胡萝卜果胶脱色条件的研究被引量：4

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摘要以胡萝卜渣为原料,采用盐酸溶液萃取、铝盐沉淀法提取果胶,探讨了活性炭用量、时间及温度对果胶脱色的影响,获得了最佳脱色条件,脱色后的果胶质量符合国家标准.

作者陈改荣

机构地区平原大学化工系

出处《河南化工》 CAS 1996年第9期17-18,共2页 Henan Chemical Industry

关键词胡萝卜果胶活性炭脱色胶粘剂

分类号 TQ432.71 [化学工程]

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