辽西地区出口水产品微生物污染情况的调查研究

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摘要在我国的对外贸易中,水产品的数量逐年增加。各进口国对食品卫生方面的要求越来越严,有些国家对微生物指标污染已做为强制性检验的项目之一。因此,根据国家商检局KA906攻关课题,于九一年十二月初至九二年二月。

作者马娜娟王建真张贵田江学松

机构地区锦州市商检局

出处《微生物学杂志》 CAS CSCD 1992年第1期47-48,共2页 Journal of Microbiology

关键词水产品微生物污染

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微生物学杂志

1992年第1期

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