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食用菌生产的发展趋势

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摘要食用菌生产食用菌生产的发展趋势（一）向室外发展由于室外栽培食用菌具有设备简单、不受场地限制、成本低、经济效益较高等优点，适宜在农村推广。近年来，一些地区在阳畦中大量栽培草菇、平菇、蘑菇，许多地方已引入林地、大田，与水稻、高梁、玉米、油菜等大田作物及蔬...

作者谢国文张志勇

机构地区江西农大园艺系

出处《北京农业》 1996年第3期11-11,共1页

关键词中国食用菌生产发展趋势代用料栽培品种多元化深加工

分类号 F326.13 [经济管理—产业经济] S646 [农业科学—蔬菜学]

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北京农业

1996年第3期

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