期刊文献+
共找到18,483篇文章
< 1 2 250 >
每页显示 20 50 100
从“养生”到“卫生”:近代中国对素食的倡导及实践(1910—1937)
1
作者 范铁权 黄敏 《中国农史》 北大核心 2025年第1期3-14,共12页
中国古代文献中的食素行为,多被赋予戒杀、养生、德行等内涵。近代以来,在西方素食运动和卫生营养知识东渐的背景下,知识精英倡导素食,到民国时期一度达到高潮,出现了众多标榜素食的民间组织,卫生素食馆、应时素食及素食搭配品亦受到时... 中国古代文献中的食素行为,多被赋予戒杀、养生、德行等内涵。近代以来,在西方素食运动和卫生营养知识东渐的背景下,知识精英倡导素食,到民国时期一度达到高潮,出现了众多标榜素食的民间组织,卫生素食馆、应时素食及素食搭配品亦受到时人青睐。知识精英和报刊媒体对素食的积极倡导及各地实践,促进了时人饮食观念的变化。食素风气主要盛行于上海等大都市,呈现出阶层、地域的不平衡,为提倡素食而否定肉食也在一定程度上削弱了其影响力。 展开更多
关键词 素食 实践 卫生 地域
原文传递
20世纪五六十年代农业科学遗产试验述略
2
作者 孙晓晨 李荣华 《西安电子科技大学学报(社会科学版)》 2025年第1期115-120,共6页
在“整理祖国农业遗产”国家任务的号召下,农业科技工作者采用试验的方法,用现代农业科学技术的理念研究传统农业科学技术,围绕“冬月种谷法”“溲种法”“区田法”“韭籽新陈微煮检定”等技术展开。农业科学遗产试验研究利用传统农学... 在“整理祖国农业遗产”国家任务的号召下,农业科技工作者采用试验的方法,用现代农业科学技术的理念研究传统农业科学技术,围绕“冬月种谷法”“溲种法”“区田法”“韭籽新陈微煮检定”等技术展开。农业科学遗产试验研究利用传统农学与现代农学融合的路径,其目的在于古为今用,为农业生产和社会主义建设服务。部分试验受制于本身的复杂性,加上现代技术的应用,推广结果并不理想,但其在拓宽农史研究路径、构建农史研究方法、深化农史研究和农业遗产保护传承等方面都有重要意义。 展开更多
关键词 整理祖国农业遗产 古为今用 农业科学技术 农学试验 推广
在线阅读 下载PDF
我国艺术乡建研究的主题·热点与趋势展望——基于2012-2023年CNKI数据分析 被引量:1
3
作者 周晨光 胡春 周星宇 《安徽农业科学》 2025年第3期208-215,共8页
在国家大力实施乡村振兴战略的背景下,艺术乡建作为一种创新的乡村振兴方式引起了社会学界和艺术学界的广泛关注。自2018年起,艺术乡建成为研究热点。聚焦中国知网学术数据库中2012—2023年关于艺术乡建领域的近300篇文献,通过共现分析... 在国家大力实施乡村振兴战略的背景下,艺术乡建作为一种创新的乡村振兴方式引起了社会学界和艺术学界的广泛关注。自2018年起,艺术乡建成为研究热点。聚焦中国知网学术数据库中2012—2023年关于艺术乡建领域的近300篇文献,通过共现分析和聚类分析的模式,揭示了艺术乡村建设在乡村振兴中的关键作用。目前,艺术乡村建设研究的主题可分为10个类别,高频关键词包括公共艺术、人类学、乡村主体性、介入策略、在地性、乡村文化振兴、乡村公共空间等。战略坐标图表明,“艺术乡村建设与文化复兴”和“艺术乡村建设的空间重构及地域性研究”将是未来艺术乡建研究的重点。最后,提出了对未来艺术乡建研究的建议,包括共同体与社会关系的再平衡、利益相关诉求的再探讨、艺术乡建实践成果的再评价、艺术乡建实践方法的微观求证、数字化赋能艺术乡建研究。 展开更多
关键词 艺术乡建 乡村振兴 知识图谱 可视化
在线阅读 下载PDF
传承齐鲁农耕文明 赋能农业高质量发展——“传承齐鲁农耕文明,赋能农业强省建设”学术研讨会暨2024年山东省农业历史学会年会综述
4
作者 杨瑞 刘晓东 高国金 《中国农史》 北大核心 2025年第1期147-150,共4页
2024年9月28日—30日,“传承齐鲁农耕文明,赋能农业强省建设”学术研讨会暨2024年山东省农业历史学会年会在山东省农业科学院隆重召开,学会会员代表、高校与科研院所专家学者等120余人参加了会议。本次会议由山东省农业历史学会主办,山... 2024年9月28日—30日,“传承齐鲁农耕文明,赋能农业强省建设”学术研讨会暨2024年山东省农业历史学会年会在山东省农业科学院隆重召开,学会会员代表、高校与科研院所专家学者等120余人参加了会议。本次会议由山东省农业历史学会主办,山东省农业科学院承办。会上,王星光、卢勇、王加华三位特邀专家分别作了题为《吴其濬〈植物名实图考〉所载域外传入植物研究》《从本土到本土化:我国农业文化遗产的学术进路与话语转向》《中国古代农耕图像研究的理念与方法》的主题报告。近40位专家学者围绕大会议题作了讨论分享,下面从农业历史文献研究、农业科技史研究和农业文化遗产开发与保护研究三个方面进行概述。 展开更多
关键词 农业文化遗产 农耕文明 开发与保护 植物名实图考 赋能 农业强省 话语转向 学会会员
原文传递
20世纪三四十年代广西牛瘟疫情防控机制及防治举措
5
作者 毛光远 《中国农史》 北大核心 2025年第1期15-27,共13页
20世纪三四十年代,广西牛瘟流行,耕牛大量死亡。鉴于发展农村社会经济的需要,广西省政府通过设立兽疫防治机构、制造兽医生物药品、组建兽疫情报网及培养防疫人才等举措建立了牛瘟防控机制,并通过出台预防办法、生物药品注射、防疫宣传... 20世纪三四十年代,广西牛瘟流行,耕牛大量死亡。鉴于发展农村社会经济的需要,广西省政府通过设立兽疫防治机构、制造兽医生物药品、组建兽疫情报网及培养防疫人才等举措建立了牛瘟防控机制,并通过出台预防办法、生物药品注射、防疫宣传动员及耕牛保险等措施,致力于牛瘟防治工作。然而受防疫经费紧张、日本侵华战争等不利因素的影响,广西牛瘟疫情虽未能彻底扑灭,但在某种程度上却遏制住了牛瘟疫情的蔓延,对地方社会经济发展具有积极作用,更为新中国成立后彻底扑灭牛瘟疫情积累了经验。 展开更多
关键词 20世纪三四十年代 广西家畜保育所 牛瘟疫情 防治机制
原文传递
基于文献计量的近20年森林火灾模型研究进展
6
作者 苏彦尹 张立凡 李洋 《安徽农业科学》 2025年第15期6-12,共7页
森林火灾模型作为森林火灾防治的重要科学依据和技术支撑,近年来受到越来越多的关注。以Web of Science核心合集为数据源,采用文献计量学方法,利用Bibliometrix软件包,分析了2002—2022年森林火灾模型的研究热点和发展趋势。研究表明,... 森林火灾模型作为森林火灾防治的重要科学依据和技术支撑,近年来受到越来越多的关注。以Web of Science核心合集为数据源,采用文献计量学方法,利用Bibliometrix软件包,分析了2002—2022年森林火灾模型的研究热点和发展趋势。研究表明,近20年来,森林火灾模型的相关研究发文量整体呈现上升趋势,取得了大量研究成果。模型在森林火灾风险评估与预测、火势蔓延模拟和火灾影响评估方面得到了广泛应用。森林火灾风险预测模型向大规模、高精度演化,蔓延模拟模型向智能化、立体化发展,环境影响模型朝长期性、整体性方向拓宽。未来研究和实践中应注重强化模型的数据支撑、提高模型的有效性和专业化水平,以及提升模型的系统化和普适性。 展开更多
关键词 森林火灾 模型 文献计量 Bibliometrix
在线阅读 下载PDF
“南茶北引”试种成功60周年的经验启示与实践进路
7
作者 张杰 于凯雯 +4 位作者 王瀚悦 李国栋 盛立明 高文胜 秦旭 《乡村论丛》 2025年第5期99-105,共7页
山东“南茶北引”工程作为我国农业区域布局优化的标志性实践,成功破解了“北茶”种植难题,对我国茶文化和现代农业发展具有重要的历史意义。为系统解构这一工程的发展脉络与科学价值,本文梳理了“南茶北引”计划引种、扩种攻关、总结... 山东“南茶北引”工程作为我国农业区域布局优化的标志性实践,成功破解了“北茶”种植难题,对我国茶文化和现代农业发展具有重要的历史意义。为系统解构这一工程的发展脉络与科学价值,本文梳理了“南茶北引”计划引种、扩种攻关、总结提高等阶段的关键实践与技术突破,深入挖掘工程所蕴含的精神内核,并从产业经济学与农业技术推广学视角,阐释了其对现代茶产业高质量发展的理论与实践启示,提出新时代山东茶产业高质量发展路径,为茶产业发展提供研究基础及技术支撑。 展开更多
关键词 南茶北引 山东 茶产业 实践路径
原文传递
基于CiteSpace的2014-2023年国内牛粪堆肥发酵研究文献计量分析
8
作者 王文林 刘菊莲 +1 位作者 陈丽佳 胡登吉 《安徽农业科学》 2025年第3期223-228,242,共7页
日益增加的农业废弃物已成为全球环境污染的重要来源。妥善、快速地处理这些大量的废弃物对农业和生态环境的可持续发展至关重要。揭示当下牛粪堆肥发酵研究领域的研究现状,预测未来研究热点,对于未来该领域相关研究工作的深入研究方向... 日益增加的农业废弃物已成为全球环境污染的重要来源。妥善、快速地处理这些大量的废弃物对农业和生态环境的可持续发展至关重要。揭示当下牛粪堆肥发酵研究领域的研究现状,预测未来研究热点,对于未来该领域相关研究工作的深入研究方向至关重要。采用文献计量学方法,对2014—2023年Web of Science核心合集和中国知网数据库收录的牛粪堆肥发酵领域相关论文的发文特征、研究热点及其演化趋势进行定量分析,并借助CiteSpace软件进行可视化。分析结果表明:自2018年起,国外关于牛粪堆肥发酵研究的发文量显著增加,为40~85篇,远高于国内;国内发文量保持稳定;国内研究机构合作松散,以区域合作为主。国际上,中国高校为主导,研究分支多。国外研究合作强度大,核心作者发表量高,但未形成固定群;国内合作网络弱,研究分支少,多中心、分散。国外研究主题广泛,内容细致,深入探讨微生物效用和基础理论。国内研究集中于堆肥材料和工艺优化,侧重农业生产实践。农业废弃物再利用和牛粪堆肥发酵研究焦点转向微生物学机制、工艺优化和质量提升。研究结果展示了近10年来牛粪堆肥发酵的发展历程和研究热点,为相关研究挖掘出新研究方向提供了参考。 展开更多
关键词 牛粪堆肥发酵 文献计量 可视化 CITESPACE
在线阅读 下载PDF
基于CiteSpace文献计量的1994—2023年羊草草原研究热点分析
9
作者 贾鹏真 任德北 +2 位作者 左震 郭春龙 高贺 《安徽农业科学》 2025年第4期209-212,共4页
羊草草原是我国较具代表性的典型草原亚类,被认为是经济价值较高的天然牧场和割草场。受过度放牧和刈割等多因素的影响,羊草草原面临植被退化和生态系统恶化的严峻挑战。为了深入了解这一问题的研究现状,基于中国知网(CNKI)数据库,运用C... 羊草草原是我国较具代表性的典型草原亚类,被认为是经济价值较高的天然牧场和割草场。受过度放牧和刈割等多因素的影响,羊草草原面临植被退化和生态系统恶化的严峻挑战。为了深入了解这一问题的研究现状,基于中国知网(CNKI)数据库,运用CiteSpace可视化软件对1994—2023年关于羊草草原相关研究进行可视化分析,旨在总结归纳羊草草原的研究热点和前沿趋势。结果表明,1994—2023年,研究焦点主要集中在羊草草原的退化成因、植被演替、恢复改良措施等方面,未来研究应更加关注不同恢复措施的效果评估和可持续性,为草原生态系统的保护和管理提供科学支持。 展开更多
关键词 文献计量 羊草草原 热点分析
在线阅读 下载PDF
浙江9个国家级自然保护区2002-2022年核心期刊文献计量分析
10
作者 陈煜 韦盛忠 +5 位作者 唐战胜 刘雷雷 熊艳云 蔡安波 吕强锋 何安国 《安徽农业科学》 2025年第8期237-242,共6页
自然保护区是我国新型自然保护地体系的基础,国家级自然保护区更具有典型意义和特殊科学研究价值。为了解浙江省内自然保护区科研发展水平,以中国学术期刊网络出版总库(CAJD)为数据源,对2002-2022年浙江9个森林生态和野生生物类型的国... 自然保护区是我国新型自然保护地体系的基础,国家级自然保护区更具有典型意义和特殊科学研究价值。为了解浙江省内自然保护区科研发展水平,以中国学术期刊网络出版总库(CAJD)为数据源,对2002-2022年浙江9个森林生态和野生生物类型的国家级自然保护区发表的核心期刊论文进行了文献计量分析。结果表明:9个保护区年均发文39.85篇,数量依然偏少,保护区之间的科研活跃度和水平存在较大差距;投稿期刊兼顾了易录用和高质量,且高质量期刊呈现多样的趋势;保护区合作机构以省内高校为主,呈现地域性特征;重点研究领域为森林生态系统,针对主要保护物种开展研究的发文较少。研究结果可为推动浙江省自然保护区科学研究的发展提供参考。 展开更多
关键词 国家级自然保护区 文献计量分析 浙江
在线阅读 下载PDF
2023全球农业研究热点前沿分析解读 被引量:5
11
作者 孙巍 李周晶 +1 位作者 马晓敏 张学福 《农学学报》 2024年第3期5-9,共5页
旨在客观遴选年度具有影响力和前瞻性的全球农业研究热点前沿,揭示农业研究热点前沿发展趋势,洞察全球农业研究热点前沿国家和机构竞争格局、分析中国农业研究热点前沿发展的优劣势,为推动完善中国农业科技创新发展战略提供数据支撑。
关键词 创新发展战略 中国农业科技 优劣势 热点前沿 竞争格局 分析解读 发展趋势 前瞻性
在线阅读 下载PDF
古农书整理与农业科技史研究新动向——中国农业历史学会2023学术年会综述
12
作者 杨柳 王思昊 赵飞 《自然科学史研究》 CSSCI CSCD 北大核心 2024年第2期256-259,共4页
2023年11月24—26日,中国农业历史学会2023学术年会在华南农业大学隆重举行。本次会议由中国农业历史学会、华南农业大学主办,华南农业大学人文与法学学院、中国农业历史遗产研究所、岭南农耕文明重点实验室、广州农业文化遗产研究基地... 2023年11月24—26日,中国农业历史学会2023学术年会在华南农业大学隆重举行。本次会议由中国农业历史学会、华南农业大学主办,华南农业大学人文与法学学院、中国农业历史遗产研究所、岭南农耕文明重点实验室、广州农业文化遗产研究基地承办,是华南农业大学近年来举办的人数最多、规模最大的一次全国性农业科技史学术盛会,是对新时代我国农业科技史研究学术成果的一次集中展现。 展开更多
关键词 农业文化遗产 重点实验室 华南农业大学 农耕文明 研究新动向 古农书 中国农业历史学会 学术年会
在线阅读 下载PDF
20世纪初内蒙古东部地区的要素禀赋与农业生产——基于日文调查资料的研究
13
作者 权彤 韩笑 郝子瑾 《中国农史》 CSSCI 北大核心 2024年第6期89-104,共16页
清代至民国时期内蒙古地区的经济发展始终为学界所关注,其中的北路贸易、旅蒙商业和与之伴生的内蒙古地区城镇化问题等都是重点关注的对象,尤其是白银流量问题一度成为研究热点。学界过往对于内蒙古农业的研究大多集中在伊克昭盟、乌兰... 清代至民国时期内蒙古地区的经济发展始终为学界所关注,其中的北路贸易、旅蒙商业和与之伴生的内蒙古地区城镇化问题等都是重点关注的对象,尤其是白银流量问题一度成为研究热点。学界过往对于内蒙古农业的研究大多集中在伊克昭盟、乌兰察布盟和归绥土默特河套一带,对内蒙古东部哲里木盟、卓索图盟、昭乌达盟和锡林郭勒盟农业发展的研究则集中在放垦政策、农业对东蒙社会的影响等方面,具体到农业生产要素的研究,所见不多。文章翻译了大量20世纪初日本对蒙古地区的调查文献,并在此基础上,从微观层面研究这一时期内蒙古东部地区农业生产要素的构成情况,以及生产工具、生产流程等各细节所反映出的农业生产水平和抵御风险能力,探讨清末民初内蒙古东部地区农业生产能力在缓解口内人地矛盾方面所起到的作用。 展开更多
关键词 内蒙古东部四盟 农业生产要素 生产流程 农业风险
原文传递
以土地政策创新推动农业新质生产力发展的内在逻辑与实现策略
14
作者 潘锡杨 陈美球 《农业考古》 北大核心 2025年第3期14-21,共8页
发展农业新质生产力,是实现“农业大国”向“农业强国”转变的重要突破口和核心着力点,而土地是农业新质生产力发展的关键基石。作为劳动资料,土地直接参与生产过程,要为农作物生长提供水分和各种养分,生产各类农产品;作为劳动对象,土... 发展农业新质生产力,是实现“农业大国”向“农业强国”转变的重要突破口和核心着力点,而土地是农业新质生产力发展的关键基石。作为劳动资料,土地直接参与生产过程,要为农作物生长提供水分和各种养分,生产各类农产品;作为劳动对象,土地为农业设施建设、农田水利等基础建设、直接服务于农业生产的加工业和商业服务业发展提供用地支撑,同时“撬动”劳动力、资本、科技、数字、文化、生态、品牌等其他生产要素,实现农业生产要素的创新性配置、大幅提升农业全要素生产率。基于空间位置的固定性,土地要素配置的本质是土地政策设计。面对农业新质生产力发展的内在需求,必须紧扣中国式现代化建设目标,充分发挥我国土地公有制的优势,将政府调控与市场调节有机结合,创新供地方式支撑新产业新业态发展,以全域土地综合整治优化土地要素配置,并以数字赋能提升土地政策创新助推农业新质生产力的成效。 展开更多
关键词 农业新质生产力 土地政策创新 内在逻辑 实现策略
在线阅读 下载PDF
打造黄土高原后备粮仓的对策与建议
15
作者 樊廷录 高旺盛 +5 位作者 冯永忠 李尚中 赵刚 张建军 王淑英 李兴茂 《寒旱农业科学》 2025年第7期589-594,共6页
黄土高原作为我国农耕文明发祥地和典型的旱作农业区,近年来多地玉米、小麦和马铃薯创造了高产典型,预示着产量提升空间较大。本文结合相关项目实施的工作积累与调研,提出了黄土高原五大后备粮仓及粮食产量变化特征,从单产提升、技术创... 黄土高原作为我国农耕文明发祥地和典型的旱作农业区,近年来多地玉米、小麦和马铃薯创造了高产典型,预示着产量提升空间较大。本文结合相关项目实施的工作积累与调研,提出了黄土高原五大后备粮仓及粮食产量变化特征,从单产提升、技术创新、总产增加等方面分析了黄土粮仓产量“倍增”潜力及科技支撑;明确了坚持抗旱节水优先、坚持生态环境保护优先、坚持蓄水保水工程建设、坚持绿色低碳发展、坚持发展农业新质生产力等粮仓建设思路;建议编制国家黄土粮仓建设规划、打造“百万亩”抗旱节水增粮高产带、加快高标准基本农田及引水工程建设等,以支撑黄土高原后备粮仓建设。 展开更多
关键词 黄土高原 后备粮仓 对策建议
在线阅读 下载PDF
2022年金山区番茄品比试验初报 被引量:2
16
作者 王子睿 王春涛 +7 位作者 刘佳 陈红辉 杨学东 赵娟 黄卫 金杰 顾新 吴凌云 《上海农业科技》 2024年第2期52-53,95,共3页
为筛选出适宜在上海市金山区春季种植的番茄品种,特引进‘桃大哥’‘浦粉500’‘黄妃’‘龙珠’‘贝蒂’‘草莓二号’6个不同类型的番茄品种,对其种子出苗情况、种苗性状、植株性状、主要生育期、果实性状等进行调查研究。结果表明:小... 为筛选出适宜在上海市金山区春季种植的番茄品种,特引进‘桃大哥’‘浦粉500’‘黄妃’‘龙珠’‘贝蒂’‘草莓二号’6个不同类型的番茄品种,对其种子出苗情况、种苗性状、植株性状、主要生育期、果实性状等进行调查研究。结果表明:小番茄‘黄妃’和‘龙珠’、大番茄‘桃大哥’、草莓番茄‘贝蒂’的种植表现较好,可在金山区推广种植。 展开更多
关键词 番茄 出苗率 果实 产量 金山区
在线阅读 下载PDF
基于典型相关分析的甘肃农业科技高质量发展驱动因素研究
17
作者 任慧 马海霞 史宏龙 《寒旱农业科学》 2025年第4期379-386,共8页
农业科技高质量发展成为农业向前发展的重要推动力,为了明确农业科技产出与农业科技影响因素之间的关系,选出更为准确的评价指标,运用典型相关分析方法,对2012—2022年甘肃省农业科技产出成果和农业科技发展影响因子的关系做定量分析。... 农业科技高质量发展成为农业向前发展的重要推动力,为了明确农业科技产出与农业科技影响因素之间的关系,选出更为准确的评价指标,运用典型相关分析方法,对2012—2022年甘肃省农业科技产出成果和农业科技发展影响因子的关系做定量分析。结果表明,第1对典型变量典型相关系数较高,表明甘肃省农业科技的产出成果与其驱动因子之间具有非常密切的内在联系,驱动因子农业科技人才、农业科技投入、农业土地政策、市场化进程、劳动力智力资源、财政支农支出等推进农业科技发挥着重要作用,直接影响着农业科技的进程和农业科技成果的转化率,提出了应不断加大人才力量的储备;全面提升农业科技创新水平,强化农业科技创新的战略地位,加快完善绿色农业科技创新体系,推进深度融合的协同创新体系;优化农业土地政策;加大财政支农支出等对策建议,这对于推动甘肃省农业科技的高质量发展至关重要。 展开更多
关键词 农业科技 典型相关分析 高质量发展 驱动因素 对策建议 甘肃省
在线阅读 下载PDF
2020—2022年中国美丽乡村建设研究进展——基于BICOMB的文献计量分析 被引量:1
18
作者 蒋玉婷 李可青 邹冬生 《安徽农业科学》 CAS 2024年第4期232-239,共8页
以中国知网CNKI 2020—2022年的212篇关于中国美丽乡村建设研究的文献为样本,运用BICOMB可视化和SPSS 27.0热点聚类方法,对我国美丽乡村建设研究的现状、热点和趋势进行了分析。结果表明,2020—2022年中国美丽乡村的建设研究进入了需要... 以中国知网CNKI 2020—2022年的212篇关于中国美丽乡村建设研究的文献为样本,运用BICOMB可视化和SPSS 27.0热点聚类方法,对我国美丽乡村建设研究的现状、热点和趋势进行了分析。结果表明,2020—2022年中国美丽乡村的建设研究进入了需要跨学科集成和研究机构间加强合作的平稳细化时期;在这一时期,乡村生态文明、乡村振兴和乡村景观规划已成为中国美丽乡村建设研究的三大热点研究主题;中国美丽乡村建设研究的未来趋势,将聚焦于乡村生态文明与乡村振兴的融合,以及乡村景观规划的质量改进。 展开更多
关键词 中国美丽乡村建设 研究进展 文献计量分析
在线阅读 下载PDF
基于食学体系的食物成分学构建
19
作者 生吉萍 刘广伟 《山西农业大学学报(社会科学版)》 2025年第5期37-50,共14页
食学体系是全面解决人类食事问题的知识体系,在食学体系的建构中,食物成分学是食者需求学的重要组成部分。研究重新确立了食物成分的概念和内涵,以研究食物内在的全部特征为宗旨,提出食物元性学和食物元素学的双元认知体系,开展对食物... 食学体系是全面解决人类食事问题的知识体系,在食学体系的建构中,食物成分学是食者需求学的重要组成部分。研究重新确立了食物成分的概念和内涵,以研究食物内在的全部特征为宗旨,提出食物元性学和食物元素学的双元认知体系,开展对食物元性、食物元素的全面研究,指导人类科学膳食,从而满足人类生存、健康、长寿的需求;基于东方养生学理论、现代营养学理论的支撑,厘清人类面临的食学问题,并对学科未来的发展进行了展望。 展开更多
关键词 食学 食物成分 食物成分学 食物原性学 食物元素学
在线阅读 下载PDF
Spatiotemporal characteristics of cultivated land use eco-efficiency and its influencing factors in China from 2000 to 2020 被引量:4
20
作者 LI Shaoting MU Na +1 位作者 REN Yanjun Thomas GLAUBEN 《Journal of Arid Land》 SCIE CSCD 2024年第3期396-414,共19页
Improving cultivated land use eco-efficiency(CLUE)can effectively promote agricultural sustainability,particularly in developing countries where CLUE is generally low.This study used provincial-level data from China t... Improving cultivated land use eco-efficiency(CLUE)can effectively promote agricultural sustainability,particularly in developing countries where CLUE is generally low.This study used provincial-level data from China to evaluate the spatiotemporal evolution of CLUE from 2000 to 2020 and identified the influencing factors of CLUE by using a panel Tobit model.In addition,given the undesirable outputs of agricultural production,we incorporated carbon emissions and nonpoint source pollution into the global benchmark-undesirable output-super efficiency-slacks-based measure(GB-US-SBM)model,which combines global benchmark technology,undesirable output,super efficiency,and slacks-based measure.The results indicated that there was an upward trend in CLUE in China from 2000 to 2020,with an increase rate of 2.62%.The temporal evolution of CLUE in China could be classified into three distinct stages:a period of fluctuating decrease(2000-2007),a phase of gradual increase(2008-2014),and a period of rapid growth(2015-2020).The major grain-producing areas(MPAs)had a lower CLUE than their counterparts,namely,non-major grain-production areas(non-MPAs).The spatial agglomeration effect followed a northeast-southwest strip distribution;and the movement path of barycentre revealed a"P"shape,with Luoyang City,Henan Province,as the centre.In terms of influencing factors of CLUE,investment in science and technology played the most vital role in improving CLUE,while irrigation index had the most negative effect.It should be noted that these two influencing factors had different impacts on MPAs and non-MPAs.Therefore,relevant departments should formulate policies to enhance the level of science and technology,improve irrigation condition,and promote sustainable utilization of cultivated land. 展开更多
关键词 cultivated land use eco-efficiency(CLUE) slacks-based measure(SBM)model barycentre model standard deviation ellipse(SDE) panel Tobit model carbon emissions nonpoint source pollution
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 250 下一页 到第
使用帮助 返回顶部