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水肥一体化模式下不同水肥套餐对蜜柚产量、品质及经济效益的影响 被引量：3
1
作者 张青 孔庆波 +1 位作者 栗方亮 黄煌伟 《热带作物学报》 北大核心 2025年第1期123-134,共12页
通过2020—2022年定位试验,研究水肥一体化条件下不同水肥套餐对蜜柚产量、品质及经济效益等的影响,为探索和实践蜜柚水肥一体化施肥模式提供依据。对平和蜜柚高低产园分别设置4种处理方式:(1)TF(常规施肥)、(2)30%WF(30%水肥套餐)、(3)... 通过2020—2022年定位试验,研究水肥一体化条件下不同水肥套餐对蜜柚产量、品质及经济效益等的影响,为探索和实践蜜柚水肥一体化施肥模式提供依据。对平和蜜柚高低产园分别设置4种处理方式:(1)TF(常规施肥)、(2)30%WF(30%水肥套餐)、(3)50%WF(50%水肥套餐)、(4)70%WF(70%水肥套餐)。2020—2022年定位试验结果表明:水溶肥套餐不同程度减量施肥对蜜柚产量影响差异显著,高低产园年平均产量影响均为:70%W>50%WF>TF>30%WF;高产园50%WF、70%WF处理比TF处理年平均增产率分别为12.43%、24.67;低产园50%WF、70%WF处理比TF处理年平均增产率分别为15.05%、26.80%;高、低产园蜜柚年平均产量均以70%WF处理最高(高产园67845.5 kg/hm^(2)、低产园53495.5 kg/hm^(2)),低产园增产幅度大于高产园;高、低产园中年平均次果率均以70%WF效果最佳(高产园5.71%、低产园4.67%)。高、低产园不同水溶肥套餐施肥处理对蜜柚果肉粒化率无显著影响,但对单果重、果肉重影响较为显著;且不同水溶肥套餐施肥处理蜜柚裂果率年际变异大;70%水溶肥套餐施肥明显改善了蜜柚基本农艺性状,提高单果重,降低裂果率。2021、2021年高、低产园中4种处理可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸度增减幅度不大,各处理间差异不显著;70%水溶肥套餐蜜柚各品质指标均为最佳。高产园50%WF、70%WF处理年平均最终净收益较TF处理分别增收30.58%、47.79%。年平均产投比以70%WF处理最高(4.29∶1),较TF处理高1.31倍。低产园50%WF、70%WF处理年平均最终净收益较TF处理分别增收40.41%、59.67%。年平均产投比以70%WF处理最高(3.63∶1),比TF处理高1.17倍;高、低产园中均以70%水溶肥套餐处理经济效益最高,低产园经济效益增幅大于高产园。水肥一体化模式下不同水肥套餐减量施肥具有提高蜜柚产量、经济效益和改善品质等效果,且在高低产园中蜜柚施用70%WF处理对提高蜜柚产量、经济效益和改善品质等效果最好,为最佳施肥处理,推荐应用。 展开更多
关键词 减量施肥 蜜柚 质量 经济效益 水肥一体化
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基于光谱指数的琯溪蜜柚叶片钙素含量估测模型研究 被引量：2
2
作者 栗方亮 孔庆波 张青 《中国农业科学》 北大核心 2025年第7期1321-1332,共12页
【目的】构建基于光谱分析的蜜柚叶片钙(Ca)素含量估测模型,可为蜜柚叶片钙素含量的监测和快速无损诊断提供理论基础。【方法】分析提取蜜柚叶片原始光谱及一阶导数光谱特征波段和光谱特征指数(差值光谱指数(DSI)、比值光谱指数(RSI)和... 【目的】构建基于光谱分析的蜜柚叶片钙(Ca)素含量估测模型,可为蜜柚叶片钙素含量的监测和快速无损诊断提供理论基础。【方法】分析提取蜜柚叶片原始光谱及一阶导数光谱特征波段和光谱特征指数(差值光谱指数(DSI)、比值光谱指数(RSI)和归一化光谱指数(NDSI)),构建蜜柚叶片钙素含量的单变量估测模型、偏最小二乘估测模型(PLS)、反向传播神经网络估测模型(BPNN)、随机森林估测模型(RF)和支持向量机估测模型(SVM),并评价和验证蜜柚叶片钙素含量的最优光谱估测模型。【结果】蜜柚叶片原始光谱和一阶导数光谱与钙素含量存在多波段显著相关,基于原始光谱和一阶导数光谱的相关系数,最大的波长分别为553、714 nm和528、699、602 nm。基于原始光谱和一阶导数光谱与钙素含量相关性较显著的光谱指数分别为DSI_(790,1040)、RSI_(910,990)、NDSI_(900,990)和NDSI′_(350,580)、DSI′_(560,570)、RSI′_(350,580)。以RSI_(910,990)、NDSI_(900,990)、NDSI′_(350,580)、DSI_(790,1040)、DSI′_(560,570)、RSI′_(350,580)、DSI′_(528,602)等光谱指数为自变量构建的多项式估测模型,决定系数R2较大(R2>0.60)。运用上述4种机器学习方法建立蜜柚叶片钙素含量高光谱估测模型,PLS、BPNN、RF和SVM 4种估测模型的R~2分别为0.79、0.82、0.85和0.84,均方根误差(RMSE)分别为4.33、4.11、3.81和3.93,验证模型的R~2分别为0.77、0.80、0.87和0.83,RMSE分别为4.50、4.28、3.67和3.90,估测模型的精确程度为RF>SVM>BPNN>PLS。【结论】蜜柚叶片钙素含量的4种模型进行精度对比分析表明,RF估测模型的预测性优于其他3种估测模型。该结果可为蜜柚叶片钙素含量快速诊断提供新方法以供参考。 展开更多
关键词 光谱指数 估测模型 高光谱 蜜柚 钙素
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琯溪蜜柚晚夏梢调查及发生规律初步研究
3
作者 张青 栗方亮 +5 位作者 黄煌伟 雷荣森 黄明沂 孔庆波 李悦悦 周敏 《中国南方果树》 北大核心 2025年第5期59-63,共5页
琯溪蜜柚抽生晚夏梢影响树体营养分配,降低果实食用和商品价值。调查分析蜜柚晚夏梢发生的因素,可为降低晚夏梢的抽生提供科学依据。2016—2019年,在福建省漳州市的平和县、福清市以及宁德市的霞浦县18个琯溪蜜柚主产(乡)镇下辖25个村,... 琯溪蜜柚抽生晚夏梢影响树体营养分配,降低果实食用和商品价值。调查分析蜜柚晚夏梢发生的因素,可为降低晚夏梢的抽生提供科学依据。2016—2019年,在福建省漳州市的平和县、福清市以及宁德市的霞浦县18个琯溪蜜柚主产(乡)镇下辖25个村,采用随机抽取农户座谈访问形式,对琯溪蜜柚果园的晚夏梢抽生程度、挂果量、树龄、海拔、地形、土壤质地和施肥情况等进行调查,并对各地各年份的气候进行分析。结果表明,2016年琯溪蜜柚Ⅲ级晚夏梢果园(果园中超过50%的柚树出现晚夏梢)占比为65.52%,比2018年多56.66百分点;高挂果量果园中Ⅲ级晚夏梢果园仅占16.95%,而低挂果量果园占52.80%;高树龄(>6年)果园中Ⅲ级晚夏梢果园比例比低树龄(<6年)果园少43.47百分点;总施肥中氮肥施用量高的果园中Ⅲ级晚夏梢果园占比,较氮肥施用量低的果园多43.62百分点;膨果期总氮肥中高量施用硝态氮肥的果园的Ⅲ级晚夏梢果园占比,较低量施用硝态氮肥的多47.13百分点;膨果期施肥次数多的果园中Ⅲ级晚夏梢果园占比,较施肥次数少的多37.75百分点;膨果期施氮肥占全年氮肥用量比例高的果园中Ⅲ级晚夏梢果园占比,较膨果期施氮肥占比低的多35.19百分点;低海拔果园中Ⅲ级晚夏梢果园占比,较高海拔多29.58百分点。为减轻晚夏梢抽生,应调控挂果量,因地制宜调整养分结构,合理选择肥料施用量、施用时间和形态。 展开更多
关键词 琯溪蜜柚 晚夏梢 挂果量 氮肥 海拔
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基于光谱指数的蜜柚叶片镁素含量多种估算模型比较研究
4
作者 栗方亮 孔庆波 张青 《果树学报》 北大核心 2025年第9期2192-2203,共12页
【目的】镁(Mg)素作为植物体内重要中量元素之一,对蜜柚生长非常重要,基于光谱指数构建蜜柚叶片Mg元素含量估测模型,能够为叶片Mg素含量的快速无损诊断提供新方法。【方法】对蜜柚叶片原始及一阶导数光谱特征波段和光谱特征指数加以分... 【目的】镁(Mg)素作为植物体内重要中量元素之一,对蜜柚生长非常重要,基于光谱指数构建蜜柚叶片Mg元素含量估测模型,能够为叶片Mg素含量的快速无损诊断提供新方法。【方法】对蜜柚叶片原始及一阶导数光谱特征波段和光谱特征指数加以分析提取,据此建立叶片Mg素含量估算的多模型,包括光谱指数单变量模型、偏最小二乘(PLS)、反向传播神经网络(BPNN)、随机森林(RF)和支持向量机(SVM)等多元模型,并通过模型精度评价和比较分析,最终确定最优的蜜柚叶片Mg素含量光谱估算模型。【结果】蜜柚叶片原始光谱与Mg素含量虽呈负相关但不显著,而一阶导数光谱与Mg素含量有多波长达到显著正或负相关。以单个光谱指数RSI′_(880,900)、NDSI′_(720,900)、NDSI′_(730,900)、NDSI′_(850,900)、RSI′_(720,900)、DSI′_(360,900)、RSI′_(730,900)估测蜜柚叶片Mg素含量,各估测模型决定系数R^(2)为0.37~0.44,可见单个光谱指数估测效果不佳。因此挑选相关性相对理想的指数来建立PLS、BPNN、RF和SVM估算模型,这些模型对叶片Mg素含量估算的R^(2)依次为0.64、0.65、0.85和0.72,均方根误差(RMSE)依次为0.44、0.41、0.37和0.39。验证模型R^(2)依次为0.61、0.66、0.89和0.70,RMSE依次为0.48、0.46、0.34和0.43,其估算模型精确程度为RF>SVM>BPNN>PLS。【结论】对比4种光谱模型对蜜柚叶片Mg素含量的估算效果,RF模型在综合精度验证中优于PLS、BPNN和SVM模型。该结果为基于光谱技术的蜜柚叶片Mg素含量快速无损估测提供了可靠理论基础。 展开更多
关键词 蜜柚 镁素 高光谱 光谱指数 估算模型
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5种生物有机肥在华安坪山柚盆栽试验的研究初报
5
作者 武英 詹庆娘 +5 位作者 史国强 林金水 洪雅芳 苏金强 黄阿凤 谢南松 《福建热作科技》 2025年第3期13-16,共4页
采用不同施肥水平,通过观测盆栽苗的株高、冠幅、叶绿素含量、叶片含氮量等指标变化,取最优施肥水平对处理做分析。结果表明,海状元双藻2.0、海藻、蓝能量生物有机肥对株高及冠幅的影响较大;叶绿素含量比较显示5种生物有机肥与对照相比... 采用不同施肥水平,通过观测盆栽苗的株高、冠幅、叶绿素含量、叶片含氮量等指标变化,取最优施肥水平对处理做分析。结果表明,海状元双藻2.0、海藻、蓝能量生物有机肥对株高及冠幅的影响较大;叶绿素含量比较显示5种生物有机肥与对照相比有明显优势;海状元双藻2.0生物有机肥对叶片含氮量影响较大。 展开更多
关键词 生物有机肥 坪山柚 盆栽
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红西柚囊胞罐头加工工艺优化研究
6
作者 罗小杰 《中国果菜》 2025年第6期38-42,共5页
以红西柚为原料加工西柚囊胞罐头,以感官评分为指标,分析乳酸钙、蔗糖、柠檬酸及β-环状糊精添加量对西柚囊胞罐头感官品质的影响,并通过正交试验优化罐头加工工艺。结果表明,红西柚囊胞罐头加工的最佳工艺为乳酸钙添加量0.50%、蔗糖添... 以红西柚为原料加工西柚囊胞罐头,以感官评分为指标,分析乳酸钙、蔗糖、柠檬酸及β-环状糊精添加量对西柚囊胞罐头感官品质的影响,并通过正交试验优化罐头加工工艺。结果表明,红西柚囊胞罐头加工的最佳工艺为乳酸钙添加量0.50%、蔗糖添加量28%、柠檬酸添加量0.10%、β-环状糊精添加量0.50%。采用该工艺制得的西柚囊胞罐头,囊胞颗粒饱满,汤汁清澈透明,口感酸甜,气味清香浓郁,感官评分最高,为89.6分。经检测,西柚囊胞罐头产品质量符合GB 7098—2015标准要求。 展开更多
关键词 红西柚 囊胞 罐头 加工工艺
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四倍体胡柚与鸡尾葡萄柚有性杂交创制三倍体新种质 被引量：1
7
作者 徐天予 张迟 +5 位作者 王刚 叶潇玲 陈翔 叶生月 张小琴 张敏 《果树学报》 北大核心 2025年第1期63-71,共9页
【目的】柑橘三倍体具有无核或少核的特点,通过4x×2x杂交方式创制三倍体种质,以弥补鸡尾葡萄柚种子多、抗寒性差的缺点。【方法】以四倍体(双二倍体)胡柚为母本与二倍体鸡尾葡萄柚杂交,果实成熟后对种子大小进行分类并进行组织培养... 【目的】柑橘三倍体具有无核或少核的特点,通过4x×2x杂交方式创制三倍体种质,以弥补鸡尾葡萄柚种子多、抗寒性差的缺点。【方法】以四倍体(双二倍体)胡柚为母本与二倍体鸡尾葡萄柚杂交,果实成熟后对种子大小进行分类并进行组织培养,采用流式细胞仪、SSR分子标记鉴定再生子代的倍性及遗传组成。【结果】共授粉40朵花,坐果19个,坐果率为47.5%。获得的230粒种子中,大种子占56粒,再生49株,2株为三倍体(占大种子再生后代的4.08%);小种子117粒,再生69株,35株为三倍体(占小种子再生后代的50.72%);败育种子57粒,再生4株,2株为三倍体。经SSR分子标记鉴定,39株三倍体子代均为双亲杂交后代,同时鉴定出1株杂种四倍体后代。【结论】创制了一批异源三倍体和四倍体新种质,为选育抗寒、无核的杂种葡萄柚新品种奠定了种质基础。 展开更多
关键词 鸡尾葡萄柚 胡柚 倍性育种 三倍体 四倍体 SSR分子标记
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有机肥配施微生物菌剂对井冈蜜柚土壤微生物及果实品质的影响 被引量：2
8
作者 侯松峰 袁杨 +8 位作者 曾智鸿 韩荔宇 付圣男 陈洁 方熊 荣勤雷 倪国荣 谢凯柳 周春火 《江西农业大学学报》 北大核心 2025年第1期74-84,276,共12页
【目的】探究有机肥配施微生物菌剂对井冈蜜柚园土壤养分、土壤微生物及果实品质的影响,为井冈蜜柚的科学施肥提供依据。【方法】以井冈蜜柚品种之一的金兰柚为研究对象,设置对照(CK)、单施有机肥(T_(1))、有机肥+微生物菌剂(T_(2))及... 【目的】探究有机肥配施微生物菌剂对井冈蜜柚园土壤养分、土壤微生物及果实品质的影响,为井冈蜜柚的科学施肥提供依据。【方法】以井冈蜜柚品种之一的金兰柚为研究对象,设置对照(CK)、单施有机肥(T_(1))、有机肥+微生物菌剂(T_(2))及单施微生物菌剂(T_(3))4个处理,探究有机肥配施微生物菌剂对柚园土壤养分和果实品质的影响,并通过Biolog-ECO方法分析土壤微生物群落代谢多样性特征。【结果】与CK相比,T_(2)处理能提高土壤pH,改善土壤酸化情况;显著提高土壤全氮、有效磷、速效钾等养分,提升比例分别为13.87%、44.39%、12.54%。T_(2)处理后土壤微生物的代谢活性和土壤中细菌的数量增加,其对碳水化合物类、羧酸类、胺类等碳源利用强度增高,但对酚酸类碳源利用强度降低。T_(2)处理能显著提高土壤微生物群落中的物种优势度和群落结构的丰富度,但对微生物群落均匀度无显著影响。与CK相比,T_(1)、T_(2)、T_(3)处理均能提高果实品质,其中T_(2)处理对果实品质的提升效果最好。T_(2)处理能显著提高井冈蜜柚单果质量、可溶性固形物、VC和固酸比,较CK处理分别提高5.56%、12.14%、27.54%和36.39%。相关性分析显示,碳水化合物类等碳源利用强度与蜜柚可溶性糖、VC和固酸比等品质指标呈显著正相关关系。【结论】有机肥配施微生物菌剂能提高土壤pH,改善柚园土壤酸化情况;有效提高果园土壤微生物活性,增加土壤微生物对碳水化合物类、羧酸类和胺类等碳源的利用强度和微生物功能多样性,提升土壤肥力,进而改善井冈蜜柚的产量及果实品质。因此,有机肥配施微生物菌剂的施肥模式可在井冈蜜柚主产区进行推广。 展开更多
关键词 井冈蜜柚 有机肥配施 微生物菌剂 微生物功能多样性 果实品质
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‘贡水白柚’无核成因探究
9
作者 胡宇 曹宗洪 +12 位作者 孙怡 刘聪 文豪 刘慧敏 郑鑫 徐梦梦 蒋祥东 张友和 李光浩 叶俊丽 邓秀新 谢宗周 柴利军 《园艺学报》 北大核心 2025年第1期1-12,共12页
利用形态学和细胞学观察等手段探究了‘贡水白柚’的无核成因。结果表明,‘贡水白柚’雌、雄配子发育正常且可育;自交授粉后,花粉管生长停止在柱头1/3处,表现为不亲和;未授粉花朵去雄套袋后,7、14、21和49 d的坐果率分别为60%、32%、14%... 利用形态学和细胞学观察等手段探究了‘贡水白柚’的无核成因。结果表明,‘贡水白柚’雌、雄配子发育正常且可育;自交授粉后,花粉管生长停止在柱头1/3处,表现为不亲和;未授粉花朵去雄套袋后,7、14、21和49 d的坐果率分别为60%、32%、14%与9%,可发育成无核果实,表明其具有单性结实能力。此外,对‘贡水白柚’前期胚珠组织发育进行切片观察,发现其去雄后21 d胚囊组织开始萎缩。其与‘沙田柚’和‘琯溪蜜柚’相互杂交表现为亲和,能够获得含有饱满且发育正常种子的果实。综上,兼具自交不亲和与单性结实是‘贡水白柚’形成无籽果实的主要原因。 展开更多
关键词 柚 无核 单性结实 自交不亲和
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‘玉环柚’与‘早玉文旦’果实转录组测序SSR、SNP和Indel标记分析
10
作者 王罗云 孙立方 +4 位作者 徐建国 聂振朋 黄秀 崔长江 柯甫志 《西北农业学报》 北大核心 2025年第4期667-675,共9页
为分析‘玉环柚’和‘早玉文旦’转录组中SSR、SNP和Indel位点的分布特征和差异,以期开发出更多鉴定‘玉环柚’和‘早玉文旦’遗传差异的分子标记,丰富柚类植物的特异DNA分子标记库。本研究以‘玉环柚’和‘早玉文旦’为材料,在果实发育... 为分析‘玉环柚’和‘早玉文旦’转录组中SSR、SNP和Indel位点的分布特征和差异,以期开发出更多鉴定‘玉环柚’和‘早玉文旦’遗传差异的分子标记,丰富柚类植物的特异DNA分子标记库。本研究以‘玉环柚’和‘早玉文旦’为材料,在果实发育的6个不同时期进行取样,获取RNA,进一步测序建库,并利用MI-SA和Samtools软件对两个品种果实转录组数据进行SSR、SNP和Indel位点特征分析。结果表明,基于转录组数据共发现了12697个SSR位点分布于9401个基因序列,发生频率为29.61%;重复基元以单碱基重复数量最多,其次为三碱基重复,五碱基重复最少。出现频率最高的基元为A/T(6859个,占比54.02%)。共检测到742606个SNP位点和77132个Indel位点,两个品种果实在不同发育时期的SNP和Indel位点个数均有不同。分别对SNP和Indel位点出现频率最高的基因进行分析发现,均包含独属于‘玉环柚’或‘早玉文旦’的SNP和Indel位点,基因功能多与抗病性、细胞核结构或者细胞质组成相关。综上认为,柚类转录组中SSR、SNP和Indel位点丰富,‘玉环柚’和‘早玉文旦’的SNP和Indel位点存在差异。 展开更多
关键词 ‘玉环柚’ ‘早玉文旦’ 转录组 SSR SNP INDEL
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嫁接嵌合体红肉胡柚实生后代四倍体发掘与形态特征评价
11
作者 姜楠 王刚 +3 位作者 张小琴 陈翔 张敏 张迟 《果树学报》 北大核心 2025年第5期969-978,共10页
[目的]从周缘嵌合体红肉胡柚(Citrusunshiu+C.aurantium)实生后代中发掘多倍体,对四倍体单株性状进行评价,为柑橘周缘嵌合体实生后代用于育种奠定基础。[方法]采用实生播种和流式细胞术,筛选红肉胡柚多倍体后代;利用分布于柑橘9条染色体... [目的]从周缘嵌合体红肉胡柚(Citrusunshiu+C.aurantium)实生后代中发掘多倍体,对四倍体单株性状进行评价,为柑橘周缘嵌合体实生后代用于育种奠定基础。[方法]采用实生播种和流式细胞术,筛选红肉胡柚多倍体后代;利用分布于柑橘9条染色体的28对SSR引物对多倍体单株进行遗传鉴定,并对多倍体单株进行形态学、解剖学评价和叶片色素含量测定。[结果]红肉胡柚种子42%为单胚型,58%为多胚型,每粒种子1~4个胚。从红肉胡柚120株实生后代中获得1株四倍体,该四倍体与红肉胡柚L2细胞层供体常山胡柚的SSR分子标记带型一致。与同龄的实生二倍体后代相比,四倍体单株叶片气孔密度显著减少,叶片宽度、厚度、表皮层、栅栏组织和海绵组织均显著增厚,保卫细胞长度和宽度均显著增大,叶长、节间距和叶形指数显著减小,叶肉细胞内脂肪球密度显著增加,淀粉粒密度显著减少。叶片叶绿素含量和类胡萝卜素含量显著升高。[结论]从周缘嵌合体红肉胡柚实生后代中发掘到四倍体单株,为柑橘周缘嵌合体实生后代用于育种提供了种质资源。 展开更多
关键词 红肉胡柚 周缘嫁接嵌合体 四倍体 SSR
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不同贮藏时间万山香柚果实的品质与风味物质变化特征
12
作者 杨雯 王小柯 +4 位作者 罗怿 林乾 李金强 张兴无 李文云 《贵州农业科学》 2025年第9期116-123,共8页
【目的】探明万山香柚采后果实品质特点、风味变化特征及最佳贮藏期,为提高万山香柚采后保鲜技术和延长货架期提供依据。【方法】以万山香柚新鲜成熟的果实为材料进行常温贮藏0~80 d,每隔10 d取样1次,检测其硬度、果形指数、果皮色差和... 【目的】探明万山香柚采后果实品质特点、风味变化特征及最佳贮藏期,为提高万山香柚采后保鲜技术和延长货架期提供依据。【方法】以万山香柚新鲜成熟的果实为材料进行常温贮藏0~80 d,每隔10 d取样1次,检测其硬度、果形指数、果皮色差和固酸比等常规生理指标,分析果实呼吸强度、糖酸组分含量和异味物质含量等风味指标。【结果】不同常温贮藏时间对万山香柚果实常规品质的影响存在差异,单果重、果皮厚度和果实硬度随贮藏时间延长总体呈下降趋势;果形指数和果皮色差无明显变化规律,分别为0.86~1.15和1.73~12.58;果实失重率和VC含量分别为0.21%~2.68%和40.60~57.68 mg/mL,总体呈上升趋势;固酸比为11.61~20.52,贮藏70 d达最高。呼吸强度在贮藏10 d和40 d时分别达高峰,分别为47.70mL/(kg·h)和33.85 mL/(kg·h),其余贮藏时间保持较低强度。果糖、葡萄糖含量分别为1.36~1.49 g/100g、1.12~1.28 g/100g,均先下降后上升;蔗糖含量在10 d急剧上升后一直维持在高水平状态,较0 d提高53.40%;苹果酸含量显著降低,较鲜果时下降40.77%~49.41%;柠檬酸含量为1.68~3.68 g/kg,呈M形变化趋势;奎宁酸含量为4.25~6.25 g/kg,波动不大;乙醛含量在10 d急剧下降后一直保持低水平,较鲜果时显著降低65.38%。【结论】常温贮藏条件下,万山香柚果实的贮藏期宜为30~70 d,此时果实各项指标相对稳定,果形保存完好,酸甜适中,未产生异味,正值风味最佳期,商品价值高。 展开更多
关键词 万山香柚 常温贮藏 贮藏期 果实品质 风味物质 呼吸强度 糖酸含量
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转录组和代谢组联合解析‘桂柚1号’和‘沙田柚’果实品质差异
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作者 刘建国 刘格儿 +5 位作者 郭颖欣 王斌 王玉昆 卢金凤 黄文庭 朱云娜 《生物技术通报》 北大核心 2025年第9期168-181,共14页
【目的】解析自花授粉品种‘桂柚1号’和母本‘沙田柚’果实品质、转录调控与代谢差异,为深入研究柚果实品质形成机制及代谢调控提供理论依据。【方法】采用生化指标检测、转录组学和广泛靶向代谢组学技术,对‘桂柚1号’和‘沙田柚’果... 【目的】解析自花授粉品种‘桂柚1号’和母本‘沙田柚’果实品质、转录调控与代谢差异,为深入研究柚果实品质形成机制及代谢调控提供理论依据。【方法】采用生化指标检测、转录组学和广泛靶向代谢组学技术,对‘桂柚1号’和‘沙田柚’果实品质、差异表达基因和代谢物谱进行系统分析。【结果】‘桂柚1号’和‘沙田柚’在单果重、可溶性固形物、可滴定酸、VC含量等指标无显著差异;但‘桂柚1号’果实的果形指数显著大于‘沙田柚’,而其总氨基酸含量显著低于‘沙田柚’。与‘沙田柚’相比,‘桂柚1号’中筛选到285个差异表达基因,其中表达上调和下调基因分别为190和95个。这些差异基因主要富集在精氨酸和脯氨酸代谢、脂肪酸代谢、苯丙烷生物合成等途径。与‘沙田柚’相比,‘桂柚1号’中显著上调和下调的差异代谢物分别为17和30种,上调代谢物主要为生物碱和香豆素,下调代谢物则为氨基酸、类黄酮、酚酸等。转录组与代谢组联合分析发现,‘桂柚1号’与‘沙田柚’果实品质差异主要受氨基酸、生物碱、苯丙烷等代谢途径影响,筛选出GOT2、COMT、UGT73C、CYP71A、PAIC等关键基因,推测这些差异基因可能在柚果品质形成中发挥重要作用。【结论】‘桂柚1号’与‘沙田柚’成熟期果实常规品质指标相差不大,但在氨基酸、类黄酮、酚酸、生物碱等方面存在明显不同,二者的差异基因与代谢物主要富集在氨基酸、苯丙烷等物质代谢通路。 展开更多
关键词 桂柚1号 沙田柚 果实品质 转录组 代谢组 氨基酸 类黄酮 生物碱
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壳聚糖对离体葡萄柚叶片的诱导抗病及抗病相关基因差异研究
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作者 刘胜红 吴化雨 +3 位作者 唐勇 王芳 李根前 邓佳 《山东农业科学》 北大核心 2025年第5期147-154,共8页
为了解壳聚糖(CTS)诱导葡萄柚抗性的机理,本试验以葡萄柚叶片为材料,以无菌水处理为对照,研究1.5%CTS诱导不同时间对葡萄柚叶片青霉病的防控效果及抗病相关基因表达水平的影响。结果表明,与对照组相比,CTS诱导处理可显著降低葡萄柚叶片... 为了解壳聚糖(CTS)诱导葡萄柚抗性的机理,本试验以葡萄柚叶片为材料,以无菌水处理为对照,研究1.5%CTS诱导不同时间对葡萄柚叶片青霉病的防控效果及抗病相关基因表达水平的影响。结果表明,与对照组相比,CTS诱导处理可显著降低葡萄柚叶片青霉病的发病率,抑制病原菌生长;通过荧光定量PCR分析发现,CTS可显著提高苯丙烷代谢相关基因(CpPAL、CpPPO)和病程蛋白基因(CpPR1、CpGLU、CpCHI)的表达量,同时提高葡萄柚叶片总酚、类黄酮、花青素的含量;相关分析结果发现,抗病相关物质含量与相关基因表达量呈显著正相关。综上,CTS处理通过激活苯丙烷途径相关基因表达,促进抗性物质积累;提高病程蛋白基因表达水平,增强葡萄柚对青霉病的抗性和防御能力。 展开更多
关键词 壳聚糖 葡萄柚 青霉病 苯丙烷 病程蛋白 激发子
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马家柚粗皮品系授粉亲和性鉴定及授粉树配置距离探究
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作者 徐宸宇 何溢 +6 位作者 张力 程瀚远 朱婉婉 赵珍梅 吴昊 吴巨勋 伊华林 《果树学报》 北大核心 2025年第5期1023-1034,共12页
[目的]鉴定马家柚粗皮品系S基因型,厘清马家柚主要品系间授粉亲和性并探究不同授粉树配置模式和不同传粉距离下的主栽马家柚综合品质,为马家柚品质改良及授粉树配置提供参考。[方法]利用21个柚S基因引物特异性扩增鉴定马家柚粗皮品系S... [目的]鉴定马家柚粗皮品系S基因型,厘清马家柚主要品系间授粉亲和性并探究不同授粉树配置模式和不同传粉距离下的主栽马家柚综合品质,为马家柚品质改良及授粉树配置提供参考。[方法]利用21个柚S基因引物特异性扩增鉴定马家柚粗皮品系S基因型,利用花柱苯胺蓝染色观察品系间相互自交和异交花粉管生长情况,综合常规品质、可溶性糖和有机酸各组分含量分析不同授粉树配置模式及不同传粉距离下的主栽马家柚品质。[结果]粗皮马家柚S基因型为S10S12,结合花粉原位萌发结果,进一步表明粗皮和细皮品系马家柚相互授粉表现为半亲和性。不同授粉树配置模式下行列式和中心辐射式分别以P9行和P2行果实综合品质最优。[结论]半亲和性粗皮品系马家柚科学性配置授粉树有助于马家柚优质商品果生产。 展开更多
关键词 马家柚 S基因型 亲和性 授粉树配置 果实品质
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马家柚开花特性、泌蜜规律和花粉活力的观察和分析
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作者 何丽云 阿提克穆·麦麦提 +4 位作者 李炳根 彭雅婷 张雯齐 林涛 张高阳 《上饶师范学院学报》 2025年第3期55-63,共9页
马家柚是江西省上饶市广丰区地方特色水果,为国家地理标志保护农产品,其果实品质与授粉质量密切相关,引入授粉蜂群或进行人工授粉可显著提高马家柚果实的产量和品质。为了确定果园授粉蜂群的最佳引入时间和高活力花粉的最佳采集时间,对... 马家柚是江西省上饶市广丰区地方特色水果,为国家地理标志保护农产品,其果实品质与授粉质量密切相关,引入授粉蜂群或进行人工授粉可显著提高马家柚果实的产量和品质。为了确定果园授粉蜂群的最佳引入时间和高活力花粉的最佳采集时间,对马家柚的花期物候特征、盛花期花量、单花泌蜜规律和花粉活力进行了分析。结果表明:马家柚在3月下旬进入花蕾期,在5月上旬进入末花期;在盛花期内,随着时间的延长,花序中的花朵数量逐渐下降,盛花期的第2~5天是柚花开放的高峰期;在盛花期的第1天早上8点,单花的泌蜜量较高;在盛花期内每天的不同时间点,马家柚的花粉活力值呈现出“先升高后降低”的变化规律,其中在每天中午12点到下午14点,花粉的活力值较高,表明可以在该时间段收集花粉,用于马家柚的人工授粉。研究结果可为马家柚果园授粉蜂群的适时引入和优质花粉的及时获取提供理论依据。 展开更多
关键词 马家柚 花期物候特征 盛花期花量 单花泌蜜规律 花粉活力
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湖北地区鸡尾葡萄柚栽培技术规程 被引量：1
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作者 王燕 杨巧锋 +5 位作者 宿福园 裴忺 庞在虎 郑丽 谌丹丹 李长林 《黑龙江农业科学》 2025年第5期119-124,共6页
鸡尾葡萄柚因其适应性强,种植技术相对较容易,种植面积逐年增加,已成为柑橘产区农民增收和乡村振兴的重要品种。由于对鸡尾葡萄柚的推广和种植技术研究相对较晚,一些种植户根据其他柑橘种植经验进行管理,导致果实大小和品质参差不齐,商... 鸡尾葡萄柚因其适应性强,种植技术相对较容易,种植面积逐年增加,已成为柑橘产区农民增收和乡村振兴的重要品种。由于对鸡尾葡萄柚的推广和种植技术研究相对较晚,一些种植户根据其他柑橘种植经验进行管理,导致果实大小和品质参差不齐,商品果率不高,从而影响了果农的种植效益。通过多年对鸡尾葡萄柚的生长特性和种植技术的研究和总结,梳理生产各个环节,并通过自有试验基地开展建园试验、参与企业建园技术的优化,以及与有经验的柑橘种植者交流与总结等途径,不断优化鸡尾葡萄柚栽培过程中的各环节技术要点。结合鸡尾葡萄柚的生长特性,参照国家和行业标准,以及多年试验示范和生产实践,充分考虑湖北气候特点和鸡尾葡萄柚生长习性,总结并制定鸡尾葡萄柚栽培技术规程,致力于提高果实品质和市场竞争力,提升鸡尾葡萄柚在柑橘产业的地位和影响力。 展开更多
关键词 鸡尾葡萄柚 栽培技术 技术规程 乡村振兴
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‘桂柚1号’在广东仁化的引种表现及栽培技术
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作者 刘建国 王惠香 +3 位作者 钟晓君 黄文庭 陈建荣 朱云娜 《现代园艺》 2025年第17期71-73,共3页
在广东省仁化县对沙田柚自花授粉新品种‘桂柚1号’进行引种栽培,通过分析2018-2024年仁化的气候特点、‘桂柚1号’的生长特性,并结合示范园的生产经验,从园地选择、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了广东仁化‘桂柚1号’... 在广东省仁化县对沙田柚自花授粉新品种‘桂柚1号’进行引种栽培,通过分析2018-2024年仁化的气候特点、‘桂柚1号’的生长特性,并结合示范园的生产经验,从园地选择、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了广东仁化‘桂柚1号’的主要栽培技术要点,以供参考。 展开更多
关键词 ‘桂柚1号’ 仁化县 引种表现 栽培技术
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不同源库比对金兰柚光合作用和果实品质的影响
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作者 侯松峰 罗院燕 +4 位作者 倪国荣 荣勤雷 尹鑫 周春火 谢凯柳 《中国果树》 2025年第4期55-64,共10页
为探究不同源库比对金兰柚叶片光合作用和果实品质的影响,以8年生金兰柚为研究对象,在枝条基部环剥的条件下,设置叶果比20∶1、40∶1、60∶1(L/F20、L/F40、L/F60)3个处理,测定试验枝条叶片的净光合速率、可溶性糖含量和果实品质。结果... 为探究不同源库比对金兰柚叶片光合作用和果实品质的影响,以8年生金兰柚为研究对象,在枝条基部环剥的条件下,设置叶果比20∶1、40∶1、60∶1(L/F20、L/F40、L/F60)3个处理,测定试验枝条叶片的净光合速率、可溶性糖含量和果实品质。结果表明:在果实成熟期,与L/F20处理相比,L/F40处理的叶片叶绿素a+b、氮含量和Rubisco活性分别显著提高了8.7%、18.7%、27.7%,L/F60处理与L/F40处理差异不显著;叶片光合氮素利用率随着叶果比的增加呈下降的趋势,L/F20处理和L/F40处理之间无显著差异,但分别较L/F60处理显著提高50.6%和34.4%;叶片可溶性糖含量随着叶果比的提高呈增加的趋势,且L/F40处理和L/F60处理的可溶性糖含量较L/F20处理分别显著提高了19.2%和30.2%;叶片可溶性糖含量与氮含量、叶绿素含量和SPS活性均呈显著正相关。另外,以5个果实品质指标(单果重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量、固酸比)的平均隶属函数值代表果实综合品质,其中L/F40处理的平均隶属函数值高于L/F20处理和L/F60处理,表明其综合品质最好。综合光合特性和果实品质,在环剥条件下金兰柚的叶果比控制在40∶1左右比较适宜。 展开更多
关键词 金兰柚 源库比 光合作用 果实品质
原文传递
不同施肥处理对柚园土壤化学及微生物特性的影响 被引量：1
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作者 邹爽 武奥琳 +4 位作者 潘住财 饶新豪 吴良泉 冯人伟 杨文浩 《核农学报》 北大核心 2025年第4期827-838,共12页
为明确改良柚园酸化土壤最佳施肥方式,本研究通过为期两年的蜜柚田间试验,探究农户常规施肥(FFP)、优化施肥(OPT)和施用有机肥(OF)对表层(0~20 cm)和亚表层(20~40 cm)土壤pH值、养分含量、酶活性和土壤微生物群落的影响。结果表明,与FF... 为明确改良柚园酸化土壤最佳施肥方式,本研究通过为期两年的蜜柚田间试验,探究农户常规施肥(FFP)、优化施肥(OPT)和施用有机肥(OF)对表层(0~20 cm)和亚表层(20~40 cm)土壤pH值、养分含量、酶活性和土壤微生物群落的影响。结果表明,与FFP相比,OF处理可显著提高土壤pH值和有机质含量,而OPT处理使表层土壤有机质含量显著降低。与FFP相比,OF处理表层土壤蔗糖酶、脲酶、磷酸酶和过氧化氢酶活性显著增加,亚表层土壤脲酶和磷酸酶活性显著增加。与FFP相比,OPT和OF处理增加了土壤细菌多样性,而OF处理降低了真菌多样性。与FFP相比,OPT和OF处理使土壤优势细菌门中变形菌门相对丰度降低,而酸杆菌门相对丰度增加,且对亚表层土壤影响更明显。在优势真菌门中,与FFP相比,OPT处理担子菌门相对丰度降低,而子囊菌门相对丰度有所增加,OF处理则与其相反,且在表层土中效果更为明显。在优势细菌属中,与FFP相比,OPT和OF处理表层土壤慢生根瘤菌相对丰度有所增加,热酸菌相对丰度有所降低。在优势真菌属中,与FFP相比,OPT处理降低了表层土壤中原隐球菌和木霉菌以及亚表层土壤中原隐球菌的相对丰度;OF处理提升了表层土壤中原隐球菌以及亚表层土壤中原隐球菌和木霉菌的相对丰度。综上,优化施肥和施用有机肥可提升土壤pH值,增加微生物多样性,改善土壤微生物群落结构,激发土壤酶活性,为蜜柚树体的生长提供良好的土壤微生态环境,以施用有机肥效果更佳。本研究结果为蜜柚化肥减量与提质增效提供了技术参考。 展开更多
关键词 施肥 蜜柚 土壤PH值 土壤酶活性 微生物群落
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