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香梨气调贮藏保鲜技术

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摘要 香梨是库尔勒香梨的简称,为新疆的名优特产水果.近年来,香梨的种植面积不断扩大,产量大幅度提高,市场需求也越来越大.因此,解决香梨的贮藏保鲜问题势在必行.经过两年多的研究试验,我们总结出了一套完整的香梨贮藏保鲜技术,现介绍如下:
作者 陈国刚
出处 《农机推广与安全》 2004年第1期28-28,共1页
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