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香菇发酵营养液的免疫调节作用观察

Immunomodulation observation of Lentinula edodes fermentation nutrient solution
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摘要 研究表明,香菇菌株经液体培养提取的香菇营养液,具有可增加小鼠耳肿胀度,其中30ml/kg剂量达到显著水平(P<0.01),且香菇营养液具显著促进巨噬细胞吞噬功能的作用,表明具有较强的免疫功能。 The study shows that Lentinula edodes nutrient solution from Lentinula edodes submerged culture strain can enhance the degree of mice ear swell. It is more significant(P<0.01)when the dose is 30mL/kg, and has a more significant effect on phagocytosis of peritoneal macrophages, therefore, has a stronger immune function.
出处 《河北省科学院学报》 CAS 2003年第4期252-254,共3页 Journal of The Hebei Academy of Sciences
关键词 香菇 发酵 营养液 免疫调节作用 多糖 迟发型变态反应 小鼠 巨噬细胞 Lentinula edodes Nutrient solution Polysaccharide DTH Mice Macrophage
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参考文献4

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