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《本草纲目》用粥浅探 被引量:3

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摘要 《本草纲目》以其伟大的医药学成就而著称于世。该书在食疗学的发展方面,也有着不可磨灭的成就。书中专门列部介绍了瓜、果、谷类、菜、禽兽等食疗品种。仪食粥疗法就介绍了一百四十余种。并专门列有粥篇,详细介绍了粥的释名、主治、用料和以粥养身。以粥治病,以粥制药。
作者 丁艳蕊
机构地区 湖北中医学院
出处 《浙江中医学院学报》 北大核心 1992年第6期42-43,共2页 Journal of Zhejiang College of Traditional Chinese Medicine
关键词 本草纲目 养生
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