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辣根过氧化物酶对心肌线粒体过氧化损伤的保护作用 被引量：1
1
作者 邢晖 冯雁 +2 位作者 高贵 陈思耕 杨同书 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1997年第10期1628-1632,共5页
以黄嘌呤氧化酶／次黄嘌呤自由基诱生系统建立了稳定的离体心肌线粒体的损伤模型，并应用此模型研究了辣根过氧化物酶对心肌线粒体自由基氧化损伤的保护作用．结果表明，辣根过氧化物酶能抑制心肌线粒体中氧自由基的形成，降低膜脂的过... 以黄嘌呤氧化酶／次黄嘌呤自由基诱生系统建立了稳定的离体心肌线粒体的损伤模型，并应用此模型研究了辣根过氧化物酶对心肌线粒体自由基氧化损伤的保护作用．结果表明，辣根过氧化物酶能抑制心肌线粒体中氧自由基的形成，降低膜脂的过氧化水平，保护了线粒体膜酶活性，有效地防止了自由基对线粒体结构和功能的损伤． 展开更多
关键词 辣根过氧化物酶 心肌 线粒体 自由基 过氧化损伤
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水相胶束体系对辣根过氧化物酶活性及构象的影响
2
作者 孙凤荣 刘晓辉 王今堆 《吉林大学自然科学学报》 CAS CSCD 1997年第2期95-98,共4页
报道不同胶束体系中辣根过氧化物酶（HRP）的活力变化．实验表明，HRP在水相胶束体系中活力半衰期比在有机相中长；在聚合过程中可以保持较高活力，使酶用量减少．胶束体系不同，对酶分子构象影响也不同，其影响程度低于非水有机相．
关键词 水相胶束 构象 HRP 活力 辣根 过氧化物酶
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脂酶催化的羧酸过氧化反应及其应用
3
作者 朱伟 陈峰 李祖义 《工业微生物》 CAS CSCD 1999年第4期43-46,共4页
脂酶除了催化经典的酯水解及酯化反应外，还能催化脂肪酸的过氧化。过氧脂肪酸也可以进行常规的Prileshajev环氧化。当不饱和脂肪酸参与反应时，就发生不饱和脂肪酸的自身环氧化而形成环氧脂肪酸。这个反应为脂酶的应用开辟了一个崭新... 脂酶除了催化经典的酯水解及酯化反应外，还能催化脂肪酸的过氧化。过氧脂肪酸也可以进行常规的Prileshajev环氧化。当不饱和脂肪酸参与反应时，就发生不饱和脂肪酸的自身环氧化而形成环氧脂肪酸。这个反应为脂酶的应用开辟了一个崭新的领域。 展开更多
关键词 脂酶 过氧脂肪酸 环氧脂肪酸 羧酸过氧化反应
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