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大黄鱼硫酸软骨素的制备及降血脂活性研究
1
作者 董晓静 于佳弘 +2 位作者 梁鹏 钟榕斌 李银塔 《食品与发酵工业》 北大核心 2026年第1期56-66,共11页
该研究以大黄鱼骨为原料,采用稀碱酶解、乙醇沉淀和透析除杂等工艺制备硫酸软骨素,并进一步探究大黄鱼硫酸软骨素(large yellow croaker chondroitin sulfate,LCS)的结构特征,而后通过建立高脂血症斑马鱼模型探究其降血脂活性。通过理... 该研究以大黄鱼骨为原料,采用稀碱酶解、乙醇沉淀和透析除杂等工艺制备硫酸软骨素,并进一步探究大黄鱼硫酸软骨素(large yellow croaker chondroitin sulfate,LCS)的结构特征,而后通过建立高脂血症斑马鱼模型探究其降血脂活性。通过理化性质测定、紫外分光光度计、傅里叶变换红外光谱仪、高效凝胶渗透色谱、核磁共振氢谱,发现大黄鱼骨CS提取率和含量分别达到0.46%和92.59%,LCS中葡糖醛酸和蛋白含量分别为35.64%和1.27%,且官能团组成与CS标品相似,LCS的重均分子质量为33874 Da,C-6和C-4位点上发生硫酸化的程度相当。斑马鱼油红O染色结果显示高脂饮食成功诱导斑马鱼形成高脂血症,在不同质量浓度LCS(40、80、200μg/mL)干预下脂质含量显著降低(P<0.05);苏木精-伊红染色显示随着LCS干预的质量浓度增大,斑马鱼肝细胞排列逐渐由松散变为紧密,脂肪空白逐渐减少;同时显著降低斑马鱼中低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇和甘油三酯含量,并有效提高高密度脂蛋白胆固醇含量;利用实时荧光定量聚合酶链式反应技术测定斑马鱼中与脂质代谢有关的基因表达量,发现LCS可通过下调脂质合成相关基因Srebf1、Acaca、Fasn、Hmgcrb的表达,上调脂质分解基因Pparg、Rora、Ldlr、Cyp7a1a的表达,缓解高脂血症斑马鱼的脂质代谢紊乱。 展开更多
关键词 硫酸软骨素 大黄鱼骨 斑马鱼 脂质代谢 降血脂活性
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低阶煤选择性热萃取及产物分析研究进展
2
作者 梁鹏 郝美鲁 秦锡壮 《洁净煤技术》 北大核心 2025年第2期30-42,共13页
褐煤和次烟煤等低阶煤具有较高的氧含量、挥发分和反应活性,适合用于制备酚类、酯类和酮类等高附加值含氧化合物,从而实现低阶煤的高效、低碳利用。热萃取是在温和条件下从低阶煤中选择性分离酚类、酯类和酮类化合物的重要手段,热萃取... 褐煤和次烟煤等低阶煤具有较高的氧含量、挥发分和反应活性,适合用于制备酚类、酯类和酮类等高附加值含氧化合物,从而实现低阶煤的高效、低碳利用。热萃取是在温和条件下从低阶煤中选择性分离酚类、酯类和酮类化合物的重要手段,热萃取过程涉及化学键的断裂与重整。从低阶煤的结构、低阶煤的种类、溶剂类型、萃取温度和萃取方式等方面综述了热萃取分离低阶煤中酚类、酯类和酮类化合物进展,归纳了不同溶剂热萃取分离低阶煤中酚类、酯类和酮类化合物的机理,并总结了不同分析手段的应用现状。低阶煤的结构模型尚未得到统一,而被广泛接受的主客体模型表明可以通过定向打断煤分子间的共价键和非共价键实现含氧结构的分离。不同煤化程度的煤分子间化学键的种类和数目以及煤岩组分不同,因此不同种类的低阶煤萃取出的有机质有较大差异。与高沸点溶剂相比,低沸点溶剂萃取率适宜、容易与热萃取产物分离,更适合用于低阶煤的选择性热萃取,然而常规溶剂的特性单一,热萃取时具有一定的局限性,设计萃取率适宜(≤30%)和对含氧官能团选择性高的离子液体是未来的发展方向。此外,精密仪器的检测和热萃取产物的预处理等分析手段有利于充分认识热萃取过程,然而针对热萃取产物的成分复杂问题,有必要引入更为先进的分析手段并建立更低成本的分离提纯方法。为实际工业化应用,需要开发先进工艺与设备,并进行技术经济性评估。 展开更多
关键词 低阶煤 热萃取 高附加值 含氧化合物 产物分析
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动脉瘤样骨囊肿治疗研究进展
3
作者 梁鹏 梁宇焜 +2 位作者 梁福东 刘利兵 齐江华 《国际骨科学杂志》 2025年第4期231-234,共4页
动脉瘤样骨囊肿是一种发生于骨骼的良性成纤维细胞性病变,具有局部破坏性,大或复杂的病变可能导致生长障碍和畸形。刮除植骨术或刮除植骨术联合化学方式治疗是动脉瘤样骨囊肿的标准治疗方法,硬化治疗和血管栓塞等微创技术已成为手术的... 动脉瘤样骨囊肿是一种发生于骨骼的良性成纤维细胞性病变,具有局部破坏性,大或复杂的病变可能导致生长障碍和畸形。刮除植骨术或刮除植骨术联合化学方式治疗是动脉瘤样骨囊肿的标准治疗方法,硬化治疗和血管栓塞等微创技术已成为手术的替代或补充,并取得良好效果。狄诺塞麦治疗可能是有效方法,特别是对发生于脊柱和骨盆等部位的高危病例,可以作为新辅助治疗或病变复发及治疗失败后的二线治疗。 展开更多
关键词 动脉瘤样骨囊肿 硬化治疗 选择性动脉栓塞 狄诺塞麦
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船用预混氨氢发动机冷启动性能分析
4
作者 王忠诚 成建山 +2 位作者 郭浩 梁鹏 李升龙 《船海工程》 北大核心 2026年第1期161-166,共6页
为改善氨燃料在船舶发动机中的冷启动困难问题,以MAN公司L23/30H型柴油机为目标机型构建三维仿真模型,采用掺混氢气的方式来改善氨燃料的燃烧,在进气道内预混氨氢燃料,基于CONVERGE软件数值模拟计算方法,探究掺氢比和点火时刻对发动机... 为改善氨燃料在船舶发动机中的冷启动困难问题,以MAN公司L23/30H型柴油机为目标机型构建三维仿真模型,采用掺混氢气的方式来改善氨燃料的燃烧,在进气道内预混氨氢燃料,基于CONVERGE软件数值模拟计算方法,探究掺氢比和点火时刻对发动机冷启动性能的影响。结果表明,在当量比为0.5,进气温度为340 K条件下,随着掺氢比增加,指示热效率增大,缸内燃烧效果提升显著,但NO_(x)排放也增加4.7倍;在15%掺氢比时,点火时刻最晚为10℃A BTDC时可正常点火,提前点火时刻至16℃A BTDC时,指示热效率最大,缸内压力峰值接近发动机所允许的最大压力,最有利于点火燃烧。 展开更多
关键词 船舶 氨氢发动机 冷启动 燃烧 排放
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锂辉石提锂技术研究进展及展望
5
作者 王溪梦 杜浩 +6 位作者 李伟达 王少娜 刘彪 潘博 吕页清 梁鹏 杨晨年 《有色金属(冶炼部分)》 北大核心 2026年第2期314-329,共16页
锂是新能源产业发展及低碳能源转型的关键材料。近年来随电动汽车等相关产业的兴起,锂需求量呈现爆发式增长。锂辉石作为一种重要的锂资源,因其储量大且锂品位高等优势成为了目前矿石提锂的主要来源。本文系统阐述了锂辉石提锂的典型技... 锂是新能源产业发展及低碳能源转型的关键材料。近年来随电动汽车等相关产业的兴起,锂需求量呈现爆发式增长。锂辉石作为一种重要的锂资源,因其储量大且锂品位高等优势成为了目前矿石提锂的主要来源。本文系统阐述了锂辉石提锂的典型技术,包括酸焙烧法、石灰石焙烧法、钠化焙烧法、氯化焙烧法、氢氟酸法以及压煮法等工艺,并深入分析了其各自的优缺点。此外,还讨论了生物冶金、熔盐冶金、机械活化及电化学等前沿技术,旨在为实现温和条件下锂的高效提取提供新思路。同时未来锂辉石提锂技术应将绿色低碳、节能降耗作为主要发展趋势,进一步关注资源的综合利用及循环经济的发展,以期实现锂辉石资源价值的最大化利用,降低成本及环境负荷,践行绿色可持续的生产理念。 展开更多
关键词 锂辉石 火法冶金 湿法冶金 生物冶金 熔盐冶金 机械活化 电化学法
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胆道镜取石日归手术延迟出院的危险因素分析
6
作者 雷甜甜 刘洋 +1 位作者 宋应寒 梁鹏 《华西医学》 2025年第2期229-234,共6页
目的探讨经胆道镜取石日归手术治疗胆道术后残余结石延迟出院的危险因素。方法回顾性收集2019年7月—2022年7月在四川大学华西医院日间手术中心收治的607例次胆道术后残余结石患者临床资料,根据患者是否当日出院分为日归手术组和延迟出... 目的探讨经胆道镜取石日归手术治疗胆道术后残余结石延迟出院的危险因素。方法回顾性收集2019年7月—2022年7月在四川大学华西医院日间手术中心收治的607例次胆道术后残余结石患者临床资料,根据患者是否当日出院分为日归手术组和延迟出院组。比较并分析性别、年龄、首次外科手术情况(外科手术方式、是否行肝脏切除、是否行术中胆道镜)、胆道镜取石情况(是否为首次胆道镜治疗、取石方式、结石数目、结石部位)、手术时长、住院时长、住院费用、术后并发症(发热、引流不畅、T管脱落)在两组间的差异,运用多因素logistic回归模型分析胆道镜取石日归手术延迟出院的危险因素。结果患者均于24 h内完成入、出院,其中当日出院557例次(91.8%),次日出院50例次(8.2%)。多因素logistic回归分析结果显示,首次胆道镜治疗[比值比(odds ratio,OR)=2.359,95%置信区间(confidence interval,CI)(1.303,4.273),P=0.005]、液电碎石后取石[OR=1.857,95%CI(1.013,3.402),P=0.045]、多发结石(结石数目≥2个)[OR=2.741,95%CI(1.194,6.288),P=0.017]是延迟出院的独立危险因素。结论胆道镜取石日归手术开展成熟,首次胆道镜治疗、液电碎石后取石、多发结石(结石数目≥2个)是延迟出院的独立危险因素。 展开更多
关键词 胆道镜检查 肝胆管结石 日归手术 危险因素
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以主题研修系统赋能教师专业发展(笔谈)
7
作者 梁鹏 于春波 +2 位作者 毕春梅 孟繁胜 李品贞 《中小学教师培训》 2025年第1期1-10,共10页
主题研修系统研发有其鲜明的实践特征和扎实的哲学基础,它倡导教师使用进取型问题解决方式解决问题,并借此有效激发教师学习发展意愿,进而走向优秀教师、卓越教师乃至成为培训者。要使该系统有效发挥作用,须注意县域各职能部门间的合作... 主题研修系统研发有其鲜明的实践特征和扎实的哲学基础,它倡导教师使用进取型问题解决方式解决问题,并借此有效激发教师学习发展意愿,进而走向优秀教师、卓越教师乃至成为培训者。要使该系统有效发挥作用,须注意县域各职能部门间的合作机制、组织机构与管理制度、主题研修系统培训等因素的影响。主题研修系统与名师工作室结合能激活工作坊效能,后者能为前者提供专业指导和支持,前者能为后者提供丰富的实践场景和案例资源。要使二者有效结合须做到精准定位需求、激发内生动力、提升研修实效、建立长效激励和评价机制。主题研修系统在赋能教师尤其是农村教师发展时取得明显成效,破解了农村教师发展难题,符合国家教师培训政策要求和国内外培训发展趋势,为农村教师找到一条具有中国特色的发展路径。 展开更多
关键词 主题研修系统 理论基础 效能机制 影响因素 名师工作坊
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依托“101计划”的一流软件工程课程教材建设
8
作者 毛新军 孙艳春 +1 位作者 彭蓉 梁鹏 《计算机教育》 2025年第2期27-30,共4页
结合“101计划”软件工程课程建设,分析国内外软件工程课程教材,提出“101计划”软件工程课程教材建设的指导思想,依托“101计划”软件工程课程所构建的知识体系,介绍软件工程“101计划”核心教材《软件工程:理论与实践》《软件工程》... 结合“101计划”软件工程课程建设,分析国内外软件工程课程教材,提出“101计划”软件工程课程教材建设的指导思想,依托“101计划”软件工程课程所构建的知识体系,介绍软件工程“101计划”核心教材《软件工程:理论与实践》《软件工程》及《软件工程——经典、现代和前沿》的内容及特色,旨在为软件工程教材建设提供参考。 展开更多
关键词 101计划 软件工程 课程教材
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乏汽余热回收真空系统泄漏排查及处理
9
作者 梁鹏 杜涵 杨继德 《冶金动力》 2026年第1期38-41,共4页
某电厂乏汽余热回收系统中的热泵及前置凝汽器出现出力异常下降现象,导致热网循环水温度降低,同时使汽轮发电机组的供热抽汽量增加,运行经济性下降。经分析研究,最终确认问题根源为真空系统泄漏,并对其进行了彻底处理。
关键词 乏汽余热回收 热泵机组 真空泄漏
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等值反磁通瞬变电磁法在煤矿浅层采空区探测中的应用
10
作者 梁鹏 杜剑斌 张晋谦 《江西煤炭科技》 2026年第1期148-150,共3页
本文以仙泉煤矿二、三采区为例,在现场地质调查的基础上,采用等值反磁通瞬变电磁法替代常规瞬变电磁法进行浅层采空区勘察,探查出3#煤层采空破坏区3处,积水区4处,高压线干扰区3处,15#煤层采空破坏区3处,积水区1处,为后续矿井开采与疏放... 本文以仙泉煤矿二、三采区为例,在现场地质调查的基础上,采用等值反磁通瞬变电磁法替代常规瞬变电磁法进行浅层采空区勘察,探查出3#煤层采空破坏区3处,积水区4处,高压线干扰区3处,15#煤层采空破坏区3处,积水区1处,为后续矿井开采与疏放水提供科学依据。 展开更多
关键词 等值反磁通瞬变电磁法 采空区 探测
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5G网络3.5 GHz+900 MHz载波聚合组网方案部署策略研究
11
作者 何明 韩纬禧 +1 位作者 梁鹏 吕爽 《邮电设计技术》 2025年第2期53-58,共6页
分析了3.5 GHz+900 MHz载波聚合的网络配置及实现条件、上行增益和主辅载波策略,部署试点环境,对BBU共框/跨BBU/跨机房不同场景对比测试、拉网测试、室外覆盖室内CQT测试等进行了详细分析,并结合终端渗透和地理化分布分析,提出3.5 GHz+9... 分析了3.5 GHz+900 MHz载波聚合的网络配置及实现条件、上行增益和主辅载波策略,部署试点环境,对BBU共框/跨BBU/跨机房不同场景对比测试、拉网测试、室外覆盖室内CQT测试等进行了详细分析,并结合终端渗透和地理化分布分析,提出3.5 GHz+900 MHz载波聚合部署策略建议方案。 展开更多
关键词 5G 3.5 GHz+900 MHz 载波聚合 组网方案
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三联疗法联合高流量湿化氧疗在老年慢性阻塞性肺疾病急性加重期治疗中的应用研究
12
作者 杨磊磊 梁鹏 赵宁 《中国医药指南》 2025年第20期81-83,共3页
目的分析三联疗法联合高流量湿化氧疗在老年慢性阻塞性肺疾病急性加重期治疗中的应用效果。方法选择北京市垂杨柳医院老年医学科2023年3月至2024年12月接收的100例患者作为研究对象,通过随机数字表法分为观察组和对照组,各50例。观察组... 目的分析三联疗法联合高流量湿化氧疗在老年慢性阻塞性肺疾病急性加重期治疗中的应用效果。方法选择北京市垂杨柳医院老年医学科2023年3月至2024年12月接收的100例患者作为研究对象,通过随机数字表法分为观察组和对照组,各50例。观察组采用三联疗法联合高流量湿化氧疗,对照组采用常规治疗,比较两组的治疗情况。结果观察组在治疗过程中的用机时间和氧疗时间都比对照组短,住院时间也比对照组短(P<0.05)。观察组在治疗效果方面优于对照组(P<0.05)。观察组在症状好转方面比对照组好(P<0.05)。观察组临床指标好转度比对照组好(P<0.05)。观察组并发症发生率低于对照组(P<0.05)。结论三联疗法联合高流量湿化氧疗治疗老年慢性阻塞性肺疾病急性加重期患者的应用效果明显,可提高临床疗效,改善临床症状与血气分析指标,降低并发症发生率。 展开更多
关键词 慢性阻塞性肺疾病急性加重期 三联疗法 高流量湿化氧疗
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高等院校开展科普教育的路径探索
13
作者 梁鹏 郭峰 +1 位作者 仲照琳 姜芙林 《漫科学(科学教育)》 2025年第1期58-60,共3页
高等院校在科普活动中凭借其独特的资源与优势,扮演着举足轻重的角色。文章从多个维度出发,具体探讨了高等院校如何有效开展科普教育:一是建设科普基地,为科普活动提供坚实的平台支撑;二是积极开展形式多样的科普活动,吸引更多公众参与... 高等院校在科普活动中凭借其独特的资源与优势,扮演着举足轻重的角色。文章从多个维度出发,具体探讨了高等院校如何有效开展科普教育:一是建设科普基地,为科普活动提供坚实的平台支撑;二是积极开展形式多样的科普活动,吸引更多公众参与;三是鼓励学生主动担任科普宣传员,扩大科普教育的影响力;四是精心制作高质量的科普产品,提升科普教育的吸引力和实效性。展望未来,高等院校应进一步加强与社会各界的紧密联系,共同构建科普教育的强大合力。通过深化合作、资源共享,不断推动科普活动在内容、形式和质量上实现新的突破,将科普教育推向更高的发展水平。 展开更多
关键词 科普教育 路径探索 高等院校
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不同表型艾叶内生菌及其关键黄酮类和酚酸类成分的相关性探究
14
作者 李孟芝 梁鹏 +2 位作者 王丹丹 赵芸 黄显章 《世界科学技术-中医药现代化》 北大核心 2026年第1期215-227,共13页
目的分析不同表型艾叶内生菌群落、关键黄酮类和酚酸类成分的特征,通过高丰度群落与关键成分的相关性分析,从微生物组的角度阐释艾叶内生菌对其药材品质的影响。方法运用高通量扩增子技术分析不同表型艾叶内生菌群落组成和多样性;利用... 目的分析不同表型艾叶内生菌群落、关键黄酮类和酚酸类成分的特征,通过高丰度群落与关键成分的相关性分析,从微生物组的角度阐释艾叶内生菌对其药材品质的影响。方法运用高通量扩增子技术分析不同表型艾叶内生菌群落组成和多样性;利用高效液相色谱技术和酶标法检测不同表型艾叶关键成分的含量;利用斯皮尔曼相关性分析筛选艾叶关键成分显著相关的内生菌群落。结果不同表型的艾叶内生细菌和真菌的群落多样性呈现显著性差异;通过LEfSe分析,确定鞘脂菌属(Sphingobium)、假单胞菌属(Pseudomonas)、马赛菌属(Massilia)、马氏黑粉菌属(Macalpinomyces)、枝孢属(Cladosporium)等为不同表型艾叶生物标识类群。相关性分析表明,马赛菌属(Massilia)、泛菌属(Pantoea)、链格孢属(Alternaria)、枝孢属(Cladosporium)、镰刀菌属(Fusarium)等属的丰度与部分关键黄酮类和酚酸类成分的含量显著性正相关(P<0.001)。结论本研究阐明了不同表型艾叶内生菌及关键成分的分布特征,并初步确定了与其关键成分显著正相关的群落,为进一步分离促进艾叶关键成分积累的内生菌株,提升艾叶的品质提供了科学依据。 展开更多
关键词 艾叶 不同表型 内生菌 多样性 关键成分
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日间乳腺癌保乳术的安全性、经济效益及社会心理满意度分析 被引量：2
15
作者 周娇 肖小潇 +8 位作者 杨加彬 冯玉 杨焕佐 邱梦雪 张晴 刘洋 黄明君 梁鹏 杜正贵 《中国胸心血管外科临床杂志》 北大核心 2025年第2期160-166,共7页
目的探讨乳腺癌保乳术日间手术的安全性、经济效益及心理学效应。方法回顾性收集2020年3月—2021年6月在四川大学华西医院单一医疗组进行乳腺癌日间保乳术(日间组)及住院部保乳术(病房组)患者的人口学资料和临床资料;前瞻性收集2021年6... 目的探讨乳腺癌保乳术日间手术的安全性、经济效益及心理学效应。方法回顾性收集2020年3月—2021年6月在四川大学华西医院单一医疗组进行乳腺癌日间保乳术(日间组)及住院部保乳术(病房组)患者的人口学资料和临床资料;前瞻性收集2021年6月—2022年6月在四川大学华西医院单一医疗组进行乳腺癌日间保乳术(日间组)及住院部保乳术(病房组)患者的人口学资料、临床资料、医疗交通费用、术前及术后BREAST-Q评分等,分析日间手术的安全性、经济效益及社会心理满意度。结果回顾性研究共纳入42例女性乳腺癌患者,前瞻性研究共纳入39例女性乳腺癌患者。无论在前瞻性还是回顾性研究中,两组患者的平均年龄均<50岁。基线资料方面,仅在前瞻性研究中,两组患者高血压(P=0.022)、新辅助化疗(P=0.037)及术后雌激素受体(P=0.033)差异有统计学意义。术后并发症方面,无论是前瞻性研究还是回顾性研究中,两组患者的外科及麻醉相关并发症差异均无统计学意义(P>0.05)。在前瞻性研究中,日间组患者较病房组医疗费用更少(P=0.002)。在术后社交、性生活、乳房满意度及胸壁情况方面,两组患者差异无统计学意义(P>0.05)。结论在严格的管理规范下,在日间手术中心进行乳腺癌保乳术是安全可靠的,更能节约医疗费用且不会对患者产生较大的心理负担。 展开更多
关键词 日间手术 保乳术 并发症 经济效益 心理效应
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香菇粉对牛肉-虾肉复合肉糜凝胶品质及风味的影响 被引量：2
16
作者 林莹莹 杜艳瑜 +3 位作者 郭云欣 梁鹏 刘淑集 张建仙 《中国调味品》 北大核心 2025年第8期45-50,共6页
文章以牛肉-虾肉复合肉糜为对象,将不同添加量(0%、1%、3%、5%、7%)的香菇粉(按复合肉糜质量计算)加入复合肉糜中制成凝胶,探索香菇粉对复合肉糜凝胶品质及风味的影响。随着香菇粉添加量的增加,复合肉糜凝胶的蒸煮损失率由5.18%显著下降... 文章以牛肉-虾肉复合肉糜为对象,将不同添加量(0%、1%、3%、5%、7%)的香菇粉(按复合肉糜质量计算)加入复合肉糜中制成凝胶,探索香菇粉对复合肉糜凝胶品质及风味的影响。随着香菇粉添加量的增加,复合肉糜凝胶的蒸煮损失率由5.18%显著下降至2.37%,L*值、a*值和W值也显著降低。而pH值、持水力、黏性和咀嚼性显著升高,其中持水力由72.09%升高至86.16%。电子鼻分析结果表明,添加香菇粉的复合肉糜凝胶中氮氧化合物、硫化物、萜烯类及醇类化合物的含量相应地增加;电子舌结果表明,复合肉糜凝胶的鲜味、甜味及鲜味回味呈逐渐增强趋势。微观结构表征结果表明,香菇粉能够促进复合肉糜凝胶形成致密的三维网络结构。结果表明,香菇粉能够有效改善牛肉-虾肉复合肉糜凝胶体系的品质及风味特性,进而改善产品的食用品质。该研究可为含香菇的复合肉糜制品的加工和生产提供理论依据。 展开更多
关键词 香菇 牛肉糜 虾肉糜 风味 品质 电子舌
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大黄鱼鱼卵油对面包品质特性及挥发性风味物质的影响 被引量：2
17
作者 饶菁菁 皮俊飞 +4 位作者 吴晨昕 钟榕斌 许瀛尹 杨倩 梁鹏 《食品工业科技》 北大核心 2025年第7期95-102,共8页
本研究主要考察大黄鱼鱼卵油添加比例对面包品质特性和挥发性风味物质的影响。通过分析添加不同比例(0、1%、2%、3%、4%、5%,w/w)大黄鱼鱼卵油的面包色度、比容、水分含量以及质构等特性指标,考察大黄鱼鱼卵油对面包品质特性的影响,同... 本研究主要考察大黄鱼鱼卵油添加比例对面包品质特性和挥发性风味物质的影响。通过分析添加不同比例(0、1%、2%、3%、4%、5%,w/w)大黄鱼鱼卵油的面包色度、比容、水分含量以及质构等特性指标,考察大黄鱼鱼卵油对面包品质特性的影响,同时采用气相色谱-离子迁移谱(Gas Chromatography-Ion Mobility Spectrometry,GC-IMS)分析面包中的差异挥发性物质。结果表明,面包的L值和b值较未添加大黄鱼鱼卵油组无显著变化(P>0.05)(1%添加比例下除外),a值显著升高(P<0.05),比容和水分含量随着大黄鱼鱼卵油的添加呈先增大后减小的趋势,硬度和咀嚼性呈先减小后增大的趋势。大黄鱼鱼卵油添加比例为3%时,面包的综合品质较好。进一步分析添加3%鱼卵油的面包(鱼油组)与对照组的挥发性风味物质,两组检出相同的挥发性风味物质32种,以醇类、酮类和醛类为主,酯类、酸类和烷类次之。其中3-羟基-2-丁酮、乙酸、甲酸乙酯、己醇、乙酸乙酯和丁醇等物质在鱼油组浓度明显高于对照组,增强面包的奶油糖果香、酒香和水果香等特征香气。本文为大黄鱼鱼卵油在面包生产中的应用提供了理论参考。 展开更多
关键词 大黄鱼鱼卵油 面包 品质特性 离子迁移谱 风味
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矿井钻孔雷达定向探测技术研究 被引量：3
18
作者 许献磊 朱小松 +2 位作者 李涛涛 刘芳奕 梁鹏 《矿业科学学报》 北大核心 2025年第1期14-23,共10页
为解决常规钻孔雷达受雷达波传播特性和复杂矿井地质条件影响,难以对钻孔周围目标体进行定向探测的问题,开展矿井定向钻孔雷达天线技术及定向探测方法的研究。首先,通过辐射面和屏蔽结构的仿真设计,优化天线结构,提高天线的聚焦辐射能力... 为解决常规钻孔雷达受雷达波传播特性和复杂矿井地质条件影响,难以对钻孔周围目标体进行定向探测的问题,开展矿井定向钻孔雷达天线技术及定向探测方法的研究。首先,通过辐射面和屏蔽结构的仿真设计,优化天线结构,提高天线的聚焦辐射能力,并有效降低矿井环境中的信号干扰。其次,通过电阻加载仿真分析,实现天线阻抗匹配,提高天线的辐射效率,并优化天线的结构参数,最终选定辐射面张角为60°,屏蔽壳高度为40 mm。然后,构建钻孔雷达定向识别模型,提出基于振幅谱比法确定矿井孔中异常方位角的探测方法。矿井实验结果表明,该定向钻孔雷达能够准确探测并识别煤岩界面及断层小构造的径向探测深度、离孔口距离和相对钻孔方位,探测深度误差不超过0.01 m,目标方位与实际方位的偏差小于1°。 展开更多
关键词 钻孔雷达 定向探测 聚焦辐射 PID算法 定向识别模型
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ChatGPT等生成式人工智能在日间手术管理中的应用 被引量：1
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作者 方明旺 郭玲 +8 位作者 黄应德 苑伟 高芸艺 周益 赵一洋 帅冰星 张伟义 梁鹏 李大江 《中国卫生质量管理》 2025年第5期66-68,85,共4页
目的探讨生成式人工智能在日间手术管理中的应用前景及实践案例,促进人工智能技术在我国医院管理领域的应用。方法通过文献综述和实践案例分析,对ChatGPT等生成式人工智能在日间手术管理领域的应用进行研究。结果生成式人工智能应用于... 目的探讨生成式人工智能在日间手术管理中的应用前景及实践案例,促进人工智能技术在我国医院管理领域的应用。方法通过文献综述和实践案例分析,对ChatGPT等生成式人工智能在日间手术管理领域的应用进行研究。结果生成式人工智能应用于日间手术管理领域,能够优化资源配置,提高管理效率,并改善患者体验。但也面临技术集成、数据安全、伦理问题等挑战。结论生成式人工智能在日间手术管理领域具有广阔的应用前景。建议进一步探索技术集成方案,提高其性能,并妥善解决法律和伦理问题。 展开更多
关键词 生成式人工智能 ChatGPT 日间手术 医院管理 医疗质量
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基于海洋贝类结构的仿生水润滑轴承增载减摩性能的仿真研究 被引量：1
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作者 金磊 梁鹏 +4 位作者 郭峰 李书义 张晓寒 马旭 朱忆玺 《表面技术》 北大核心 2025年第9期79-90,共12页
目的提高水润滑轴承的承载性能和减摩性能。方法在水润滑轴承表面设计不同形状的海洋贝类织构,基于流固耦合理论对仿生水润滑轴承进行研究,分析织构形状、织构位置、织构密度及织构轴向分布率对轴承润滑特性的影响。结果通过比较仿生轴... 目的提高水润滑轴承的承载性能和减摩性能。方法在水润滑轴承表面设计不同形状的海洋贝类织构,基于流固耦合理论对仿生水润滑轴承进行研究,分析织构形状、织构位置、织构密度及织构轴向分布率对轴承润滑特性的影响。结果通过比较仿生轴承和光滑轴承,发现具有仿生织构的轴承承载力显著提高,且泥蚶织构轴承的承载力最大(78.76 N)。3种海洋贝类织构形状差异会影响微动压效应,泥蚶织构、菲律宾蛤仔织构和文蛤织构使得水膜“高压区”分别呈现“子弹形”“U形”和“圆斑形”。织构密度的增加可提升轴承的承载能力和减摩效果,在讨论的织构密度中,当织构密度为34.7%时,增载减摩性能最优。随着织构轴向分布率的增大,产生微动压效应的区域由轴承中部向两端逐步扩展,分布率达到90%时,最大水膜压力可提升19.45%且摩擦因数低于0.01进入“超低摩擦”状态。结论与其他2种贝类织构相比,泥蚶织构对水润滑轴承性能的提升最大,且织构分布于光滑轴承主承载区“下游”位置最能发挥织构的附加动压效应,织构密度和轴向分布率的增大均能提升轴承的承载性能及减摩性能。 展开更多
关键词 海洋贝类织构 水润滑轴承 流固耦合 承载性能 减摩性能
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