富钾植物籽粒苋根系分泌物及其矿物释钾作用的研究 被引量：35

1

作者 涂书新 郭智芬 孙锦荷 《核农学报》 CAS CSCD 1999年第5期305-311,共7页

应用１４ Ｃ 同位素示踪技术研究了籽粒苋品种根系分泌物的动态、构成以及对含钾矿物钾素释放的作用。结果表明，具有高效富钾特性的籽粒苋品种， Ｃ Ｏ２ 同化能力强，光合产物向根外分泌的比例大。籽粒苋根系分泌物中的有机酸主要是... 应用１４ Ｃ 同位素示踪技术研究了籽粒苋品种根系分泌物的动态、构成以及对含钾矿物钾素释放的作用。结果表明，具有高效富钾特性的籽粒苋品种， Ｃ Ｏ２ 同化能力强，光合产物向根外分泌的比例大。籽粒苋根系分泌物中的有机酸主要是草酸，占有机酸总量的９５ ％ 以上。不同种属的籽粒苋分泌有机酸的能力不同，一般是 Ａ Ｄｕｂｉｓ＞ Ａ Ｒｅｔｒｏｆｌｅｘｕｓ ＞ Ａ Ｃｒｕｅｎｔｕｓ 。同一种内，则钾素利用高效型品种一般型品种。钾亏缺处理显著提高光合产物向根外的分泌量。钾利用高效型籽粒苋品种的草酸分泌量明显增加。根系分泌物对含钾矿物有明显的解钾作用。草酸含量与根系分泌物解钾量显著相关，籽粒苋的草酸分泌能力是籽粒苋高效吸收利用土壤钾及富钾特性的重要机理之一。 展开更多

关键词 籽粒苋 钾素 根系分泌物 有机酸

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根系温度对苋菜生长及光合特性的影响 被引量：15

2

作者 冯玉龙 姜淑梅 邵侠 《木本植物研究》 CSCD 北大核心 2000年第2期180-185,共6页

气候室中研究了根温对苋菜幼苗生长及光合等生理特性的影响。结果表明 ,苋菜幼苗生长曲线呈S形 ,30d苗龄时生长最快 ,40d苗龄时每株干、鲜重分别为0 .45 g和 6 .79g。 2 0～ 2 5℃根温时 40d苗龄苋菜生长最快 ,高根温对生长的危害大于... 气候室中研究了根温对苋菜幼苗生长及光合等生理特性的影响。结果表明 ,苋菜幼苗生长曲线呈S形 ,30d苗龄时生长最快 ,40d苗龄时每株干、鲜重分别为0 .45 g和 6 .79g。 2 0～ 2 5℃根温时 40d苗龄苋菜生长最快 ,高根温对生长的危害大于低根温 ,40℃根温苋菜根系生长、代谢受害严重。苋菜净光合速率 (Pn)、蒸腾速率 (Tr)、气孔导度 (Cs)和胞间CO2 分压 (Pi)随根温的变化趋势基本一致 ,2 0～ 2 5℃根温时 ,Cs、Pi、Pn和Tr均高 ,不良根温影响了Cs ,使Tr降低 ,Pi降低 ,进而影响到Pn。回归分析表明 ,Pn与Cs、Pn与Pi、Tr与Cs、Pi与Cs均呈显著正相关。说明Cs下降是不良根温影响Pn的主要原因。 展开更多

关键词 苋菜 根温 生长 光合特性

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高温锻炼对粒用苋幼苗叶片中可溶性蛋白、超氧化物歧化酶及膜耐热性的影响 被引量：7

3

作者 李晓芝 周人纲 +2 位作者 樊志和 王占武 韩炜 《华北农学报》 CSCD 北大核心 1994年第3期48-51,共4页

探讨了粒用苋幼苗在高温锻炼过程中叶片可溶性蛋白、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）及其同功酶的变化规律，以及与叶片细胞膜耐热性的关系。发现叶片膜蛋白在高温下的高稳定性可能是粒用苋耐热的原因之一；ＳＯＤ在热锻炼过程中对维持膜蛋白... 探讨了粒用苋幼苗在高温锻炼过程中叶片可溶性蛋白、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）及其同功酶的变化规律，以及与叶片细胞膜耐热性的关系。发现叶片膜蛋白在高温下的高稳定性可能是粒用苋耐热的原因之一；ＳＯＤ在热锻炼过程中对维持膜蛋白的稳定，提高膜的耐热性起了一定的保护作用。 展开更多

关键词 超氧化歧化酶 耐热性 籽粒苋

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苋菜与蒲公英不同品种间的抗氧化活性差异比较 被引量：2

4

作者 郭守鹏 黄勇 +1 位作者 王文军 黄翊鹏 《山东农业科学》 2014年第1期43-46,共4页

选取苋菜和蒲公英作为试验材料,通过对总还原力及DPPH自由基、羟基自由基清除效果进行测定比较不同品种间的抗氧化性差异,并进一步测定了SOD、CAT的活性以及VC与黄酮的含量。结果表明,红苋菜抗氧化性高于绿苋菜,小叶蒲公英抗氧化性高于... 选取苋菜和蒲公英作为试验材料,通过对总还原力及DPPH自由基、羟基自由基清除效果进行测定比较不同品种间的抗氧化性差异,并进一步测定了SOD、CAT的活性以及VC与黄酮的含量。结果表明,红苋菜抗氧化性高于绿苋菜,小叶蒲公英抗氧化性高于大叶蒲公英,红苋菜抗氧化性最强。四种野菜主要的抗氧化活性物质含量差异较大,其含有的抗氧化活性物质在其总体抗氧化性中的作用有待进一步研究。 展开更多

关键词 苋菜 蒲公英 抗氧化 自由基

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籽粒苋几个品种的光合强度测定 被引量：1

5

作者 李连城 傅骏华 +1 位作者 苑红丽 岳绍先 《植物学通报》 CSCD 1991年第2期31-33,共3页

经测定籽粒苋的光合强度显著高于大豆,从美国引进的几个品种的光合强度显著高于国内的品种。成分分析表明籽粒苋含蛋白质丰富,是有潜在开发价值的饲料作物。

关键词 籽粒苋 光合作用

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美国粒用苋营养品质研究 被引量：1

6

作者 王淑芬 《华北农学报》 CSCD 北大核心 1992年第1期89-93,共5页

研究结果表明,太原种植的美国粒用苋品种,蛋白质含量在17.00～19.6％之间,平均为18.02±1.054％,变异系数5.8％。18种氨基酸总量5885.62mg/gN,必需氨基酸含量占37.9％,其中谷氨酸含量最高,占总量的18.4％。脂肪平均含量7.0±0.7... 研究结果表明,太原种植的美国粒用苋品种,蛋白质含量在17.00～19.6％之间,平均为18.02±1.054％,变异系数5.8％。18种氨基酸总量5885.62mg/gN,必需氨基酸含量占37.9％,其中谷氨酸含量最高,占总量的18.4％。脂肪平均含量7.0±0.74％,必需脂肪酸的亚油酸占不饱和脂肪酸的81.3％。计算氨基酸分、化学分、氨基酸指数,并与食用粮、油相比,明确营养价值。 展开更多

关键词 粒用苋 蛋白 氨基酸 营养

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贵州粒用苋营养品质研究

7

作者 彭秋 《贵州农业科学》 CAS 1996年第3期28-30,共3页

对贵州粒用苋营养品质研究结果表明，贵州粒用苋８１份地方品种籽粒蛋白质含量在１０．１５％～２２．６４％，平均为１５．８６±１．５８％，变异系数９．９６％；１８种氨基酸总量平均为４８３２．９６ｍｇ／ｇ￣Ｎ（每克氮的氨... 对贵州粒用苋营养品质研究结果表明，贵州粒用苋８１份地方品种籽粒蛋白质含量在１０．１５％～２２．６４％，平均为１５．８６±１．５８％，变异系数９．９６％；１８种氨基酸总量平均为４８３２．９６ｍｇ／ｇ￣Ｎ（每克氮的氨基酸含量），必需氨基酸含量占总量的３９．４２％；脂肪平均含量为５．４０±０．７４％，变异系数为１３．７％。从氨基酸分结果表明，贵州粒用苋具有较高的营养价值。 展开更多

关键词 苋菜 籽粒苋 蛋白质 氨基酸 甘油三酯 贵州

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籽粒苋在我区的生育表现及生态适应性

8

作者 柳伟祥 黄敬芳 +1 位作者 杨秀荣 文玉琳 《宁夏农林科技》 1992年第2期39-42,45,共5页

籽粒苋(Amaranthus panicutus)又名千穗谷,是一种新兴的一年生粮食、饲料及蔬菜兼用作物。不仪适应性广,抗逆性强、光合效率高(属C_4作物),而且营养价值高。据中国农科院分析测定:种籽中含蛋白质16～17％(风干重),脂肪6.5～7.0％(风干... 籽粒苋(Amaranthus panicutus)又名千穗谷,是一种新兴的一年生粮食、饲料及蔬菜兼用作物。不仪适应性广,抗逆性强、光合效率高(属C_4作物),而且营养价值高。据中国农科院分析测定:种籽中含蛋白质16～17％(风干重),脂肪6.5～7.0％(风干重),显著高于一般谷类作物。 展开更多

关键词 籽粒苋 生育期 生态 适应性

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籽粒苋在昆明地区的产量及营养动态分析

9

作者 罗富成 郭荣富 刘天余 《云南畜牧兽医》 1994年第3期13-14,共2页

籽粒苋在昆明地区的产量及营养动态分析云南农业大学牧医系罗富成，郭荣富，刘天余用美国籽粒苋Ｋ＿（１１２）鲜茎叶喂猪，具有较高的饲用价值和显著的节粮效果。据报道￣［１］，每５ｋｇ鲜草可节约配合料１ｋｇ。研究籽粒苋不同生育... 籽粒苋在昆明地区的产量及营养动态分析云南农业大学牧医系罗富成，郭荣富，刘天余用美国籽粒苋Ｋ＿（１１２）鲜茎叶喂猪，具有较高的饲用价值和显著的节粮效果。据报道￣［１］，每５ｋｇ鲜草可节约配合料１ｋｇ。研究籽粒苋不同生育期产草量和营养成分的变化规律，对确... 展开更多

关键词 苋菜 籽粒苋 产量 营养 昆明地区

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野苋菜的氨基酸含量与营养评价 被引量：12

10

作者 张普庆 邓淑娥 +1 位作者 张新民 顾雅芹 《氨基酸和生物资源》 CAS 1998年第4期38-39,共2页

野苋菜含有１８种氨基酸，其中有营养必需的８种氨基酸。含硫氨基酸ＡＡＳ＝０．５１，为第一限制氨基酸。Ｅ／Ｅ＋Ｎ＝４１．６％，Ｅ／Ｎ＝０．７１，接近ＷＨＯ／ＦＡＯ提出的参考蛋白模式。

关键词 野苋菜 氨基酸 营养评价

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马齿苋抗霜霉病的生理基础研究 被引量：6

11

作者 金珠 匡晶 +1 位作者 洪法水 马成仓 《淮北煤师院学报（自然科学版）》 1999年第3期55-59,共5页

本文以小白菜作对比，研究马齿苋在遭受霜霉病侵染的过程中所发生的一系列生理生化变化结果表明：马齿苋植株的感染率、死亡率较低，对霜霉病抗性明显较小白菜强，这是由于马齿苋受到霜霉病侵染后，植株的呼吸速率、SOD和PPO活性的增加... 本文以小白菜作对比，研究马齿苋在遭受霜霉病侵染的过程中所发生的一系列生理生化变化结果表明：马齿苋植株的感染率、死亡率较低，对霜霉病抗性明显较小白菜强，这是由于马齿苋受到霜霉病侵染后，植株的呼吸速率、SOD和PPO活性的增加均比较明显；CAT、POD变化稳定，根活力、植株相对含水量。叶片中叶绿素含量的下降，以及叶片膜脂过氧化水平和质膜透性的增加均相对较慢。 展开更多

关键词 马齿苋 抗病性 生理基础 抗霜霉病

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菜用苋菜营养成份变异初探 被引量：12

12

作者 杨瑞因 李曙轩 《浙江农业大学学报》 CSCD 1991年第2期205-207,共3页

苋菜(Amaranthus)是一类营养丰富的蔬菜,其矿物质、氮、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素及维生素C等的含量都比许多其它绿叶蔬菜高,且紫红色的“花叶”苋叶绿素含量并不低于绿叶苋.在我国江南,人们常把苋菜茎(梗)发酵后,制成叫“霉苋梗”的酸... 苋菜(Amaranthus)是一类营养丰富的蔬菜,其矿物质、氮、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素及维生素C等的含量都比许多其它绿叶蔬菜高,且紫红色的“花叶”苋叶绿素含量并不低于绿叶苋.在我国江南,人们常把苋菜茎(梗)发酵后,制成叫“霉苋梗”的酸菜,几乎使得它的各种氨基酸含量都有不同程度的提高,这可能是“霉苋梗”具有特殊风味的原因. 展开更多

关键词 苋菜 营养成份

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温度和pH对红苋菜花青素稳定性的影响 被引量：6

13

作者 王子悦 《辽宁农业科学》 2016年第6期78-79,共2页

为充分利用红苋菜资源,本文研究了温度和pH对红苋菜花青素稳定性的影响。结果表明,-20℃的低温对花青素的稳定具有保护作用;pH对花青素的影响较大,在低pH条件下,花青素的稳定性较高。

关键词 红苋菜 花青素 稳定性

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红苋R104种子谷蛋白亚基组成及二硫键连接蛋白研究

14

作者 宋宏新 汪沛洪 《西北农业大学学报》 CSCD 1996年第3期5-9,共5页

应用还原和非还原单向ＳＤＳ－ＰＡＧＥ及二者结合的双向电泳技术，研究了红苋Ｒ１０４种子谷蛋白的亚基组成。谷蛋白由多种亚基组成，高分子量二硫键连接蛋白占其多数，经还原裂解成Ａ（５４ＫＤ）、Ｂ（４０ＫＤ，３９ＫＤ）、Ｃ（３... 应用还原和非还原单向ＳＤＳ－ＰＡＧＥ及二者结合的双向电泳技术，研究了红苋Ｒ１０４种子谷蛋白的亚基组成。谷蛋白由多种亚基组成，高分子量二硫键连接蛋白占其多数，经还原裂解成Ａ（５４ＫＤ）、Ｂ（４０ＫＤ，３９ＫＤ）、Ｃ（３３ＫＤ，３１ＫＤ）、Ｄ（２２ＫＤ，２０ＫＤ，１８ＫＤ，）和Ｅ（１５ＫＤ）５组主要单肽链单元，提出了二硫键连接蛋白的组成模式。 展开更多

关键词 籽粒苋 谷蛋白 双向电泳 二硫键连接蛋白

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菜药兼用马齿苋 被引量：1

15

作者 柳浪 《上海蔬菜》 1998年第3期53-53,共1页

马齿苋是苋科草本植物,因“其叶形如马齿,而性滑利似苋”而得名。它的别名很多,诸如马齿菜、长寿菜、酸苋、安乐菜、指甲菜、豆瓣菜等。在福建被叫作猪母菜、狮子菜,江苏叫地马菜,山东叫马踏菜,贵州叫酸味菜。它叶青、梗赤、花黄、根白... 马齿苋是苋科草本植物,因“其叶形如马齿,而性滑利似苋”而得名。它的别名很多,诸如马齿菜、长寿菜、酸苋、安乐菜、指甲菜、豆瓣菜等。在福建被叫作猪母菜、狮子菜,江苏叫地马菜,山东叫马踏菜,贵州叫酸味菜。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,因而又名为五行菜。马齿苋还有二个充分显示其顽强生命力的名字:太阳菜和晒不死。要说马齿苋有如此雅号,还得从一个远古的神话谈起。 相传在尧的时代,天上有10个太阳,把地球烤得像个大火球.炽热得无法忍受,花草树木被摧残的面目全非而惨不忍睹,即使是人也难熬如此蒸煎烧烤而痛不欲生。尧王为天下百姓而起用大胆的神箭手后羿射日。后羿终于不负众望,箭无虚发,一连射下9个太阳,于是大地上恢复了平静和安宁。9个被射落的太阳虽不能危害人间,却没有消失,尧王怕它们以后东山再起,就命令二郎神追杀它们,用大山把太阳重重地压在下面,这样收拾了9个太阳。 展开更多

关键词 马齿苋 菜药兼用 营养价值 化学成分

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苋菜类囊体膜组成的分子特性

16

作者 张修清 《西南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1990年第4期367-370,共4页

C_4植物苋菜的光合单位比C_3植物大豆的小;苋菜类囊体膜中与光系统反应中心复合物、ATP酶复合物、传递电子的细胞色素复合物及放氧复合物有关的多肽比大豆膜中相应多肽的含量高;两种植物间捕光复合物的多肽组成也不相同。作者认为,苋菜... C_4植物苋菜的光合单位比C_3植物大豆的小;苋菜类囊体膜中与光系统反应中心复合物、ATP酶复合物、传递电子的细胞色素复合物及放氧复合物有关的多肽比大豆膜中相应多肽的含量高;两种植物间捕光复合物的多肽组成也不相同。作者认为,苋菜类囊体膜的这些特点与其高光合生产力有关。 展开更多

关键词 苋菜 类囊体膜 组成 分子特性

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籽粒苋营养成分分析结果

17

作者 张建云 邱文革 《河北畜牧兽医》 1992年第3期116-117,共2页

关键词 籽粒苋 营养成分 分析

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大力推广籽粒苋有助于发展节粮型畜牧业

18

作者 祁德才 刘克俭 《宁夏农林科技》 1992年第4期51-53,共3页

籽粒苋原产美洲,曾是印地安人的主要粮食作物之一。1982年引入我国,目前已在各省、市、自治区推广种植40～50万亩。1988年开始在南部山区固原县试种获得成功,并取得较好的经济、生态和社会效益。

关键词 籽粒苋 饲料 生物学特性

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美国籽粒苋在河北坝上地区生长规律的研究

19

作者 王登社 牛丽娟 《中国草地》 CSCD 1991年第2期25-29,共5页

按照生长发育顺序,系统地测定了美国籽粒苋N.01、No.2的株高、茎粗、叶面积系数、单株干物质、净光合生产率和植株含氮量。运用数理统计等方法揭示出:(1)在籽粒苋一生中,株高与茎粗的生长、单株干物质及单株氮素总量的积累均符合“S”... 按照生长发育顺序,系统地测定了美国籽粒苋N.01、No.2的株高、茎粗、叶面积系数、单株干物质、净光合生产率和植株含氮量。运用数理统计等方法揭示出:(1)在籽粒苋一生中,株高与茎粗的生长、单株干物质及单株氮素总量的积累均符合“S”型曲线变化规律;(2)植株一生含氮量变化呈Y=1/(a+bx)型曲线;(3)叶面积系数进入峰值前与干物质积累呈高度正相关,含氮量与干物质量高度正相关,单株氮素总量与于物质呈高度正相关,这一研究为栽培该作物提供了理论依据。 展开更多

关键词 籽粒苋 生长规律 河北

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