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嗜水气单胞菌致食物中毒的病原学检测报告 被引量:2

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摘要 目的 :对某外资企业发生的一起食物中毒进行病原菌检测。方法 :参照 GB/T4789-94和 SN/T0 751-1999有关方法 ,对该起食物中毒的剩余食物和肛拭子标本进行病原菌检测。结果 :3 9份标本中有 19份分离到嗜水气单胞菌 ,其中肛拭子中检出率为 56.62 % (17/2 9) ,纯净水为 40 % (2 /5)。所有标本未检出其它致病菌。结论
作者 俞志祥 马宏
出处 《现代预防医学》 CAS 2003年第6期859-859,共1页 Modern Preventive Medicine
  • 相关文献

参考文献2

  • 1中华人民共和国卫生部.食品卫生检验方法微生物部分[S].中国标准出版社,1998.10.
  • 2.SN/T0751-1999.出口食品中嗜水气单胞菌检验方法[S].北京:中华人民共和国国家出入境检验检疫局,..

同被引文献20

引证文献2

二级引证文献14

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