柑橘皮中橘皮油、果胶、橙皮苷的提取与利用被引量：14

Extraction and Utilization of Orange Oil, Pectin and Glucoside in the Orange Peel

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摘要讨论了柑橘皮中橘皮油、果胶、橙皮苷的提取与综合利用. This paper introduces the extraction and comprehensive utilization of orange oil, pectin and glucoside in orange peel.

作者汤青云雷存喜谢志美胡舜钦

机构地区湖南城市学院化学与环境工程系株洲师范高等专科学校化学系

出处《湖南城市学院学报》 2003年第6期103-104,共2页 Journal of Hunan City Univeristy

关键词柑橘皮橘皮油果胶橙皮苷 orange peel orange oil pectin glucoside of orange peel

分类号 S666.2 [农业科学—果树学]

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