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蓖麻油的硫酸化与土耳其红油生产
被引量：
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摘要
在一定的工艺条件下,蓖麻油中加入定量的硫酸,其12碳位上的羟基(-OH)便发生醇酸酯化反应,它的9碳位上的-CH=CH-也会发生加成反应,分子结构中引入了-SO3H基团,得到一种酸性的蓖麻油硫酸酯新产品。新产品再经过NaOH的中和,最终所得的钠盐就是土耳其红油。
作者
赵学敬
机构地区
郑州工程学院
出处
《粮食流通技术》
2004年第2期39-42,共4页
Grain Distribution Technology
关键词
蓖麻油
硫酸化
土耳其红油
工艺
设备
操作
产品规格
分类号
O621.256.4 [理学—有机化学]
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