西瓜冷害与贮藏温度和贮藏期的关系 被引量：14

1

作者 赵华 胡鸿 吴肇志 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期140-146,共7页

从贮藏温度和贮藏期两个方面探讨了西瓜冷害的发生情况以及冷害症状与呼吸强度变化的关系。结果表明,西瓜‘丰收2号’品种在14、16和20℃贮藏一个月,无冷害发生;12℃贮藏5-10天,0-10℃贮藏5-6天无冷害或只有轻微的冷害,以后随贮期延长... 从贮藏温度和贮藏期两个方面探讨了西瓜冷害的发生情况以及冷害症状与呼吸强度变化的关系。结果表明,西瓜‘丰收2号’品种在14、16和20℃贮藏一个月,无冷害发生;12℃贮藏5-10天,0-10℃贮藏5-6天无冷害或只有轻微的冷害,以后随贮期延长冷害加重。在冷害症状出现之前,升温到20℃后呼吸强度即表现出异常升高。随着贮藏温度的提高腐烂明显增加。 展开更多

关键词 西瓜 果实 贮藏 温度 贮藏期 冷害

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籽用西瓜贮藏特性观察 被引量：2

2

作者 毕阳 李登飞 +3 位作者 梁琪 张盛贵 蒋玉梅 郑善强 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 1999年第3期270-273,278,共5页

不同温、湿度条件下籽瓜贮藏的结果表明，籽瓜具有较长的采后寿命，在１２℃，ＲＨ７０％的条件下可贮３～４个月。７℃或７℃以下籽瓜易发生冷害，随着贮藏时间的延长，冷害的严重程度提高。高湿度可延缓或减轻冷害的发生。炭疽病是高... 不同温、湿度条件下籽瓜贮藏的结果表明，籽瓜具有较长的采后寿命，在１２℃，ＲＨ７０％的条件下可贮３～４个月。７℃或７℃以下籽瓜易发生冷害，随着贮藏时间的延长，冷害的严重程度提高。高湿度可延缓或减轻冷害的发生。炭疽病是高温条件下引起籽瓜腐烂的主要病害，低温条件下的腐烂主要由镰刀菌、丝核菌和疫霉引起。高湿度不仅提高腐烂率，而且增加病斑级别。低温对瓜熟的食用品质保持有利。 展开更多

关键词 籽瓜 贮藏 冷害 腐烂 食用品质 西瓜

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西瓜和哈密瓜的产地贮藏保鲜技术 被引量：7

3

作者 高海生 《商品储运与养护》 2000年第2期41-42,共2页

介绍了西瓜和哈密瓜不同品种的耐藏性、贮藏特点、适宜贮藏的环境条件及其采收技术，贮前防腐处理和 贮藏保鲜技术，并指出了瓜果长途运输时应注意的问题。

关键词 西瓜 哈密瓜 贮藏保鲜技术 防腐处理

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西瓜贮藏保鲜

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作者 魏勇 谷志金 +1 位作者 尹逊堂 毕秀丽 《农业知识》 2004年第17期37-37,共1页

关键词 贮藏保鲜 消暑解渴 细河沙 盐水保鲜 冷库贮藏 供应期 聚乙烯塑料薄膜 容器贮藏 扎口 高锰酸钾水

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西瓜贮藏技术关键

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作者 张中义 林原 《河南科技》 1994年第3期4-5,共2页

西瓜贮藏技术关键郑州轻工业学院张中义，林原西瓜是夏令佳果，汁多味甜，清凉爽口．营养价值很高。西瓜瓤中不仅含丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素、有机酸、果胶、苷类等物质；还含有各氨酸、精氨酸、瓜氨酸等多种氨基酸，西瓜中几... 西瓜贮藏技术关键郑州轻工业学院张中义，林原西瓜是夏令佳果，汁多味甜，清凉爽口．营养价值很高。西瓜瓤中不仅含丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素、有机酸、果胶、苷类等物质；还含有各氨酸、精氨酸、瓜氨酸等多种氨基酸，西瓜中几乎包括了人体所需要的各种营养成份，... 展开更多

关键词 西瓜 贮藏 管理

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几种瓜类种子超干贮藏的研究 被引量：9

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作者 季志仙 郭长根 《浙江农业学报》 CSCD 1996年第1期50-53,共4页

采用氧化钙干燥剂对黄瓜、西瓜、南瓜、冬瓜种子进行干燥处理，当四种瓜类种子水分降至低水分和超低水分后室温和高温贮藏，结果表明：种子贮藏的安全水分范围黄瓜是１０２～４０８％，西瓜１２５～４２６％，南瓜２４６～５... 采用氧化钙干燥剂对黄瓜、西瓜、南瓜、冬瓜种子进行干燥处理，当四种瓜类种子水分降至低水分和超低水分后室温和高温贮藏，结果表明：种子贮藏的安全水分范围黄瓜是１０２～４０８％，西瓜１２５～４２６％，南瓜２４６～５６９％，冬瓜１７９～４０７％。在安全水分范围内的种子能保持较高的生活力和活力。水分低于上述范围，种子出现干燥损伤；水分超过上述范围，耐藏性降低，种子生活力和活力均降低。 展开更多

关键词 种子 贮藏 瓜类种子 超干贮藏 生活力

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《水果蔬菜贮藏保鲜技术讲座》 第五讲 西瓜的保鲜技术

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作者 蒙盛华 《农村实用工程技术（温室园艺）》 1999年第8期29-30,共2页

西瓜在我国种植面积很大，产量也很高，是深受人们喜爱的瓜果。西瓜极不耐寒，喜高温和充足的光照，栽培上多是春播夏收，收获季节集中在６月～８月。因此，贮藏和调运西瓜是延长供应期的重要途径。一、品种和采收要求不同的西瓜品种其... 西瓜在我国种植面积很大，产量也很高，是深受人们喜爱的瓜果。西瓜极不耐寒，喜高温和充足的光照，栽培上多是春播夏收，收获季节集中在６月～８月。因此，贮藏和调运西瓜是延长供应期的重要途径。一、品种和采收要求不同的西瓜品种其耐藏性有明显差异。晚熟品种新澄和浙... 展开更多

关键词 西瓜 保鲜 蔬菜 水果

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液氮贮藏西瓜花粉试验 被引量：3

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作者 杨槐俊 段锦兰 +2 位作者 申仲妹 任建华 王菊明 《山西农业科学》 1992年第3期12-13,共2页

结合研究花粉有效期、最佳期,对郑州3号西瓜花粉进行了真空干燥、液氮贮藏试验.结果表明,在常温下,西瓜花粉活性只有16小时左右;液氮贮藏是保存西瓜花粉的有效途径,西瓜花药组织含水量高是西瓜花粉迅速失活的主要影响因子,真空干燥有利... 结合研究花粉有效期、最佳期,对郑州3号西瓜花粉进行了真空干燥、液氮贮藏试验.结果表明,在常温下,西瓜花粉活性只有16小时左右;液氮贮藏是保存西瓜花粉的有效途径,西瓜花药组织含水量高是西瓜花粉迅速失活的主要影响因子,真空干燥有利于花粉的保存;40℃恒温2分钟适合于西瓜花粉液氮贮存后的解冻. 展开更多

关键词 西瓜 花粉 液氮贮藏 贮藏

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西瓜的成熟与贮存保鲜

9

作者 崔庆玲 贾志旺 《农业科技通讯》 北大核心 1994年第12期33-34,共2页

关键词 西瓜 果实 贮藏 保鲜

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西瓜贮藏保鲜研究 被引量：2

10

作者 刘永正 《中国西瓜甜瓜》 1990年第2期41-44,共4页

本研究的目的,是通过对不同西瓜品种类型的耐贮性及不同处理和不同贮存条件下的贮存试验,找出西瓜贮存保鲜的有效处理方法及最适温湿度条件和耐贮的品种类型,从而达到西瓜贮存的最佳效果,解决西瓜集中上市期运销不及时,因腐烂变质造成... 本研究的目的,是通过对不同西瓜品种类型的耐贮性及不同处理和不同贮存条件下的贮存试验,找出西瓜贮存保鲜的有效处理方法及最适温湿度条件和耐贮的品种类型,从而达到西瓜贮存的最佳效果,解决西瓜集中上市期运销不及时,因腐烂变质造成损失的问题。为此。 展开更多

关键词 西瓜 贮藏 保鲜

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西瓜保鲜贮藏要把七关

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作者 闫振领 王艳华 袁文先 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 1996年第12期34-34,共1页

西瓜保鲜贮藏要把七关闫振领王艳华（郸城县农林科学研究所，郸城４７７１５０）袁文先（郸城县农技推广站）由于西瓜具有水分含量高、后熟作用差、内伤不易查看等缺点，其贮藏保鲜十分困难。目前在我国西瓜长期贮藏仍是一大难题。据我... 西瓜保鲜贮藏要把七关闫振领王艳华（郸城县农林科学研究所，郸城４７７１５０）袁文先（郸城县农技推广站）由于西瓜具有水分含量高、后熟作用差、内伤不易查看等缺点，其贮藏保鲜十分困难。目前在我国西瓜长期贮藏仍是一大难题。据我们的实践和瓜农经验，若能严把“七关... 展开更多

关键词 西瓜 保鲜 贮藏

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西瓜贮藏实用技术

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作者 凌凡 《中国果菜》 2001年第1期21-21,共1页

关键词 西瓜 贮藏技术 贮藏特性 品种 采收成熟度 贮藏条件

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西瓜贮藏病害及防治研究进展 被引量：2

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作者 李梅 程志明 《中国西瓜甜瓜》 1996年第3期22-24,共3页

西瓜贮藏病害及防治研究进展李梅，程志明（东北农业大学，哈尔滨１５００３０）西瓜是一种不耐贮藏的果品，在常温下即使耐贮品种贮期也只有１个月左右。美国学者对西瓜贮藏保鲜技术做过研究，主要是针对西瓜在贮藏期间发生的各种病害... 西瓜贮藏病害及防治研究进展李梅，程志明（东北农业大学，哈尔滨１５００３０）西瓜是一种不耐贮藏的果品，在常温下即使耐贮品种贮期也只有１个月左右。美国学者对西瓜贮藏保鲜技术做过研究，主要是针对西瓜在贮藏期间发生的各种病害进行研究。西瓜在贮藏期内最常见的腐... 展开更多

关键词 西瓜 贮藏 病害 防治

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西瓜机械冷藏保鲜技术

14

作者 耿静 陈鹏飞 《蔬菜》 2004年第6期27-27,共1页

关键词 西瓜 机械冷藏保鲜技术 品种选择 采收 预冷 冷库管理

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用盐水保鲜西瓜贮期长

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作者 张世全 周翠英 《农家之友》 2004年第4期44-44,共1页

西瓜生产季节性很强，自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。因此，选择最佳保鲜方法，延长贮藏时间，看好市价出售，是瓜农的最大心愿。据试验，用25％～30％的浓盐水浸泡西瓜，再入袋贮于地窖中，半年后还新鲜如初，好果率高达98％，具体... 西瓜生产季节性很强，自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。因此，选择最佳保鲜方法，延长贮藏时间，看好市价出售，是瓜农的最大心愿。据试验，用25％～30％的浓盐水浸泡西瓜，再入袋贮于地窖中，半年后还新鲜如初，好果率高达98％，具体操作方法是： 展开更多

关键词 盐水 保鲜 西瓜 贮藏 温度

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西瓜的贮藏技术

16

作者 李松 史成付 《安徽农业》 2004年第9期17-17,共1页

关键词 西瓜 贮藏 品种 成熟度 机械损伤

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西瓜贮藏保鲜技术

17

作者 凌海波 《蔬菜》 1998年第2期22-23,共2页

西瓜贮藏保鲜技术１５００５６哈尔滨北方保鲜研究所凌海波西瓜是各地普遍栽培的品种，产量高，上市集中，旺季时常常发生西瓜卖不出去的现象，而在秋冬淡季西瓜价格很高，常常超出夏季１０倍以上，因此西瓜贮藏能产生良好的经济效益和... 西瓜贮藏保鲜技术１５００５６哈尔滨北方保鲜研究所凌海波西瓜是各地普遍栽培的品种，产量高，上市集中，旺季时常常发生西瓜卖不出去的现象，而在秋冬淡季西瓜价格很高，常常超出夏季１０倍以上，因此西瓜贮藏能产生良好的经济效益和社会效益。通过多次试验和几年来指导... 展开更多

关键词 西瓜 品种 采收 贮藏 保鲜

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西瓜的贮藏与保鲜

18

作者 武深秋 《农村农业农民》 2004年第6期26-26,共1页

关键词 西瓜 贮藏 保鲜 防腐技术

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西瓜贮藏与保鲜的关键环节

19

作者 周翠英 张华东 《果农之友》 2002年第4期40-40,共1页

了解和掌握西瓜贮藏保鲜技术对提高瓜农的经济效益,有着举足轻重的作用.

关键词 西瓜 贮藏 保鲜 关键环节

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西瓜保鲜贮藏法

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作者 袁学军 王海霞 《科技富友》 1999年第4期24-24,共1页

关键词 西瓜 保鲜 贮藏法 采后处理

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