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蕨菜转绿组测序分析
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作者 李珊珊 王丹 +3 位作者 张美玲 杨镇才 许练 李波 《分子植物育种》 北大核心 2025年第5期1453-1463,共11页
本研究使用Illumina Hi Seq平台通过转录组测序对蕨菜可食用期的茎(NJ)和蜷缩叶(JY)以及不可食用期的老茎(LJ)和老叶(LY)样本进行序列分析,获得了26.56 Gb数据,76427个unigene,序列平均长度为1013 bp,其中42177(55.19%)个unigene在Nr、N... 本研究使用Illumina Hi Seq平台通过转录组测序对蕨菜可食用期的茎(NJ)和蜷缩叶(JY)以及不可食用期的老茎(LJ)和老叶(LY)样本进行序列分析,获得了26.56 Gb数据,76427个unigene,序列平均长度为1013 bp,其中42177(55.19%)个unigene在Nr、Nt、Swiss-Prot、KEGG、KOG、InterPro和GO数据库获得注释信息。重点分析了蕨菜中与萜类生物合成相关途径unigene133个,主要参与萜类骨架生物合成、单萜化合物生物合成、倍半萜化合物生物合成、二萜和四萜化合物生物合成。其中,NJ与JY比对,差异显著表达基因47个,NJ与LJ比对,差异显著表达基因35个,NJ与LY比对,差异显著表达基因43个。这些基因为进一步深入挖掘蕨菜功能基因、研究萜类化合物等天然活性成分和天然毒素等生物合成与代谢调控分子机制提供依据。 展开更多
关键词 蕨菜 转录组测序 功能注释 萜类化合物
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气调处理对刺嫩芽贮藏品质的影响
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作者 杨敏敏 颉敏华 +3 位作者 陈柏 吴小华 王学喜 王彦淳 《北方园艺》 北大核心 2025年第17期69-76,共8页
以‘长白’品种刺嫩芽为试材,采用不同气体浓度(3%O_(2)+5%CO_(2);3%O_(2)+10%CO_(2);3%O_(2)+15%CO_(2);3%O_(2)+20%CO_(2);空气)对刺嫩芽进行气调处理,于0℃贮藏,每隔5 d测定刺嫩芽感官品质、营养品质和相关酶活性等指标,研究了不同... 以‘长白’品种刺嫩芽为试材,采用不同气体浓度(3%O_(2)+5%CO_(2);3%O_(2)+10%CO_(2);3%O_(2)+15%CO_(2);3%O_(2)+20%CO_(2);空气)对刺嫩芽进行气调处理,于0℃贮藏,每隔5 d测定刺嫩芽感官品质、营养品质和相关酶活性等指标,研究了不同气调处理对刺嫩芽贮藏品质的影响,以期为贮藏保鲜提供参考依据。结果表明:对照组贮藏10 d时出现腐烂,异味严重,失去商品价值。与对照相比,各气调处理均能显著保持‘长白’刺嫩芽采后感官品质,抑制呼吸速率、腐烂指数和粗纤维含量的升高,有效保持叶绿素含量,抑制丙二醛(MDA)积累,提高抗氧化能力,贮藏期较对照延长10 d。其中,以3%O_(2)+15%CO_(2)处理的保鲜效果最佳,贮藏25 d时,感官品质评分为80.20,腐烂指数为0.03,蛋白质含量为3.63 g·(100g)^(-1),MDA含量为4.13μmol·g^(-1),对品质的保持显著优于其他气调处理和对照,而20%CO_(2)浓度处理的刺嫩芽感官品质和营养品质下降,表明高浓度CO_(2)会对刺嫩芽造成伤害。3%O_(2)+15%CO_(2)气调处理可以显著提升刺嫩芽的感官品质和营养品质,抑制腐烂和失重,提升贮藏品质。 展开更多
关键词 刺嫩芽 气调 贮藏 品质
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水氮耦合对沙芥生长发育及产量的影响
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作者 崔甜甜 范旭东 +4 位作者 黄修梅 张凤兰 杨忠仁 李丽 李濛池 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第10期150-157,共8页
针对沙芥生产粗放管理及水肥利用效率低等问题,探究水氮耦合效应对沙芥生长发育及产量的影响。基于盆栽试验,采用双因素(灌溉量和施氮量)试验设计,灌溉量设置为严重亏缺灌溉W1(田间持水量30%~40%)、亏缺灌溉W2(田间持水量50%~60%)、充... 针对沙芥生产粗放管理及水肥利用效率低等问题,探究水氮耦合效应对沙芥生长发育及产量的影响。基于盆栽试验,采用双因素(灌溉量和施氮量)试验设计,灌溉量设置为严重亏缺灌溉W1(田间持水量30%~40%)、亏缺灌溉W2(田间持水量50%~60%)、充分灌溉W3(田间持水量70%~80%)3个水平;施氮量设置为无施氮N0(0)、低氮N1(135.0 kg·hm^(-2))、中氮N2(292.5 kg·hm^(-2))、高氮N3(450.0 kg·hm^(-2))4个水平;组合设置12个处理。结果表明,与无施氮处理相比,水氮耦合对促进沙芥生长发育具有显著效应,W2N2处理的株高、开展度和叶面积均明显提高,W3N2处理的株高、开展度及W3N3处理的叶面积明显提高,且不同处理间存在一定差异;W2N2和W3N3处理产量显著提高,其中W2N2处理产量最高,为6529 kg·hm^(-2,)比产量最低的处理(W1N1)高94.37%;W2N2处理水分利用效率最大,为1.31 kg·m^(-3)。主成分分析结果显示,W2N2处理综合得分最高。综上,当田间持水量50%~60%,施氮量为292.5 kg·hm^(-2)时,沙芥产量最高。研究结果可为大田沙芥生产提供一定的理论依据和技术支撑。 展开更多
关键词 沙芥 水氮耦合 产量 农艺性状 水分利用效率
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干旱胁迫下斧翅沙芥幼苗的转录组分析
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作者 门岩 郑清岭 +2 位作者 杨忠仁 黄修梅 张凤兰 《山东农业科学》 北大核心 2025年第11期19-25,31,共8页
为探究斧翅沙芥响应干旱胁迫的分子机制,挖掘潜在的抗旱基因,培育抗旱新品种,本研究对不同程度干旱胁迫下的斧翅沙芥叶片进行转录组测序。结果表明,转录组测序共筛选到538个显著差异表达基因,主要集中在植物激素信号转导、植物-病原互... 为探究斧翅沙芥响应干旱胁迫的分子机制,挖掘潜在的抗旱基因,培育抗旱新品种,本研究对不同程度干旱胁迫下的斧翅沙芥叶片进行转录组测序。结果表明,转录组测序共筛选到538个显著差异表达基因,主要集中在植物激素信号转导、植物-病原互作、淀粉和蔗糖代谢、氮代谢和RNA运转等通路上,分析发现相关基因表达量在干旱胁迫叶片中显著升高;GO富集结果显示,代谢过程、催化活性、抗氧化活性、蛋白结合的转录因子活性等与水分胁迫相关的生物学途径、分子功能、细胞组成都有明显的变化。斧翅沙芥叶片对干旱胁迫的耐受能力主要与基因对胁迫的响应程度有关,斧翅沙芥可能通过信号传导和次生代谢来适应干旱胁迫。研究结果可为进一步探究该植物响应干旱胁迫的分子机制提供借鉴。 展开更多
关键词 斧翅沙芥 干旱胁迫 转录组 差异表达基因
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荠菜轻简化栽培关键技术及经济效益
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作者 翟彩娇 仇亮 +4 位作者 程玉静 王小秋 葛礼姣 刘水东 袁春新 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第11期211-215,共5页
近年来,随着预制菜产业发展,荠菜凭借独特风味与保健价值,产业发展迅速,市场潜力巨大。荠菜轻简化栽培技术在施肥、耕整地、播种、植保、采收等主要生产环节实现了机械化作业,有效解决了荠菜生产用工量大、生产效率低的难题,有助于实现... 近年来,随着预制菜产业发展,荠菜凭借独特风味与保健价值,产业发展迅速,市场潜力巨大。荠菜轻简化栽培技术在施肥、耕整地、播种、植保、采收等主要生产环节实现了机械化作业,有效解决了荠菜生产用工量大、生产效率低的难题,有助于实现标准化和规模化种植。我国作为世界蔬菜生产和消费的第一大国,蔬菜产业已成为农业农村经济发展的支柱和优势产业(王伟 等,2021)。 展开更多
关键词 机械化作业 预制菜 荠菜 经济效益
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山柚子科树种研究进展 被引量:2
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作者 王文俊 李莲芳 +3 位作者 侯海雄 武程鹏 丁兵 李正银 《南方农业学报》 北大核心 2025年第2期674-682,共9页
山柚子科(Opiliaceae)在我国分布有6属6种,分别是甜菜树(Yunnanopilia longistaminea)、台湾山柚(Cham‐pereia manillana)、山柑藤(Cansjera rheedei)、山柚子(Opilia amentacea)、鳞尾木(Lepionurus sylvestris)和尾球木(Urobotrya la... 山柚子科(Opiliaceae)在我国分布有6属6种,分别是甜菜树(Yunnanopilia longistaminea)、台湾山柚(Cham‐pereia manillana)、山柑藤(Cansjera rheedei)、山柚子(Opilia amentacea)、鳞尾木(Lepionurus sylvestris)和尾球木(Urobotrya latisquama),但甜菜树的分类地位存在较大争议,有时被划分到南甜菜树属(Melientha)或台湾山柚属(Champereia)。文章通过综述山柚子科树种的形态学和分子系统发育学分类研究现状,发现甜菜树的花形态特征(杂性花,两性花无柄)与台湾山柚(杂性花,两性花具花柄)和南甜菜树(单性花)存在差异;分子系统发育学研究结果表明,我国山柚子科6属呈独立分支,结合形态特征差异,支持甜菜树独立划分为甜菜树属。通过分析山柚子科树种开发利用研究进展,发现该科树种的嫩茎叶富含蛋白质、维生素C、钾、钙、镁等营养成分,其多糖、黄酮类化合物和其他次生代谢物有抗氧化、降血糖、降血脂、降血压、保肝护肝、抗菌消炎等多种药用功效,是一类药食两用的森林蔬菜;甜菜树与台湾山柚的种子生物学特性差异较大,甜菜树种子脱水耐性低、不耐贮藏,而台湾山柚种子则相反。我国山柚子科树种的苗木培育研究处于起步阶段,该科树种苗木生长缓慢可能与其寄生特性有关。因此,今后需要进一步开展山柚子科树种的生物学特性、壮苗培育和集约化高效栽培技术研究,建立生物医药研发体系,促进资源开发利用和森林蔬菜产业发展。 展开更多
关键词 山柚子科 森林蔬菜 药食两用 苗木培育
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不同基质配方对非耕地设施栽培沙葱产量的影响
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作者 崔甜甜 李丹 +3 位作者 张凤兰 杨忠仁 黄修梅 刘金泉 《安徽农业科学》 2025年第5期23-28,共6页
为充分利用非耕地设施的光热资源,实现沙葱周年生产,遵循就地取材的原则,以栽培地附近自产的腐熟秸秆、羊粪和沙子为基质主要组分,设置10种不同基质配方,测定不同配比基质的理化性质,通过主成分分析,对其产量影响因子进行评价,筛选沙葱... 为充分利用非耕地设施的光热资源,实现沙葱周年生产,遵循就地取材的原则,以栽培地附近自产的腐熟秸秆、羊粪和沙子为基质主要组分,设置10种不同基质配方,测定不同配比基质的理化性质,通过主成分分析,对其产量影响因子进行评价,筛选沙葱非耕地栽培最适宜的基质。结果表明,当沙子∶羊粪∶秸秆∶秸秆生物炭∶草炭∶蛭石为5∶1∶1∶1∶1∶1时,沙葱基质容重、总孔隙度、通气孔隙、持水孔隙均最高,土壤盐分最低,沙葱产量、株高、根冠比、叶绿素含量均最高,产量与叶片氮含量相关性最高。表明沙子∶羊粪∶秸秆∶秸秆生物炭∶草炭∶蛭石为5∶1∶1∶1∶1∶1最适宜沙葱生长。 展开更多
关键词 沙葱 产量 栽培基质 主成分分析 非耕地
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万宁市北大镇新引进蔬菜如意菜营养成分分析
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作者 吉训志 李章旺 +2 位作者 宗迎 贺书珍 鱼欢 《中国热带农业》 2025年第3期53-58,共6页
采用国家标准方法对万宁市北大镇引进的如意菜幼叶和成熟叶进行营养成分测定,并与栽培蔬菜、海南野生鸟巢蕨以及鹧鸪茶进行比较分析。结果表明:如意菜含有亚油酸和一定量的植物蛋白,脂肪与粗多糖含量都低于其他栽培蔬菜;如意菜成熟叶的... 采用国家标准方法对万宁市北大镇引进的如意菜幼叶和成熟叶进行营养成分测定,并与栽培蔬菜、海南野生鸟巢蕨以及鹧鸪茶进行比较分析。结果表明:如意菜含有亚油酸和一定量的植物蛋白,脂肪与粗多糖含量都低于其他栽培蔬菜;如意菜成熟叶的β-胡萝卜素(2100μg/100g)远高于其他栽培蔬菜,其幼叶与成熟叶也富含总多酚和总黄酮,与鹧鸪茶含量相当;如意菜矿质元素高于其他栽培蔬菜,不同地点含有矿质元素组成不同,其中含有Se元素和16种氨基酸(包含必需氨基酸),具有一定的营养保健作用。该研究结果为如意菜作为野生蔬菜引进栽培利用提供了一定的科学依据。 展开更多
关键词 如意菜 叶片 营养成分 检测 海南万宁
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金雀花反季节开花成因分析
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作者 李云琴 李翱翔 +2 位作者 周云 付玉嫔 孟梦 《西部林业科学》 北大核心 2025年第3期44-54,共11页
为探究金雀花反季节开花的成因,以楚雄市武定县狮乡镇陡水(自然反季节开花)和昆明市西山区西山林场(移栽后反季节开花)的金雀花植株为研究对象,选取云南省林业和草原科学院昆明树木园花期已过的金雀花植株作为对照,通过测定金雀花的新... 为探究金雀花反季节开花的成因,以楚雄市武定县狮乡镇陡水(自然反季节开花)和昆明市西山区西山林场(移栽后反季节开花)的金雀花植株为研究对象,选取云南省林业和草原科学院昆明树木园花期已过的金雀花植株作为对照,通过测定金雀花的新枝、嫩叶、花蕾中氮(N)、磷(P)、钾(K)营养元素含量和内源性植物激素组成及含量,同时分析根系土壤的理化性质,剖析其反季节开花的内在及外在影响因素。结果显示:(1)微酸性土壤(pH 6.58)及高含量的全钾(7.53~8.28 g·kg^(-1))、速效钾(226.16~444.57 mg·kg^(-1))养分为金雀花反季节开花提供了适宜的土壤环境。(2)金雀花树体营养元素主要来源于所生长的土壤环境中,树体营养元素与土壤中碱解氮、有效磷、速效钾以及有机质呈现正相关。(3)武定陡水自然反季节开花的金雀花植株内N(26.96~58.38 g·kg^(-1))、P(2.83~3.58 g·kg^(-1))营养元素含量较高。(4)相较于花期已过的昆明树木园的金雀花,反季节开花的武定陡水和西山林场其嫩叶及新枝中多了赤霉素GA1、GA7及茉莉酸甲酯等激素,这两个样地的金雀花植物内源性激素组成较为相似,且水杨酸、吲哚乙酸和氨基环丙烷羧酸等含量较多,这些激素有利于花芽分化。研究结果表明,树体营养和植物内源性激素是金雀花反季节开花的重要影响因素,为提升金雀花反季节花芽分化能力和经济价值提供了重要的理论依据。 展开更多
关键词 金雀花 反季节开花 土壤理化性质 内源性激素 花芽分化
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贵州宽叶韭水培适应性研究
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作者 王青青 奥宁 +1 位作者 陶莲 邓英 《贵州农业科学》 2025年第12期120-126,共7页
【目的】探明贵州宽叶韭的水培适应性,为贵州野生宽叶韭资源的创新利用提供参考。【方法】用1.0剂量与0.5剂量2种浓度的日本园式通用型营养液对贵州丹寨宽叶韭和玉屏宽叶韭进行培养,以清水为对照(CK),考察其形态特征和营养品质相关指标... 【目的】探明贵州宽叶韭的水培适应性,为贵州野生宽叶韭资源的创新利用提供参考。【方法】用1.0剂量与0.5剂量2种浓度的日本园式通用型营养液对贵州丹寨宽叶韭和玉屏宽叶韭进行培养,以清水为对照(CK),考察其形态特征和营养品质相关指标。【结果】丹寨宽叶韭和玉屏宽叶韭均具有较好的水培适应性,但对营养液的最佳浓度需求不同,丹寨宽叶韭在1.0剂量营养液、玉屏宽叶韭在0.5剂量营养液培养后的生长势均最佳,叶长、叶宽、单株重分别为22.97 cm、1.41 cm、5.17 g和24.13 cm、0.90 cm、2.46 g。丹寨宽叶韭的VC含量、蛋白质含量、根系活力均以1.0剂量培养最高,分别为3621.30 nmol/g、17.43 mg/g、173.15μg/(g·h),玉屏宽叶韭VC含量和根系活力均以0.5剂量培养最高,分别为2358.97 nmol/g和132.16μg/(g·h)。2个宽叶韭的硝酸盐与亚硝酸盐含量均在1.0剂量培养最高,丹寨宽叶韭分别为1779.36μg/g、2.19 mg/kg,玉屏宽叶韭分别为1843.22μg/g、2.39 mg/kg,均未超标。【结论】贵州丹寨宽叶韭和玉屏宽叶韭均具有较好的水培适应性,分别在1.0剂量和0.5剂量营养液培养生长表现最佳。 展开更多
关键词 宽叶韭 丹寨宽叶韭 玉屏宽叶韭 水培 营养液 根系活力 营养品质 贵州
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马齿苋:从田间到舌尖的宝藏野菜
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作者 李思洁 魏东伟 《中国食品》 2025年第23期48-49,共2页
在菜市场的角落,你或许见过这样一种野菜:叶片肥厚油亮,茎秆红得透亮,摸起来肉乎乎的,它就是马齿苋。可别小看这株不起眼的野菜,它可是被古人称作“长寿菜”,现代研究更发现它简直是一座“宝库”。植物界的“小强”马齿苋(Portulaca ole... 在菜市场的角落,你或许见过这样一种野菜:叶片肥厚油亮,茎秆红得透亮,摸起来肉乎乎的,它就是马齿苋。可别小看这株不起眼的野菜,它可是被古人称作“长寿菜”,现代研究更发现它简直是一座“宝库”。植物界的“小强”马齿苋(Portulaca oleracea L.)又被称为长寿菜、五行草、酸味菜或安乐菜,属于马齿苋科马齿苋属,是一种一年生的草本植物。 展开更多
关键词 长寿菜 菜市场 宝库 植物界 野菜 一年生
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水氮耦合对绿洲观赏向日葵水热状况的影响
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作者 张铮钧 周晨莉 +1 位作者 于守超 张恒嘉 《水利规划与设计》 2025年第12期157-164,共8页
探寻北方旱区滴灌条件下水氮调控对观赏向日葵水肥热的最佳水氮管理制度。设置灌水量与施肥量两个因素。灌水量设置3个水平,土壤含水量分别维持在占田间持水量的55%~65%(W1)、65%~75%(W2)、75%~85%(W3);施氮量设置3个水平,分别为低氮N1(... 探寻北方旱区滴灌条件下水氮调控对观赏向日葵水肥热的最佳水氮管理制度。设置灌水量与施肥量两个因素。灌水量设置3个水平,土壤含水量分别维持在占田间持水量的55%~65%(W1)、65%~75%(W2)、75%~85%(W3);施氮量设置3个水平,分别为低氮N1(60kg·ha^(-1))、中氮N2(120kg·ha^(-1))、高氮N3(180kg·ha^(-1)),氮素施用按照“基肥:现蕾期:开花期”为“4∶3∶3”比例分施,磷素(120kg·ha^(-1))、钾素(120kg·ha^(-1))和有机肥(450kg·ha^(-1))全部基施。研究结果发现:分析不同灌水量与施肥量对观赏向日葵的水热状况,轻度水分亏缺配合中等施氮量能显著改善观赏向日葵水热。不同水氮处理耗水量大小依次为W3N2>W3N3>W2N3>W2N2>W2N1>CK>W1N2>W1N3>W1N1,耗水量变化范围为246.22~298.07mm。本试验条件下,轻度水分亏缺和中等施氮量是观赏向日葵种植的最佳水肥管理制度,为北方旱区观赏向日葵水氮耦合研究提供了理论依据。 展开更多
关键词 水氮耦合 观赏向日葵 耗水特性 土壤温度 河西绿洲
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模拟根际生境下青甘韭生长与品质的差异分析 被引量:1
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作者 罗茂 关志华 +4 位作者 颜幼春 柴莹莹 刘佳琪 张佳敏 王忠红 《高原农业》 2025年第1期65-72,132,共9页
为明确不同根际生境对青甘韭生长发育的影响,以沙壤土(T_(1))、沙壤土∶发酵猪粪=1∶1(T_(2))、川滇高山栎凋落物(T_(3))、草炭(T_(4))4种根际环境处理,对多年生青甘韭抽薹开花期、形态特征、营养品质等指标进行测试分析。结果表明:不... 为明确不同根际生境对青甘韭生长发育的影响,以沙壤土(T_(1))、沙壤土∶发酵猪粪=1∶1(T_(2))、川滇高山栎凋落物(T_(3))、草炭(T_(4))4种根际环境处理,对多年生青甘韭抽薹开花期、形态特征、营养品质等指标进行测试分析。结果表明:不同根际生境对青甘韭抽薹开花期有明显影响,疏松透气、营养充足的根际生境有利于促进其提前抽薹开花;在不同根际生境下青甘韭对5种中微量矿质元素的吸收有不同程度差异,Ca、Fe、B、Se元素含量均是叶中高于地下茎而Zn元素含量则相反;蛋白质、粗纤维、叶绿素和类胡萝卜素含量及株高和叶长均在不同生境下表现出明显差异。 展开更多
关键词 青甘韭 模拟根际生境 生长发育
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红松幼林间作桂皮紫萁栽培技术
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作者 于明乾 郑焕春 《中国林副特产》 2025年第4期31-32,共2页
为有效利用林地资源发展森林食物,利用红松幼林生长期间的林地资源间作桂皮紫萁。介绍了红松幼林间作桂皮紫萁的产地环境、种植技术要点、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。规范红松幼林间作桂皮紫萁栽培技术规程,促进红松的正常... 为有效利用林地资源发展森林食物,利用红松幼林生长期间的林地资源间作桂皮紫萁。介绍了红松幼林间作桂皮紫萁的产地环境、种植技术要点、田间管理、病虫害防治、采收等技术要求。规范红松幼林间作桂皮紫萁栽培技术规程,促进红松的正常生长及保证桂皮紫萁的产量和质量。 展开更多
关键词 红松幼林 桂皮紫萁 间作栽培技术
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不同盐旱胁迫下青甘韭代谢差异分析
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作者 孙静波 于天宇 +3 位作者 张西哲 吴雨晨 关志华 王忠红 《植物遗传资源学报》 北大核心 2025年第11期2264-2273,共10页
以野生葱属植物青甘韭为材料,采用非靶标代谢组学技术,分析了其在盐胁迫(NaCl)、干旱胁迫(PEG)及盐旱复合胁迫(NaCl_PEG)下的代谢响应差异,旨在揭示青甘韭对盐旱胁迫的适应机制。试验设纯水对照、240 mmol/L NaCl胁迫、12%PEG-6000干旱... 以野生葱属植物青甘韭为材料,采用非靶标代谢组学技术,分析了其在盐胁迫(NaCl)、干旱胁迫(PEG)及盐旱复合胁迫(NaCl_PEG)下的代谢响应差异,旨在揭示青甘韭对盐旱胁迫的适应机制。试验设纯水对照、240 mmol/L NaCl胁迫、12%PEG-6000干旱胁迫、240 mmol/L NaCl+12%PEG-6000盐旱复合胁迫4个处理。通过超高效液相色谱-质谱联用技术检测代谢物,结合主成分分析、火山图、层次聚类、韦恩图及KEGG通路富集分析,3个比较组共鉴定到622个差异代谢物。盐旱复合胁迫对青甘韭代谢网络扰动最剧烈,明确的差异代谢物数量(331种)高于盐胁迫(185种)和干旱胁迫(212种)。脂肪酸、萜类等为主要响应类群,其中盐旱复合胁迫下脂肪酸上调52种,表明渗透调节起主要作用。黄烷-3-醇类、齐墩果烷型三萜等前20种高变幅代谢物,通过抗氧化、信号传导(如NAE(16∶1)跨通路调控)和防御功能参与胁迫适应。盐胁迫富集核苷酸代谢,干旱胁迫以乙二醛酸和碳代谢为主,盐旱复合胁迫以ABC转运蛋白与氨基酸生物合成为主。K-Means聚类显示100种代谢物在盐旱复合胁迫下呈梯度上调,涉及胁迫协同响应机制。本研究首次揭示了青甘韭对多胁迫的代谢响应特征,筛选出的关键代谢物(如脂肪酸、萜类)和通路(如ABC转运蛋白)为抗逆分子机制解析提供了新靶点,为青藏高原特色葱属植物资源的栽培管理和抗逆育种提供了理论基础。 展开更多
关键词 青甘韭 盐胁迫 干旱胁迫 代谢组学 差异代谢物
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泰州地区春季部分野菜主要营养和抗营养成分分析
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作者 王弯弯 张雪霞 +2 位作者 朱官兴 周静慧 芮海云 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第12期147-155,共9页
为筛选适合泰州地区发展的优质野菜资源,本研究选取8种泰州本土野菜和8种引种野菜,在标准化栽培条件下进行种植试验,系统比较分析其营养成分和抗营养因子含量,综合评价其营养品质与食用安全性。结果表明,在仅施加少量有机肥时,16种野菜... 为筛选适合泰州地区发展的优质野菜资源,本研究选取8种泰州本土野菜和8种引种野菜,在标准化栽培条件下进行种植试验,系统比较分析其营养成分和抗营养因子含量,综合评价其营养品质与食用安全性。结果表明,在仅施加少量有机肥时,16种野菜的维生素C含量(6.80~1066.00μg·g^(-1))、总黄酮含量(0.25~36.10 mg·g^(-1))、类胡萝卜素含量(10.60~222.40μg·g^(-1))以及矿质营养元素含量均很丰富,且硝态氮含量(7.96~409.63μg·g^(-1))、草酸含量(8.10~3205.20μg·g^(-1))及重金属元素(Pb、Cd)含量普遍低于食品安全限值。但有机肥施用可导致部分野菜中As累积较高(0.05~2.80μg·g^(-1))。本土野菜中,香椿、马兰头、南苜蓿等的综合营养价值较高,值得深入开发;灰灰菜、番杏、露草等需关注硝态氮累积问题,白凤菜、芝麻菜需警惕重金属风险。本研究结果为泰州地区野菜资源的开发利用提供了科学依据。 展开更多
关键词 野菜 泰州地区 春季 营养 比较
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野生与栽培鸟巢蕨次生代谢组学差异分析
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作者 赵王瑞 毕建祥 +8 位作者 董诗浪 黄文龙 张才安 王步天 谢纯 曲鹏 葛宇 杜华波 周春燕 《中国瓜菜》 北大核心 2025年第10期48-55,共8页
为探究野生和栽培两种模式下鸟巢蕨次生代谢物差异,采用超高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱(UHPLC-QTOF-MS/MS)技术,对原生环境(B组)与栽培环境(C组)鸟巢蕨叶片开展广泛靶向代谢组学分析。通过正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)筛选... 为探究野生和栽培两种模式下鸟巢蕨次生代谢物差异,采用超高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱(UHPLC-QTOF-MS/MS)技术,对原生环境(B组)与栽培环境(C组)鸟巢蕨叶片开展广泛靶向代谢组学分析。通过正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)筛选差异代谢物,并进行相关性分析和KEGG代谢通路富集分析。结果表明,野生型和栽培型鸟巢蕨共鉴定出代谢物647个,其中,莽草酸及苯丙酸类占比最高(37%),其次为萜类(19%)、生物碱类(16%)等。PCA与OPLS-DA分析结果显示,野生组与栽培组在代谢水平上存在显著分离;共筛选出326种差异代谢物,其中栽培组上调146种,下调180种,主要集中于莽草酸及苯丙酸类、生物碱类和萜类。KEGG通路富集分析显示,共有15条代谢通路显著富集,其中黄酮和黄酮醇生物合成、ABC转运蛋白通路及氨基酸代谢相关通路富集程度最高。研究结果为优化鸟巢蕨栽培条件、提升活性成分含量及药用价值评估提供了代谢组学依据,并为后续解析其代谢调控机制及开发应用奠定了基础。 展开更多
关键词 鸟巢蕨 次生代谢组 正交偏最小二乘判别分析 人工栽培
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蕨菜愈伤组织高效再生体系的建立 被引量:19
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作者 姜长阳 宁淑香 +2 位作者 于淼 王宇 宋立秀 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期343-345,T001,共4页
报告了蕨菜不同外植体在含有不同激素的培养基上诱导、分化及生根情况 ,建立起高效再生体系。诱导愈伤组织的最适培养基为 1/ 2MS +BA 0 .2mg/L +IBA 0 .4mg/L +NH4 H2 PO4 2 0 0mg/L ;诱导愈伤组织芽分化的最适培养基为 1/ 2MS ,芽分... 报告了蕨菜不同外植体在含有不同激素的培养基上诱导、分化及生根情况 ,建立起高效再生体系。诱导愈伤组织的最适培养基为 1/ 2MS +BA 0 .2mg/L +IBA 0 .4mg/L +NH4 H2 PO4 2 0 0mg/L ;诱导愈伤组织芽分化的最适培养基为 1/ 2MS ,芽分化率为 10 0 %;不定苗在 1/ 2MS +IAA 0 .2mg/L培养基上生根率为 10 0 %,同时可以形成健壮根茎 ;具有根茎的试管苗移栽成活率达 94%。 展开更多
关键词 蕨菜 愈伤组织 再生体系 植株再生 外植体 培养基 试管苗 移栽 成活率
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营养液对鸭儿芹幼苗生长、抗氧化酶活性及叶绿素荧光参数的影响 被引量:28
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作者 吴晓艳 周守标 +2 位作者 程龙玲 王欣 常琳琳 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期1026-1034,共9页
为了探索适合鸭儿芹幼苗生长的营养液浓度,分别研究了6种山崎营养液浓度(1/12s、1/10s、1/8s、1/4s、1/2s和1s)对鸭儿芹幼苗生长及叶绿素荧光参数的影响。结果表明,在1/8s浓度下,鸭儿芹幼苗的各生长因子(株高、单株叶面积、茎粗、地上... 为了探索适合鸭儿芹幼苗生长的营养液浓度,分别研究了6种山崎营养液浓度(1/12s、1/10s、1/8s、1/4s、1/2s和1s)对鸭儿芹幼苗生长及叶绿素荧光参数的影响。结果表明,在1/8s浓度下,鸭儿芹幼苗的各生长因子(株高、单株叶面积、茎粗、地上部鲜重、干重,地下部鲜重、干重,株鲜重、干重)均达到最大。壮苗指标随着营养液浓度的增大出现先上升后降低的趋势,在1/8s浓度下亦达到最大,且显著高于其它处理(P<0.05)。在1/12s~1/8s的浓度变化下,随着营养液浓度的增大,过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)以及超氧化物歧化酶(SOD)活性在逐渐上升,丙二醛(MDA)含量在逐渐降低,而在1/8s~1s的浓度变化下,随着营养液浓度的增大,POD、CAT以及SOD活性在逐渐降低,MDA含量在逐渐上升,在1/8s浓度下POD、CAT以及SOD活性达到最大,MDA含量达到最小。叶绿素a、叶绿素b及叶绿素总量出现先上升后下降的趋势,在1/8s浓度下均达到最大。1/4s~1s浓度,初始荧光(Fo)值均高于1/12s~1/10s处理,而最大荧光(Fm)、PSⅡ的潜在活性(Fv/Fo)、PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)值分别低于1/12s~1/10s处理;1/8s浓度的Fo值达到最小,而Fm、Fv/Fo、Fv/Fm值达到最大。实验表明了营养液浓度对鸭儿芹幼苗具有双重作用,即在低浓度下随营养液浓度的升高,营养胁迫逐渐减低,促进幼苗生长;高浓度下随浓度的升高,营养胁迫逐渐增强,抑制幼苗生长。结果得出,采用1/8浓度的山崎配方是鸭儿芹幼苗生长的最适营养液浓度。 展开更多
关键词 鸭儿芹幼苗 营养液浓度 生长因子 生理指标 叶绿素荧光参数
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马齿苋及其在食品工业中的利用现状和开发前景 被引量:43
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作者 肖玫 杨进 +1 位作者 刘彪 赵仁铮 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第9期159-163,共5页
主要介绍了马齿苋的分布、生长习性、营养价值、药用价值和医疗保健作用及食品工业中的应用现状,并阐述了开发前景及急需解决的一些问题和主要措施。
关键词 马齿苋 食品工业 分布 生长习性 营养价值 药用价值 利用 开发 野菜
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