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虾中自有“营养库”:高蛋白低脂肪的健康秘诀
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作者 蔡静 马爱国 《中国食品安全》 2026年第1期103-105,共3页
虾,作为广受国人喜爱的水产品,从家常小炒到宴席大餐的各类菜肴中都能看到它的身影。中国是世界上天然虾产量最高的国家。美国农业部发布的2025年中国水产品报告披露,我国对虾(白虾)养殖产量达224万吨,同比增长6.7%,为全球第一;小龙虾产... 虾,作为广受国人喜爱的水产品,从家常小炒到宴席大餐的各类菜肴中都能看到它的身影。中国是世界上天然虾产量最高的国家。美国农业部发布的2025年中国水产品报告披露,我国对虾(白虾)养殖产量达224万吨,同比增长6.7%,为全球第一;小龙虾产量320万吨,同比大增9.4%,主要集中在湖北、安徽、湖南、江苏、江西。我国作为全球最大的虾类生产与消费国之一,2024年的消费量在250万吨~300万吨,其中对虾、沼虾(如常见的青虾)、小龙虾等是消费主力。随着健康饮食观念的普及,虾因其独特的营养优势,正从一道美味佳肴,转变为备受推崇的健康食材。本文将深入解读虾的营养密码,从营养价值、健康益处、科学挑选与保存到加工烹饪,澄清常见误区,助您科学享用这份来自水中的健康馈赠。 展开更多
关键词 健康益处 科学挑选 保存 蛋白质 加工烹饪 误区 消费
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低管电压结合低对比剂注射方案在超重或肥胖患者冠状动脉CTA检查中的应用研究
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作者 蔡静 《影像研究与医学应用》 2026年第2期52-54,共3页
目的:探讨低管电压结合低对比剂注射方案在超重或肥胖患者冠状动脉CT血管造影(CTA)检查中的应用效果。方法:选取睢宁县中医院2024年1月—2025年3月收治的92例超重或肥胖患者,根据随机数字表法分为对照组及研究组,各46例。对照组采用常... 目的:探讨低管电压结合低对比剂注射方案在超重或肥胖患者冠状动脉CT血管造影(CTA)检查中的应用效果。方法:选取睢宁县中医院2024年1月—2025年3月收治的92例超重或肥胖患者,根据随机数字表法分为对照组及研究组,各46例。对照组采用常规管电压结合常规对比剂注射,研究组采用低管电压结合低对比剂注射。比较两组患者的图像质量、辐射剂量、肾功能等指标。结果:研究组升主动脉根部、左冠状动脉主干、右冠状动脉血管的CT值均高于对照组,容积CT剂量指数、剂量长度乘积、有效剂量、碘摄入量、尿素氮、肌酐水平及对比剂肾病发生率均低于对照组(P<0.05);但两组图像噪声、信号噪声比、图像主观评分比较,差异无统计学意义(P> 0.05)。结论:超重或肥胖患者冠脉CTA检查过程中应用低管电压结合低对比剂注射方案可在保证图像质量的同时减少辐射剂量,避免对肾功能造成明显不良影响。 展开更多
关键词 低管电压 低对比剂 超重 肥胖 冠状动脉CT血管造影
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血清KL-6、TIM-4水平与肺结核病情严重程度及预后的相关性研究
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作者 陈洁 孙逸贰 +1 位作者 张红陶 蔡静 《传染病信息》 2026年第1期57-61,共5页
目的 探讨肺结核(tuberculosis, TB)患者血清中涎液化糖链抗原(krebs von den lungen-6, KL-6)、T细胞免疫球蛋白及粘蛋白域蛋白-4(T-cell immunoglobulin and mucin domain-containing molecule-4, TIM-4)水平与病情程度及不良预后的... 目的 探讨肺结核(tuberculosis, TB)患者血清中涎液化糖链抗原(krebs von den lungen-6, KL-6)、T细胞免疫球蛋白及粘蛋白域蛋白-4(T-cell immunoglobulin and mucin domain-containing molecule-4, TIM-4)水平与病情程度及不良预后的关系。方法 选取2021年7月至2023年7月期间在江苏省人民医院溧阳分院诊治的158例TB患者为观察组,并选取同期在我院进行健康体检的158例健康者作为对照组。采用Bandim结核病评分标准对TB患者病情程度进行评估,将其分为重症组(n=61)和轻症组(n=97);根据患者预后情况,分为良好组(n=101)与不良组(n=57);采用Logistic回归分析TB患者预后影响因素;通过Spearman相关分析评估血清KL-6和TIM-4水平与TB病情程度的相关性;利用受试者工作特征曲线评价血清KL-6和TIM-4对TB患者预后的预测效能。结果 观察组血清KL-6和TIM-4水平均显著高于对照组(均P<0.05);与轻症组相比,重症组血清KL-6和TIM-4水平均明显升高(均P<0.05);不良组血清KL-6和TIM-4水平均明显高于预后良好组(均P<0.05);血清KL-6、TIM-4水平均是TB患者不良预后的独立影响因素(均P<0.05);血清KL-6、TIM-4预测TB患者预后的曲线下面积(area under curve, AUC)分别为0.789、0.803,2者联合预测的AUC为0.914,2者联合预测效能优于任一单一指标(z2者联合-KL-6=3.375,P=0.001;z2者联合-TIM-4=3.514,P=0.000)。结论 TB患者血清KL-6、TIM-4水平升高,与患者病情严重程度及不良预后密切相关,且2者联合预测对TB患者不良预后具有较高的预测价值。 展开更多
关键词 肺结核 涎液化糖链抗原 T细胞免疫球蛋白及粘蛋白域蛋白-4 病情程度 预后
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主动光热辐射测温技术研究进展
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作者 李庆元 占春连 +1 位作者 蔡静 温悦 《应用激光》 北大核心 2026年第1期109-121,共13页
对于材料表面真实温度的测量,传统的辐射测温方式依赖发射率的获取,且测量过程中易受环境反射的影响。针对这些问题,学者们提出主动光热辐射测温技术,通过向物体主动照射激光来获取温度信息。随着大功率激光器等硬件性能的提升,该技术... 对于材料表面真实温度的测量,传统的辐射测温方式依赖发射率的获取,且测量过程中易受环境反射的影响。针对这些问题,学者们提出主动光热辐射测温技术,通过向物体主动照射激光来获取温度信息。随着大功率激光器等硬件性能的提升,该技术也得到发展。按照测温原理的不同对该技术进行分类,对测温理论的发展、装置的标定方法、技术的应用及拓展进行评述,并总结目前的不足以及未来的发展方向。 展开更多
关键词 激光应用 温度测量 红外辐射 主动式
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高温条件下的激光诱导荧光测温技术研究进展
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作者 叶诚可 占春连 +1 位作者 蔡静 温悦 《激光杂志》 北大核心 2026年第1期1-16,共16页
激光诱导荧光测温技术是一种非接触、高精度、抗干扰性强的主动式光学测温技术,在高温环境的温度测量领域展现出独特的技术优势。系统综述了高温下的激光诱导荧光测温技术的理论发展、方法创新及其工程应用进展。首先,阐述了荧光发光的... 激光诱导荧光测温技术是一种非接触、高精度、抗干扰性强的主动式光学测温技术,在高温环境的温度测量领域展现出独特的技术优势。系统综述了高温下的激光诱导荧光测温技术的理论发展、方法创新及其工程应用进展。首先,阐述了荧光发光的物理原理,并整理了典型温敏荧光材料的特性及其适用温域。其次,介绍了高温下激光诱导荧光测温技术中两种主要的测温方法原理及其技术演进路线:从单点测温到面阵热成像、从静态探测到动态瞬态温度采集、从固体表面拓展到液态气态介质。通过对比热电偶测温和红外辐射测温等传统测温手段的技术特征,分析了激光诱导荧光测温技术的优劣势。再次,总结了激光诱导荧光测温技术在航空发动机加力燃烧室、涡轮叶片以及超音速风洞等测温环境中的具体应用案例。最后,针对当前的技术瓶颈提出未来发展方向:开发新式热耦合能级荧光材料提升灵敏度和测温上限,构建误差补偿模型提升测量精度,研制三维全场动态测温系统满足极端环境需求,以及推进微型化仪器开发拓展工业应用场景。为高温环境下光学测温技术的创新发展提供理论参考与技术指引。 展开更多
关键词 激光诱导荧光 非接触测温 荧光强度比 荧光寿命
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上海市心室辅助技术临床应用规范化培训标准
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作者 蔡静 唐清蓉 +3 位作者 孙晓宁 刘鼎乾 谭鸣 黄鹃 《中国胸心血管外科临床杂志》 北大核心 2025年第4期437-441,共5页
依据《医疗技术临床应用管理办法》,拟开展限制类技术的医师应当按照相关技术临床应用管理规范要求接受规范化培训并考核合格,心室辅助技术作为国家限制类技术,规范化培训是开展该技术的必要条件之一。本文主要结合心室辅助技术的背景... 依据《医疗技术临床应用管理办法》,拟开展限制类技术的医师应当按照相关技术临床应用管理规范要求接受规范化培训并考核合格,心室辅助技术作为国家限制类技术,规范化培训是开展该技术的必要条件之一。本文主要结合心室辅助技术的背景、临床应用及培训现状,对上海市心室辅助技术临床应用规范化培训工作进行探索,提出了上海市心室辅助技术培训要求、动物训练考核标准和临床实践考核标准,旨在推进上海市心室辅助技术规范化开展和高质量发展。 展开更多
关键词 心室辅助技术 限制类技术 规范化培训
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“增加蔬菜水果、全谷物、水产品摄入”解读——如何增加水产品摄入
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作者 蔡静 钟凤 +2 位作者 梁惠 杨月欣 马爱国 《中国食品安全》 2025年第6期74-76,共3页
水产品在我国饮食文化中一直扮演着重要角色,是合理膳食不可或缺的组成部分。从古至今,智慧的中国人将丰富多样的水产品制成千百种美味——或清蒸保留原汁原味,或红烧浓郁鲜香,或熬汤滋补养生,或腌制风味独特。这些水中美味不仅口感丰富... 水产品在我国饮食文化中一直扮演着重要角色,是合理膳食不可或缺的组成部分。从古至今,智慧的中国人将丰富多样的水产品制成千百种美味——或清蒸保留原汁原味,或红烧浓郁鲜香,或熬汤滋补养生,或腌制风味独特。这些水中美味不仅口感丰富,更富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,是名副其实的“营养宝库”。 展开更多
关键词 全谷物 蔬菜水果 合理膳食 水产品
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深海鱼的营养密码——金枪鱼
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作者 蔡静 钟凤 +2 位作者 梁惠 杨月欣 马爱国 《中国食品安全》 2025年第8期73-74,共2页
金枪鱼是一种高度洄游的海洋鱼类,广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋的海域之中。它们以极高的游泳速度著称,被誉为“海洋中的运动员”。金枪鱼不仅在全球渔业经济中占据重要地位,更是一种深受人们喜爱的美味食材。它富含优质蛋白质、Om... 金枪鱼是一种高度洄游的海洋鱼类,广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋的海域之中。它们以极高的游泳速度著称,被誉为“海洋中的运动员”。金枪鱼不仅在全球渔业经济中占据重要地位,更是一种深受人们喜爱的美味食材。它富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质,营养价值较高。本文将带你了解如何科学地挑选和食用金枪鱼。 展开更多
关键词 OMEGA-3脂肪酸 蛋白质 金枪鱼
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超声辅助低共熔溶剂提取碱韭花黄酮及其酶抑制活性研究
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作者 蔡静 刘俊 +6 位作者 王梦真 黄莹春 樊晓雪 叶润 孙伟 王泽夏 张雯雯 《化学与生物工程》 北大核心 2026年第1期19-26,共8页
采用超声辅助低共熔溶剂法提取碱韭花黄酮,通过单因素实验和响应面法优化提取工艺;利用AB-8大孔树脂纯化碱韭花黄酮,并分析其纯化前、后对酪氨酸酶和黄嘌呤氧化酶的抑制活性。结果表明,以氯化胆碱-苹果酸(DES-1)为低共熔溶剂,在超声时间... 采用超声辅助低共熔溶剂法提取碱韭花黄酮,通过单因素实验和响应面法优化提取工艺;利用AB-8大孔树脂纯化碱韭花黄酮,并分析其纯化前、后对酪氨酸酶和黄嘌呤氧化酶的抑制活性。结果表明,以氯化胆碱-苹果酸(DES-1)为低共熔溶剂,在超声时间25 min、超声温度37℃、DES-1含水率35%、液料比10∶1(mL∶g)的最佳条件下,碱韭花黄酮提取率为(5.530±0.091)%;纯化后的碱韭花黄酮对酪氨酸酶、黄嘌呤氧化酶具有较强的抑制作用,当浓度为0.5 mg·mL^(-1)时,抑制率分别为90.58%、84.85%,IC_(50)值分别为41.37、63.40μg·mL^(-1),抑制活性明显优于纯化前。碱韭花黄酮具有开发为天然酪氨酸酶和黄嘌呤氧化酶抑制剂的潜力,为其高值化利用提供了理论依据。 展开更多
关键词 碱韭花黄酮 低共熔溶剂 超声辅助提取 响应面法 酪氨酸酶 黄嘌呤氧化酶
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科学解码带鱼——从营养、挑选到烹饪
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作者 蔡静 马爱国 《中国食品安全》 2025年第12期72-73,共2页
带鱼又名刀鱼,属于硬骨鱼纲,鲈形目带鱼科,是我国四大经济海产鱼类之一,年产量近百万吨,在我国的浙江与山东等海域较为丰富。在我国居民的餐桌上,带鱼是当之无愧的“国民海鱼”。无论是菜市场摊位上堆叠的银白身影,还是饭桌上香煎、红... 带鱼又名刀鱼,属于硬骨鱼纲,鲈形目带鱼科,是我国四大经济海产鱼类之一,年产量近百万吨,在我国的浙江与山东等海域较为丰富。在我国居民的餐桌上,带鱼是当之无愧的“国民海鱼”。无论是菜市场摊位上堆叠的银白身影,还是饭桌上香煎、红烧的经典菜式,这尾身形修长的鱼类,早已融入人们日常饮食的烟火气中。带鱼虽然常见,却藏着不少科学奥秘——为什么市场上鲜有活带鱼售卖?其银白色表皮是否需要刮除?作为高蛋白海鱼,它的营养优势又体现在哪里?本文将从营养价值、挑选与保存技巧、烹饪与食用等方面,全方位解读带鱼的“营养密码”,帮助大家科学享用这份来自深海的馈赠。 展开更多
关键词 带鱼 科学解码 挑选技巧 烹饪 营养价值 高蛋白
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淡水鱼的营养密码——鲫鱼的营养真相
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作者 蔡静 马爱国 《中国食品安全》 2025年第9期99-101,共3页
小小鲫鱼虽外形普通,却是淡水鱼中颇具价值的“营养模范生”。鲫鱼富含优质蛋白质,人体吸收利用率高,同时含有丰富的不饱和脂肪酸、多种矿物质和维生素,对维持身体健康有积极作用。适量食用鲫鱼有助于补充营养、增强体质。不过,在食用... 小小鲫鱼虽外形普通,却是淡水鱼中颇具价值的“营养模范生”。鲫鱼富含优质蛋白质,人体吸收利用率高,同时含有丰富的不饱和脂肪酸、多种矿物质和维生素,对维持身体健康有积极作用。适量食用鲫鱼有助于补充营养、增强体质。不过,在食用鲫鱼时需要注意特殊人群的食用限制和搭配禁忌等问题。希望本文能帮助大家更全面地认识鲫鱼的营养价值,在今后的膳食中选择更合理、更科学的饮食方式。下次在超市、菜市场若遇见这尾小鱼,不妨带它回家,将这份高性价比的自然馈赠端上餐桌,使其成为日常饮食中的健康选择。 展开更多
关键词 矿物质 鲫鱼 不饱和脂肪酸 蛋白质 营养
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海洋中的营养宝库——三文鱼
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作者 蔡静 马爱国 《中国食品安全》 2025年第10期100-101,共2页
三文鱼,也被称作鲑鱼或大马哈鱼,是一种广受全球食客青睐的高价值水产品。从生物分类上看,它主要分为大西洋鲑和太平洋鲑两大类别,天然种群多生活在北大西洋和北太平洋的清澈冷水中。如今,随着养殖技术的成熟,三文鱼的生产已不再局限于... 三文鱼,也被称作鲑鱼或大马哈鱼,是一种广受全球食客青睐的高价值水产品。从生物分类上看,它主要分为大西洋鲑和太平洋鲑两大类别,天然种群多生活在北大西洋和北太平洋的清澈冷水中。如今,随着养殖技术的成熟,三文鱼的生产已不再局限于高纬度海域,而是扩展至全球多个气候适宜的地区。在商业供给中,大西洋鲑是养殖领域的主力,占全球三文鱼产量的60%以上;而太平洋鲑则主要包括奇努克鲑、红鲑、粉鲑等六种重要经济鱼种,以野生捕捞为主,尤其集中在阿拉斯加、加拿大等自然资源丰富的海域。除了味道鲜美,三文鱼更被誉为“海洋中的营养宝库”。它富含优质蛋白、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素D和多种矿物质,是均衡膳食中理想的健康食材。随着人们对营养与健康的日益重视,三文鱼已成为越来越多家庭餐桌上优质蛋白质的重要来源。 展开更多
关键词 鲑鱼 三文鱼 大西洋鲑 太平洋鲑
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miR-153-3p调控AEG-1抑制子宫内膜癌细胞上皮间质转化 被引量:1
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作者 庞岚 申慧英 +3 位作者 李军澎 曾倩 蔡静 李燕 《云南民族大学学报(自然科学版)》 2025年第4期446-452,共7页
为探讨mi R-153-3p调控星形胶质细胞升高基因1(AEG-1)对子宫内膜癌细胞上皮间质转化(EMT)的影响,体外培养人子宫内膜癌细胞Ishikawa,分为对照组、mimic NC组(转染mimic NC)、mi R-153-3p mimic组(转染mi R-153-3p mimic)、pc DNA3.1组(... 为探讨mi R-153-3p调控星形胶质细胞升高基因1(AEG-1)对子宫内膜癌细胞上皮间质转化(EMT)的影响,体外培养人子宫内膜癌细胞Ishikawa,分为对照组、mimic NC组(转染mimic NC)、mi R-153-3p mimic组(转染mi R-153-3p mimic)、pc DNA3.1组(转染mi R-153-3p mimic、pc DNA3.1)和pc DNA3.1-AEG-1组(转染mi R-153-3p mimic、pc DNA3.1-AEG-1).结果显示,上调miR-153-3p表达可显著提高Ishikawa细胞凋亡率、细胞中miR-153-3p水平及Caspase-3、E-钙黏蛋白蛋白水平(P <0.05),降低细胞侵袭数、细胞中AEG-1 mRNA及AEG-1、MMP-9、N-钙黏蛋白、波形蛋白、纤连蛋白蛋白水平(P <0.05);在此基础上,上调AEG-1表达可显著逆转上调miR-153-3p表达的影响. miR-153-3p与AEG-1存在靶向关系.综上,miR-153-3p可靶向抑制AEG-1表达,抑制Ishikawa细胞EMT、侵袭行为,并诱导细胞凋亡. 展开更多
关键词 miR-153-3p 星形胶质细胞升高基因1 子宫内膜癌 上皮间质转化
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基于P-POTEO模型的小学语文传统文化项目设计与实践
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作者 蔡静 《教学管理与教育研究》 2026年第1期86-88,共3页
P-POTEO模型是基于设计思维所延伸的开展语文项目式学习的一种理念,分为项目群、问题链、目标层、任务簇、证据集和产出群六个部分,为开展传统文化项目式学习的各个环节提供方法指导。本文以语文六年级下册第一单元为例,运用该模型进行... P-POTEO模型是基于设计思维所延伸的开展语文项目式学习的一种理念,分为项目群、问题链、目标层、任务簇、证据集和产出群六个部分,为开展传统文化项目式学习的各个环节提供方法指导。本文以语文六年级下册第一单元为例,运用该模型进行教学实践,从人、境、脉、事、评和物六个方面探讨基于该模型的小学语文传统文化项目的设计与实践策略。 展开更多
关键词 P-POTEO模型 小学语文 传统文化 项目式学习
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基于多光谱的涡轮叶片表面温度场测量系统
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作者 张学聪 董磊 +2 位作者 胡玮宸 蔡静 李源 《计测技术》 2025年第1期88-95,共8页
由于航空发动机内部背景辐射较强,利用常规辐射测温系统测量涡轮叶片表面得到的温度值与实际温度值存在较大偏差,针对此问题,基于多光谱测温原理研制了新一代涡轮叶片表面温度测量系统。该系统采用可动镜探针及固定镜探针实现高可靠性扫... 由于航空发动机内部背景辐射较强,利用常规辐射测温系统测量涡轮叶片表面得到的温度值与实际温度值存在较大偏差,针对此问题,基于多光谱测温原理研制了新一代涡轮叶片表面温度测量系统。该系统采用可动镜探针及固定镜探针实现高可靠性扫描,通过高速多通道同步信号采集与控制系统实现信号的高效采集和设备的精准控制,利用复杂热环境多光谱测温建模、多视角三维温度场重建等技术实现叶片表面三维温度场在线测量与重建。使用黑体辐射源和动态校准装置对基于多光谱的涡轮叶片表面温度场测量系统的性能指标进行测试,结果显示:该系统能够实现550~1500℃涡轮叶片表面温度的实时在线测量,最大允许误差不超过±7.5℃,满足涡轮叶片温度测量需求。研究成果为促进高温复杂环境下航空发动机涡轮叶片热学参数测试技术发展提供了有力支撑。 展开更多
关键词 辐射测温 多光谱测温 高速数据采集 三维温度场 融合重建
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BOPPPS模式下前端框架开发技术课程线上线下混合式教学改革实践研究 被引量:2
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作者 姜庆玲 李亮 +2 位作者 张樊 蔡静 陈含莞婧 《电脑与信息技术》 2025年第3期130-133,共4页
前端框架开发技术是计算机专业课程中综合性较强的一门课,要求学生具备较好的前后端技术基础和理解能力。传统的授课过程中存在教学内容偏实践、知识点关联性强,但分布乱、授课模式单一、学生学习兴趣不高且参与度低等问题。针对上述教... 前端框架开发技术是计算机专业课程中综合性较强的一门课,要求学生具备较好的前后端技术基础和理解能力。传统的授课过程中存在教学内容偏实践、知识点关联性强,但分布乱、授课模式单一、学生学习兴趣不高且参与度低等问题。针对上述教学问题,采用BOPPPS教学模式在智慧教室讲授前端框架开发技术,以Vue框架工作原理的学习为例,统计在预评估和后评估阶段的做题正确率及课后作业完成平均分等学情数据、授课案例的数量及学生抬头率的授课总结、录播视频中学生走神的时段和对应知识点的课后分析等三方面的量化数据。实践表明,相较传统教学模式,BOPPPS模式结合智慧教室线上线下混合式教学更易达到较好的教学效果。 展开更多
关键词 BOPPPS教学模式 线上线下混合式教学 前端框架开发技术
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基于“Chou-Talalay”模型分析794例缺血性脑梗死合并周围神经损伤病例的药对配伍作用 被引量:1
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作者 李亚昙 热义赛木·木尼热丁 +2 位作者 蔡静 王亚勇 邱桂林 《中国临床药学杂志》 2025年第2期87-92,共6页
目的基于“Chou-Talalay”模型,分析缺血性脑梗死合并周围神经损伤(PNI)病例的药对配伍强度,为该类患者的临床用药的综合评价提供合理方法及依据。方法收集神经脑科中心2022-2023年的所有缺血性脑梗死合并PNI的患者用药信息,将排名前五... 目的基于“Chou-Talalay”模型,分析缺血性脑梗死合并周围神经损伤(PNI)病例的药对配伍强度,为该类患者的临床用药的综合评价提供合理方法及依据。方法收集神经脑科中心2022-2023年的所有缺血性脑梗死合并PNI的患者用药信息,将排名前五的缺血性脑梗死及PNI联合用药的品种品规进行药对配伍。基于“Chou-Talalay”模型和CompuSyn 1.0软件,计算药对配伍CI值并根据CI值大小,判断各配伍药对的协同/拮抗作用(CI<1.00为协同,CI=1.00为相加,CI>1.00为拮抗)及量化配伍作用程度。结果缺血性脑梗死合并PNI的患者中,缺血性脑梗死主要用药品规为盐酸倍他司汀注射液(使用率为81.23%)、注射用己酮可可碱(使用率为57.43%)、依达拉奉右莰醇注射用浓溶液(使用率为43.83%)、丁苯酞氯化钠注射液(使用率为43.32%)及甲磺酸倍他司汀片(使用率为21.41%);PNI用药品规为盐酸罂粟碱注射液(使用率为11.96%)、普瑞巴林胶囊(使用率为10.45%)、甲钴胺胶囊(使用率为8.56%)、维生素B6片(使用率为5.54%)及盐酸乙哌立松片(使用率为4.41%)。按药对有效率85%计算,甲磺酸倍他司汀片与各PNI用药的协同作用强度最大,其次为注射用己酮可可碱和丁苯酞氯化钠注射液(P=0.0193);甲磺酸倍他司汀片与甲钴胺片的协同作用最强(CI=0.01),丁苯酞氯化钠注射液与甲钴胺片的协同作用次之(CI=0.07);盐酸倍他司汀注射液联合盐酸罂粟碱注射液、注射用己酮可可碱联合甲钴胺片、维生素B6片、盐酸乙哌立松片时,需注意可能存在拮抗作用(CI>1.00)。结论利用“Chou-Talalay”模型计算配伍药对的CI值并量化药物相互作用强度,可协助医疗机构及时评价药物联合使用时的有效性及安全性,为更好地持续跟踪临床用药情况提供了可行且有力的基线依据。 展开更多
关键词 “Chou-Talalay”模型 配伍 药物相互作用 缺血性脑梗死 周围神经损伤
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依普利酮介导Kv1.3/Bcl-2/NF-κB通路抑制巨噬细胞M1极化缓解小鼠类风湿性关节炎
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作者 肖翅 蔡静 +3 位作者 王子航 张雍正 杨劲 程路峰 《中国药理学通报》 北大核心 2025年第4期726-737,共12页
目的探讨依普利酮(eplerenone,EPL)基于电压门控钾通道1.3(voltage-gated potassium channel 1.3,Kv1.3)/B淋巴细胞瘤-2(B cell lymphoma-2,Bcl-2)/核转录因子-κB(nuclear factor-κB,NF-κB)抑制巨噬细胞M1型极化而缓解小鼠类风湿性... 目的探讨依普利酮(eplerenone,EPL)基于电压门控钾通道1.3(voltage-gated potassium channel 1.3,Kv1.3)/B淋巴细胞瘤-2(B cell lymphoma-2,Bcl-2)/核转录因子-κB(nuclear factor-κB,NF-κB)抑制巨噬细胞M1型极化而缓解小鼠类风湿性关节炎(rheumatoid arthritis,RA)。方法使用生物信息学技术筛选疾病通路与靶点、计算EPL-Kv1.3复合物体系结合亲和力和稳定性。建立RA小鼠模型,灌胃EPL干预42 d,记录并检测反映药物缓解RA的指标;利用RAW264.7细胞模型给予EPL,检测反映药物影响巨噬细胞M1极化的指标,并验证药物介导的相关信号通路上下游关键靶点。结果生物信息学分析发现,疾病靶点主要涉及炎症反应和NF-κB信号通路、EPL-Kv1.3亲和力较高且结合稳定。动物实验发现,检测抗环瓜氨酸肽抗体(CCP-Ab)与小鼠关节评分显示造模成功。与模型组(Model)相比,EPL可减少足趾红肿评分、缓解小鼠足跖红肿、滑膜肿胀、减少纤维增生及炎性细胞浸润,且EPL中、高剂量组降低HE染色评分(P<0.05、P<0.01),EPL高剂量组可降低小鼠血清RF(P<0.01)。细胞实验CCK-8结果显示,EPL低、中、高剂量对RAW264.7巨噬细胞活性没有影响(P>0.05)。与Model组相比,EPL各剂量组明显降低细胞上清液IL-6、TNF-α及NO含量(P<0.01),EPL高剂量组减少NF-κB-p65核移位,EPL中、高剂量组降低细胞M1极化并升高M2极化比例(P<0.01)。EPL各剂量组明显降低细胞相关mRNA含量(P<0.01)。EPL可升高Bcl-2蛋白表达(P<0.01),降低细胞NF-κB通路蛋白表达(P<0.05)。结论EPL可能通过调控Kv1.3/Bcl-2/NF-κB通路,减少巨噬细胞M1型极化,改善巨噬细胞相关炎症反应,发挥免疫调节作用从而缓解小鼠RA。 展开更多
关键词 依普利酮 巨噬细胞M1极化 RAW264.7巨噬细胞 类风湿性关节炎 Kv1.3 分子动力学模拟
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基于双飞秒光学频率梳的CO_(2)光谱测量
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作者 李刻泰 李晓峰 +3 位作者 夏传青 武腾飞 杨永军 蔡静 《光学技术》 北大核心 2025年第2期218-224,共7页
文章研究了基于近红外双光梳光谱测量技术的CO_(2)浓度测量方法。实验采用两台中心波长为1550nm的飞秒光学频率梳,通过同步精密锁定的双光梳光谱系统,选用1572nm波段的CO_(2)吸收谱线进行测量。结果显示,测量的CO_(2)浓度误差为4.27%,... 文章研究了基于近红外双光梳光谱测量技术的CO_(2)浓度测量方法。实验采用两台中心波长为1550nm的飞秒光学频率梳,通过同步精密锁定的双光梳光谱系统,选用1572nm波段的CO_(2)吸收谱线进行测量。结果显示,测量的CO_(2)浓度误差为4.27%,光谱分辨率达到113MHz。研究验证了双光梳系统在近红外波段CO_(2)测量的可行性,并探讨了提升测量精度的方法,对超快激光光谱测量技术的发展具有重要参考价值。 展开更多
关键词 近红外 CO_(2)浓度 飞秒光学频率梳 双光梳光谱技术
原文传递
基于模糊数学法的豆酪工艺优化及品质分析
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作者 郑传旭 谢雨桐 +3 位作者 徐晓雅 钟凤 徐立荣 蔡静 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第9期83-88,共6页
以总豆质量为基准,接近理想氨基酸模式的豆酪原料配方为40%鹰嘴豆、40%红豆、20%大豆。通过模糊数学感官评价法对豆酪的色泽、质地、气味、滋味进行感官评分,结合正交试验对豆酪的工艺进行优化,探讨泡发时间、熟豆水质量比、谷氨酰胺转... 以总豆质量为基准,接近理想氨基酸模式的豆酪原料配方为40%鹰嘴豆、40%红豆、20%大豆。通过模糊数学感官评价法对豆酪的色泽、质地、气味、滋味进行感官评分,结合正交试验对豆酪的工艺进行优化,探讨泡发时间、熟豆水质量比、谷氨酰胺转氨酶(TG)添加量对豆酪感官品质的影响。结果表明:最优工艺为泡发时间14 h、熟豆水质量比1∶5,TG添加量12 U/g(以总豆质量计)。在此条件下制得的豆酪呈均匀的米白色,稍有光泽,味道纯正清香,口感细腻,综合得分最高,为88.2。风味分析结果发现,豆酪含有28种挥发性风味物质,其中酸类是豆酪中风味主要来源,关键腥味物质反式-2-壬烯醛和癸醛含量较少。 展开更多
关键词 豆酪 模糊数学法 风味物质 感官评价 理想氨基酸模式
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