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培养基组分及激素对紫萁离体快繁的影响
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作者 孙大宽 唐军荣 +4 位作者 王婷 汪海龙 田自能 常健红 向建英 《分子植物育种》 北大核心 2026年第3期818-827,共10页
培养基中激素和大量元素等是植物离体快繁的重要影响因素,为了探究激素和大量元素对紫萁离体快繁的影响,试验以紫萁成熟孢子为外植体,对孢子萌发、配子体增殖、孢子体诱导,以及生根等阶段的培养基配方进行了筛选。结果表明,紫萁孢子在1/... 培养基中激素和大量元素等是植物离体快繁的重要影响因素,为了探究激素和大量元素对紫萁离体快繁的影响,试验以紫萁成熟孢子为外植体,对孢子萌发、配子体增殖、孢子体诱导,以及生根等阶段的培养基配方进行了筛选。结果表明,紫萁孢子在1/8MS培养基中萌发效果较好,35 d配子体可发育成熟;配子体在1/2MS+1.5 mg/L 6-BA+0.5 mg/L NAA培养基中增殖效果最佳,增殖倍数可达4.63倍。在诱导孢子体阶段,大量元素中的NH_(4)NO_(3)对配子体形成孢子体起主要作用,而KH_(2)PO_(4)对孢子体的高生长有促进作用,大量元素的最佳组合为950 mg/L KNO_(3)+206 mg/L NH_(4)NO_(3)+185 mg/L MgSO_(4)·7H_(2)O+170 mg/L KH_(2)PO_(4)+110 mg/L CaCl_(2)·2H_(2)O;生根配方则以1/2MS+0.1 mg/L IBA+0.3 g/L活性炭为佳。本研究建立了紫萁离体快繁技术体系,为其组培工厂化育苗提供了一定的理论基础和技术支撑。 展开更多
关键词 紫萁(Osmunda japonica) 孢子体 配子体 组织培养
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西藏18份野生青甘韭营养成分分析
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作者 白苗 王陆州 +4 位作者 蒋兵涛 王世彬 永毛 赵凡 赵艳宁 《西藏农业科技》 2026年第1期33-41,共9页
为明确西藏野生青甘韭的营养成分,以2021—2022年间西藏自治区农科院二次科考期间收集的18份野生青甘韭为研究对象,对可溶性蛋白含量、可溶性总糖含量、粗脂肪含量、类胡萝卜素含量、花色甘含量、VC含量等20个营养指标进行测量分析。结... 为明确西藏野生青甘韭的营养成分,以2021—2022年间西藏自治区农科院二次科考期间收集的18份野生青甘韭为研究对象,对可溶性蛋白含量、可溶性总糖含量、粗脂肪含量、类胡萝卜素含量、花色甘含量、VC含量等20个营养指标进行测量分析。结果表明:粗脂肪含量变化趋势与粗灰分含量变化趋势一致;叶绿素含量、VC含量、类胡萝卜素含量、花色苷含量变化趋势一致;总淀粉含量>支链淀粉含量>直链淀粉含量,总淀粉含量、支链淀粉含量、直链淀粉含量变化趋势一致;总黄酮含量、总酚含量、单宁含量变化趋势一致;游离脂肪酸含量、铵态氮含量变化趋势一致。猜测在青甘韭中粗脂肪含量和粗灰分含量存在正相关性;叶绿素含量、VC含量、类胡萝卜素含量、花色苷含量存在正相关性;总淀粉含量、支链淀粉含量、直链淀粉含量存在正相关性;总黄酮含量、总酚含量、单宁含量存在正相关性;游离脂肪酸含量、铵态氮含量存在正相关性;硝酸盐含量远大于亚硝酸盐含量,可能与西藏独特的地理土壤环境有关。BI224、SC2021070、SC2021046含有较高含量的可溶性固形物、总淀粉、支链淀粉、总黄酮、游离脂肪酸、铵态氮和硝酸盐含量。 展开更多
关键词 青甘韭 营养成分 相关性 西藏
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蒲公英优质高产露地栽培技术
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作者 兰成云 马秀明 +4 位作者 李永腾 李朝霞 王俊峰 高旭利 郭怡杉 《农村百事通》 2026年第3期20-21,共2页
蒲公英是一种营养价值较高的保健蔬菜,近年来栽培面积持续增加。现将蒲公英优质高产露地栽培技术要点介绍如下:一、生产管理措施1.种子选择选用当年新采收的大叶、密植、抗病性好的蒲公英品种种子。
关键词 露地栽培 生产管理 优质高产 蒲公英 种子选择
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喷施多效唑对大棚荠菜生长及氮素利用特征的影响
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作者 袁玉娟 朱煜雪 +1 位作者 李进 徐晨伟 《中国瓜菜》 北大核心 2026年第3期84-89,共6页
为明确不同浓度多效唑对大棚荠菜生长、产量、氮素利用特征及品质的调控效应,为荠菜优质高产栽培提供技术支撑,以大叶荠菜为供试材料,设置5个多效唑喷施浓度(ρ,后同)(50、100、150、200、250 mg·L^(-1)),以不施多效唑(C0)和不施... 为明确不同浓度多效唑对大棚荠菜生长、产量、氮素利用特征及品质的调控效应,为荠菜优质高产栽培提供技术支撑,以大叶荠菜为供试材料,设置5个多效唑喷施浓度(ρ,后同)(50、100、150、200、250 mg·L^(-1)),以不施多效唑(C0)和不施多效唑与氮肥(CK)为对照。结果表明,喷施适宜浓度多效唑可显著抑制荠菜徒长,增加叶片数量,促进地上部与地下部干物质积累,其中100 mg·L^(-1)处理(C2)的株高较C0显著降低16.41%,叶片数最多,比C0显著增加7.14%,地上鲜质量、地下鲜质量、地上干质量、地下干质量最大,比C0分别显著增加16.33%、28.81%、31.67%、36.83%;产量随多效唑浓度升高呈先增后减的变化趋势,C2产量最高,达21645.19 kg·hm^(-2),较C0显著提高12.86%;氮素利用效率同步最优,C2处理的总吸氮量、氮肥农学利用率、氮肥偏生产力、氮肥吸收利用率较C0分别显著提高109.33%、59.04%、12.86%、90.69%。通过主成分分析计算各处理荠菜品质评价指标,C2处理得分最高,综合品质最好。5个浓度处理的多效唑在荠菜中的降解符合一级动力学方程,半衰期为7.1~12.4 d,采收时残留量均未超标。综上,大棚荠菜喷施适当浓度的多效唑,可促进生长,提高产量及氮素利用率,并改善品质,其中100 mg·L^(-1)(C2)处理效果最佳,可以在生产上安全使用。 展开更多
关键词 荠菜 多效唑 生长 氮素利用
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基于转录组测序的赤苍藤芽色形成机制解析与关键转录因子鉴定
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作者 黄若兰 韦婉羚 +3 位作者 杨海霞 李恒锐 何文 黄珍玲 《中国瓜菜》 北大核心 2026年第2期50-59,共10页
本研究以赤苍藤嫩芽叶(龙州绿芽和龙州红芽)为材料,利用转录组测序比较2种颜色嫩芽叶的基因表达,筛选差异表达基因及作用通路,旨在从分子层面阐明芽色形成的调控机制,为赤苍藤芽色的形成提供理论依据。结果表明,与绿芽相比,红芽的叶绿... 本研究以赤苍藤嫩芽叶(龙州绿芽和龙州红芽)为材料,利用转录组测序比较2种颜色嫩芽叶的基因表达,筛选差异表达基因及作用通路,旨在从分子层面阐明芽色形成的调控机制,为赤苍藤芽色的形成提供理论依据。结果表明,与绿芽相比,红芽的叶绿素含量显著降低,而类胡萝卜素含量显著上升;在转录组测序中共筛选出3656个差异表达基因,其中1962个上调表达,1694个下调表达;KEGG富集分析显示,差异表达基因主要集中在转录因子、蛋白磷酸酶和相关蛋白、泛素系统、淀粉和蔗糖代谢、植物激素信号转导、糖基转移酶和光合作用等通路;进一步分析发现,红芽中转录因子SPL15表达显著下调,可能激活了光信号通路关键因子,从而使类胡萝卜素生物合成通路中的分支点酶基因LCYE上调表达。因此,推测赤苍藤红芽的形成可能与光信号通路的调控密切相关。 展开更多
关键词 赤苍藤 芽色 转录因子 光信号
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基于广泛靶向代谢组学分析鸟巢蕨栽培嫩叶与老叶次生代谢特征
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作者 赵王瑞 罗丹 +7 位作者 董诗浪 徐振淮 王步天 林蓉 曲鹏 葛宇 杜华波 周春燕 《中国瓜菜》 北大核心 2026年第2期60-71,共12页
以普洱市现代农业基地栽培的鸟巢蕨为试验材料,采用超高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱(UHPLC-QTOF-MS/MS)技术,对栽培老叶(C组)与嫩叶(D组)进行广泛靶向代谢组学分析,结合正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)筛选差异代谢物,通过KEGG... 以普洱市现代农业基地栽培的鸟巢蕨为试验材料,采用超高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱(UHPLC-QTOF-MS/MS)技术,对栽培老叶(C组)与嫩叶(D组)进行广泛靶向代谢组学分析,结合正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)筛选差异代谢物,通过KEGG通路富集揭示代谢调控网络,从而解析鸟巢蕨人工栽培过程中嫩叶与老叶次生代谢差异的分子机制。结果表明,鸟巢蕨叶片共鉴定出647种代谢物,锁定276种显著差异代谢物,其中198种上调,78种下调。通过KEGG富集分析,明确了莨菪烷类等生物碱生物合成及黄酮和黄酮醇类生物合成等通路在代谢差异中的重要作用。综上,叶龄显著影响鸟巢蕨的代谢谱:嫩叶中甾体生物碱显著上调,老叶则富集黄酮类物质,差异代谢物主要涉及生物碱和黄酮类合成途径。该研究结果揭示了鸟巢蕨不同叶龄的代谢调控特征,为采收期优化、活性成分开发及药用价值评估提供了理论依据。 展开更多
关键词 鸟巢蕨 甾体生物碱 黄酮类 代谢异质性
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融合CNN与ViT模型对江南8种野菜识别分类
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作者 吴玉强 雷芷若 +1 位作者 胡乃娟 吴育宝 《种子》 北大核心 2026年第2期185-192,共8页
传统的野菜识别主要依赖人工经验,存在耗时、耗力及误判等问题,因此开发高效准确的识别算法成为关键。为解决可食用野菜图像识别问题,对视觉Transformer(Vision Transformer,ViT)的变体模型BiFormer进行改进。引入传统卷积神经网络(Conv... 传统的野菜识别主要依赖人工经验,存在耗时、耗力及误判等问题,因此开发高效准确的识别算法成为关键。为解决可食用野菜图像识别问题,对视觉Transformer(Vision Transformer,ViT)的变体模型BiFormer进行改进。引入传统卷积神经网络(Convolutional Neural Network,CNN)代表模型ResNet50的双卷积层残差块,以增强局部特征提取能力;在MLP层添加Dropout抑制过拟合;同时优化qk_dims参数提升注意力建模效率,最终构建名为Res-BiFormer的改进模型。在包含江南地区8种野菜的1509张原始图像数据集上,Res-BiFormer识别准确率高达95.77%,较原始BiFormer和ResNet50分别提升4.34%和0.76%;在6036张数据增强后的大规模数据集上,其准确率进一步较两基准模型分别提升6.96%和3.32%,充分验证了所提模型对不同规模数据集的良好适应性。通过Grad-CAM++技术生成热力图对模型决策过程进行可视化分析,结果表明,Res-BiFormer能够精准聚焦叶片叶脉纹理、边缘轮廓等野菜识别关键特征。研究不仅为可食用野菜识别提供了高效可行的技术方案,其可视化分析方法也为深度学习模型决策机制的解读提供了参考。 展开更多
关键词 可食用野菜识别 Res-BiFormer 双卷积层残差块 Grad-CAM++
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荠菜:春日餐桌上的美味野菜
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作者 李军 《中国食品》 2026年第5期94-97,共4页
春风拂面,冬的寒意一点点涤荡殆尽,残雪消融处,一抹抹鲜嫩的翠绿悄然冒头,那便是荠菜――春日里最早“唤醒”烟火气的野菜。它不仅是藏于诗文中的灵秀景致,还是融于寻常百姓家的药食珍味,更是刻在中国人骨子里的春日情怀。
关键词 荠菜 药食珍味 诗文 春日情怀 烟火气 美味野菜
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蕨芽珍嫩压春蔬
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作者 柯思德 《中国食品》 2026年第7期78-79,共2页
蕨菜是一种春日里的限定野菜,被誉为“山菜之王”,在我国具有悠久的食用历史。《诗经·召南·草虫》中就有关于采食蕨菜的记载:“陟彼南山,言采其蕨,未见君子,忧心惙惙。”诗中描写了思妇想象自己登上南山采摘蕨菜的情景,以寄... 蕨菜是一种春日里的限定野菜,被誉为“山菜之王”,在我国具有悠久的食用历史。《诗经·召南·草虫》中就有关于采食蕨菜的记载:“陟彼南山,言采其蕨,未见君子,忧心惙惙。”诗中描写了思妇想象自己登上南山采摘蕨菜的情景,以寄托对君子的思念。北宋“诗书双绝”的大家黄庭坚也留下过描写蕨菜的诗句:“竹笋初生黄犊角,蕨芽已作小儿拳”,将春天刚长出来的蕨菜比喻成小孩的拳头,多么形象生动。南宋爱国诗人陆游对蕨菜更是赞誉有加,在《饭罢戏示邻曲》一诗中说:“蕨芽珍嫩压春蔬”,认为蕨芽菜十分珍贵和鲜嫩,味道超过春天的其他佳蔬。 展开更多
关键词 诗经召南草虫 山菜之王 蕨菜 蕨芽 黄庭坚
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红河州香辛蔬菜产业发展优势及建议
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作者 白学贵 洪健康 +2 位作者 普亚楠 范汝明 宋倩 《云南农业科技》 2026年第2期103-106,共4页
为有效推动红河州香辛类蔬菜产业可持续发展,优化蔬菜产业结构,结合红河州独特的地理、气候和区位优势,分析红河州香辛类蔬菜产业发展现状和主要特色香辛蔬菜产业化发展优势,针对发展过程中出现的品种单一、连作障碍、科技水平低、标准... 为有效推动红河州香辛类蔬菜产业可持续发展,优化蔬菜产业结构,结合红河州独特的地理、气候和区位优势,分析红河州香辛类蔬菜产业发展现状和主要特色香辛蔬菜产业化发展优势,针对发展过程中出现的品种单一、连作障碍、科技水平低、标准化程度低、加工水平低、产业链不完善等问题提出建议,为香辛类蔬菜的可持续发展、全面推动乡村产业振兴奠定基础。 展开更多
关键词 香辛蔬菜 发展优势 产业结构 红河州
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基于西双版纳本土知识的野菜探索实践案例
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作者 王仪鑫 张杜鹃 +1 位作者 赵金丽 杨永平 《环境教育》 2026年第3期111-113,共3页
本文介绍了在中国科学院西双版纳热带植物园开展的一项针对本地大学生的环境教育实践活动。活动以西双版纳丰富的野生食用植物资源为载体,通过“寻宝大作战”“野菜指南”“感官互动”“总结与反思”四个环节,将食用植物生物文化多样性... 本文介绍了在中国科学院西双版纳热带植物园开展的一项针对本地大学生的环境教育实践活动。活动以西双版纳丰富的野生食用植物资源为载体,通过“寻宝大作战”“野菜指南”“感官互动”“总结与反思”四个环节,将食用植物生物文化多样性知识、傣族饮食文化与可持续饮食理念有机融合。 展开更多
关键词 环境教育 本土知识 生物文化多样性 西双版纳 野菜
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蕨菜转绿组测序分析
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作者 李珊珊 王丹 +3 位作者 张美玲 杨镇才 许练 李波 《分子植物育种》 北大核心 2025年第5期1453-1463,共11页
本研究使用Illumina Hi Seq平台通过转录组测序对蕨菜可食用期的茎(NJ)和蜷缩叶(JY)以及不可食用期的老茎(LJ)和老叶(LY)样本进行序列分析,获得了26.56 Gb数据,76427个unigene,序列平均长度为1013 bp,其中42177(55.19%)个unigene在Nr、N... 本研究使用Illumina Hi Seq平台通过转录组测序对蕨菜可食用期的茎(NJ)和蜷缩叶(JY)以及不可食用期的老茎(LJ)和老叶(LY)样本进行序列分析,获得了26.56 Gb数据,76427个unigene,序列平均长度为1013 bp,其中42177(55.19%)个unigene在Nr、Nt、Swiss-Prot、KEGG、KOG、InterPro和GO数据库获得注释信息。重点分析了蕨菜中与萜类生物合成相关途径unigene133个,主要参与萜类骨架生物合成、单萜化合物生物合成、倍半萜化合物生物合成、二萜和四萜化合物生物合成。其中,NJ与JY比对,差异显著表达基因47个,NJ与LJ比对,差异显著表达基因35个,NJ与LY比对,差异显著表达基因43个。这些基因为进一步深入挖掘蕨菜功能基因、研究萜类化合物等天然活性成分和天然毒素等生物合成与代谢调控分子机制提供依据。 展开更多
关键词 蕨菜 转录组测序 功能注释 萜类化合物
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气调处理对刺嫩芽贮藏品质的影响 被引量:1
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作者 杨敏敏 颉敏华 +3 位作者 陈柏 吴小华 王学喜 王彦淳 《北方园艺》 北大核心 2025年第17期69-76,共8页
以‘长白’品种刺嫩芽为试材,采用不同气体浓度(3%O_(2)+5%CO_(2);3%O_(2)+10%CO_(2);3%O_(2)+15%CO_(2);3%O_(2)+20%CO_(2);空气)对刺嫩芽进行气调处理,于0℃贮藏,每隔5 d测定刺嫩芽感官品质、营养品质和相关酶活性等指标,研究了不同... 以‘长白’品种刺嫩芽为试材,采用不同气体浓度(3%O_(2)+5%CO_(2);3%O_(2)+10%CO_(2);3%O_(2)+15%CO_(2);3%O_(2)+20%CO_(2);空气)对刺嫩芽进行气调处理,于0℃贮藏,每隔5 d测定刺嫩芽感官品质、营养品质和相关酶活性等指标,研究了不同气调处理对刺嫩芽贮藏品质的影响,以期为贮藏保鲜提供参考依据。结果表明:对照组贮藏10 d时出现腐烂,异味严重,失去商品价值。与对照相比,各气调处理均能显著保持‘长白’刺嫩芽采后感官品质,抑制呼吸速率、腐烂指数和粗纤维含量的升高,有效保持叶绿素含量,抑制丙二醛(MDA)积累,提高抗氧化能力,贮藏期较对照延长10 d。其中,以3%O_(2)+15%CO_(2)处理的保鲜效果最佳,贮藏25 d时,感官品质评分为80.20,腐烂指数为0.03,蛋白质含量为3.63 g·(100g)^(-1),MDA含量为4.13μmol·g^(-1),对品质的保持显著优于其他气调处理和对照,而20%CO_(2)浓度处理的刺嫩芽感官品质和营养品质下降,表明高浓度CO_(2)会对刺嫩芽造成伤害。3%O_(2)+15%CO_(2)气调处理可以显著提升刺嫩芽的感官品质和营养品质,抑制腐烂和失重,提升贮藏品质。 展开更多
关键词 刺嫩芽 气调 贮藏 品质
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荠菜轻简化栽培关键技术及经济效益 被引量:1
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作者 翟彩娇 仇亮 +4 位作者 程玉静 王小秋 葛礼姣 刘水东 袁春新 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第11期211-215,共5页
近年来,随着预制菜产业发展,荠菜凭借独特风味与保健价值,产业发展迅速,市场潜力巨大。荠菜轻简化栽培技术在施肥、耕整地、播种、植保、采收等主要生产环节实现了机械化作业,有效解决了荠菜生产用工量大、生产效率低的难题,有助于实现... 近年来,随着预制菜产业发展,荠菜凭借独特风味与保健价值,产业发展迅速,市场潜力巨大。荠菜轻简化栽培技术在施肥、耕整地、播种、植保、采收等主要生产环节实现了机械化作业,有效解决了荠菜生产用工量大、生产效率低的难题,有助于实现标准化和规模化种植。我国作为世界蔬菜生产和消费的第一大国,蔬菜产业已成为农业农村经济发展的支柱和优势产业(王伟 等,2021)。 展开更多
关键词 机械化作业 预制菜 荠菜 经济效益
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水氮耦合对沙芥生长发育及产量的影响
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作者 崔甜甜 范旭东 +4 位作者 黄修梅 张凤兰 杨忠仁 李丽 李濛池 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第10期150-157,共8页
针对沙芥生产粗放管理及水肥利用效率低等问题,探究水氮耦合效应对沙芥生长发育及产量的影响。基于盆栽试验,采用双因素(灌溉量和施氮量)试验设计,灌溉量设置为严重亏缺灌溉W1(田间持水量30%~40%)、亏缺灌溉W2(田间持水量50%~60%)、充... 针对沙芥生产粗放管理及水肥利用效率低等问题,探究水氮耦合效应对沙芥生长发育及产量的影响。基于盆栽试验,采用双因素(灌溉量和施氮量)试验设计,灌溉量设置为严重亏缺灌溉W1(田间持水量30%~40%)、亏缺灌溉W2(田间持水量50%~60%)、充分灌溉W3(田间持水量70%~80%)3个水平;施氮量设置为无施氮N0(0)、低氮N1(135.0 kg·hm^(-2))、中氮N2(292.5 kg·hm^(-2))、高氮N3(450.0 kg·hm^(-2))4个水平;组合设置12个处理。结果表明,与无施氮处理相比,水氮耦合对促进沙芥生长发育具有显著效应,W2N2处理的株高、开展度和叶面积均明显提高,W3N2处理的株高、开展度及W3N3处理的叶面积明显提高,且不同处理间存在一定差异;W2N2和W3N3处理产量显著提高,其中W2N2处理产量最高,为6529 kg·hm^(-2,)比产量最低的处理(W1N1)高94.37%;W2N2处理水分利用效率最大,为1.31 kg·m^(-3)。主成分分析结果显示,W2N2处理综合得分最高。综上,当田间持水量50%~60%,施氮量为292.5 kg·hm^(-2)时,沙芥产量最高。研究结果可为大田沙芥生产提供一定的理论依据和技术支撑。 展开更多
关键词 沙芥 水氮耦合 产量 农艺性状 水分利用效率
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干旱胁迫下斧翅沙芥幼苗的转录组分析
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作者 门岩 郑清岭 +2 位作者 杨忠仁 黄修梅 张凤兰 《山东农业科学》 北大核心 2025年第11期19-25,31,共8页
为探究斧翅沙芥响应干旱胁迫的分子机制,挖掘潜在的抗旱基因,培育抗旱新品种,本研究对不同程度干旱胁迫下的斧翅沙芥叶片进行转录组测序。结果表明,转录组测序共筛选到538个显著差异表达基因,主要集中在植物激素信号转导、植物-病原互... 为探究斧翅沙芥响应干旱胁迫的分子机制,挖掘潜在的抗旱基因,培育抗旱新品种,本研究对不同程度干旱胁迫下的斧翅沙芥叶片进行转录组测序。结果表明,转录组测序共筛选到538个显著差异表达基因,主要集中在植物激素信号转导、植物-病原互作、淀粉和蔗糖代谢、氮代谢和RNA运转等通路上,分析发现相关基因表达量在干旱胁迫叶片中显著升高;GO富集结果显示,代谢过程、催化活性、抗氧化活性、蛋白结合的转录因子活性等与水分胁迫相关的生物学途径、分子功能、细胞组成都有明显的变化。斧翅沙芥叶片对干旱胁迫的耐受能力主要与基因对胁迫的响应程度有关,斧翅沙芥可能通过信号传导和次生代谢来适应干旱胁迫。研究结果可为进一步探究该植物响应干旱胁迫的分子机制提供借鉴。 展开更多
关键词 斧翅沙芥 干旱胁迫 转录组 差异表达基因
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山柚子科树种研究进展 被引量:2
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作者 王文俊 李莲芳 +3 位作者 侯海雄 武程鹏 丁兵 李正银 《南方农业学报》 北大核心 2025年第2期674-682,共9页
山柚子科(Opiliaceae)在我国分布有6属6种,分别是甜菜树(Yunnanopilia longistaminea)、台湾山柚(Cham‐pereia manillana)、山柑藤(Cansjera rheedei)、山柚子(Opilia amentacea)、鳞尾木(Lepionurus sylvestris)和尾球木(Urobotrya la... 山柚子科(Opiliaceae)在我国分布有6属6种,分别是甜菜树(Yunnanopilia longistaminea)、台湾山柚(Cham‐pereia manillana)、山柑藤(Cansjera rheedei)、山柚子(Opilia amentacea)、鳞尾木(Lepionurus sylvestris)和尾球木(Urobotrya latisquama),但甜菜树的分类地位存在较大争议,有时被划分到南甜菜树属(Melientha)或台湾山柚属(Champereia)。文章通过综述山柚子科树种的形态学和分子系统发育学分类研究现状,发现甜菜树的花形态特征(杂性花,两性花无柄)与台湾山柚(杂性花,两性花具花柄)和南甜菜树(单性花)存在差异;分子系统发育学研究结果表明,我国山柚子科6属呈独立分支,结合形态特征差异,支持甜菜树独立划分为甜菜树属。通过分析山柚子科树种开发利用研究进展,发现该科树种的嫩茎叶富含蛋白质、维生素C、钾、钙、镁等营养成分,其多糖、黄酮类化合物和其他次生代谢物有抗氧化、降血糖、降血脂、降血压、保肝护肝、抗菌消炎等多种药用功效,是一类药食两用的森林蔬菜;甜菜树与台湾山柚的种子生物学特性差异较大,甜菜树种子脱水耐性低、不耐贮藏,而台湾山柚种子则相反。我国山柚子科树种的苗木培育研究处于起步阶段,该科树种苗木生长缓慢可能与其寄生特性有关。因此,今后需要进一步开展山柚子科树种的生物学特性、壮苗培育和集约化高效栽培技术研究,建立生物医药研发体系,促进资源开发利用和森林蔬菜产业发展。 展开更多
关键词 山柚子科 森林蔬菜 药食两用 苗木培育
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不同基质配方对非耕地设施栽培沙葱产量的影响
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作者 崔甜甜 李丹 +3 位作者 张凤兰 杨忠仁 黄修梅 刘金泉 《安徽农业科学》 2025年第5期23-28,共6页
为充分利用非耕地设施的光热资源,实现沙葱周年生产,遵循就地取材的原则,以栽培地附近自产的腐熟秸秆、羊粪和沙子为基质主要组分,设置10种不同基质配方,测定不同配比基质的理化性质,通过主成分分析,对其产量影响因子进行评价,筛选沙葱... 为充分利用非耕地设施的光热资源,实现沙葱周年生产,遵循就地取材的原则,以栽培地附近自产的腐熟秸秆、羊粪和沙子为基质主要组分,设置10种不同基质配方,测定不同配比基质的理化性质,通过主成分分析,对其产量影响因子进行评价,筛选沙葱非耕地栽培最适宜的基质。结果表明,当沙子∶羊粪∶秸秆∶秸秆生物炭∶草炭∶蛭石为5∶1∶1∶1∶1∶1时,沙葱基质容重、总孔隙度、通气孔隙、持水孔隙均最高,土壤盐分最低,沙葱产量、株高、根冠比、叶绿素含量均最高,产量与叶片氮含量相关性最高。表明沙子∶羊粪∶秸秆∶秸秆生物炭∶草炭∶蛭石为5∶1∶1∶1∶1∶1最适宜沙葱生长。 展开更多
关键词 沙葱 产量 栽培基质 主成分分析 非耕地
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不同盐旱胁迫下青甘韭代谢差异分析 被引量:1
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作者 孙静波 于天宇 +3 位作者 张西哲 吴雨晨 关志华 王忠红 《植物遗传资源学报》 北大核心 2025年第11期2264-2273,共10页
以野生葱属植物青甘韭为材料,采用非靶标代谢组学技术,分析了其在盐胁迫(NaCl)、干旱胁迫(PEG)及盐旱复合胁迫(NaCl_PEG)下的代谢响应差异,旨在揭示青甘韭对盐旱胁迫的适应机制。试验设纯水对照、240 mmol/L NaCl胁迫、12%PEG-6000干旱... 以野生葱属植物青甘韭为材料,采用非靶标代谢组学技术,分析了其在盐胁迫(NaCl)、干旱胁迫(PEG)及盐旱复合胁迫(NaCl_PEG)下的代谢响应差异,旨在揭示青甘韭对盐旱胁迫的适应机制。试验设纯水对照、240 mmol/L NaCl胁迫、12%PEG-6000干旱胁迫、240 mmol/L NaCl+12%PEG-6000盐旱复合胁迫4个处理。通过超高效液相色谱-质谱联用技术检测代谢物,结合主成分分析、火山图、层次聚类、韦恩图及KEGG通路富集分析,3个比较组共鉴定到622个差异代谢物。盐旱复合胁迫对青甘韭代谢网络扰动最剧烈,明确的差异代谢物数量(331种)高于盐胁迫(185种)和干旱胁迫(212种)。脂肪酸、萜类等为主要响应类群,其中盐旱复合胁迫下脂肪酸上调52种,表明渗透调节起主要作用。黄烷-3-醇类、齐墩果烷型三萜等前20种高变幅代谢物,通过抗氧化、信号传导(如NAE(16∶1)跨通路调控)和防御功能参与胁迫适应。盐胁迫富集核苷酸代谢,干旱胁迫以乙二醛酸和碳代谢为主,盐旱复合胁迫以ABC转运蛋白与氨基酸生物合成为主。K-Means聚类显示100种代谢物在盐旱复合胁迫下呈梯度上调,涉及胁迫协同响应机制。本研究首次揭示了青甘韭对多胁迫的代谢响应特征,筛选出的关键代谢物(如脂肪酸、萜类)和通路(如ABC转运蛋白)为抗逆分子机制解析提供了新靶点,为青藏高原特色葱属植物资源的栽培管理和抗逆育种提供了理论基础。 展开更多
关键词 青甘韭 盐胁迫 干旱胁迫 代谢组学 差异代谢物
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万宁市北大镇新引进蔬菜如意菜营养成分分析
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作者 吉训志 李章旺 +2 位作者 宗迎 贺书珍 鱼欢 《中国热带农业》 2025年第3期53-58,共6页
采用国家标准方法对万宁市北大镇引进的如意菜幼叶和成熟叶进行营养成分测定,并与栽培蔬菜、海南野生鸟巢蕨以及鹧鸪茶进行比较分析。结果表明:如意菜含有亚油酸和一定量的植物蛋白,脂肪与粗多糖含量都低于其他栽培蔬菜;如意菜成熟叶的... 采用国家标准方法对万宁市北大镇引进的如意菜幼叶和成熟叶进行营养成分测定,并与栽培蔬菜、海南野生鸟巢蕨以及鹧鸪茶进行比较分析。结果表明:如意菜含有亚油酸和一定量的植物蛋白,脂肪与粗多糖含量都低于其他栽培蔬菜;如意菜成熟叶的β-胡萝卜素(2100μg/100g)远高于其他栽培蔬菜,其幼叶与成熟叶也富含总多酚和总黄酮,与鹧鸪茶含量相当;如意菜矿质元素高于其他栽培蔬菜,不同地点含有矿质元素组成不同,其中含有Se元素和16种氨基酸(包含必需氨基酸),具有一定的营养保健作用。该研究结果为如意菜作为野生蔬菜引进栽培利用提供了一定的科学依据。 展开更多
关键词 如意菜 叶片 营养成分 检测 海南万宁
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