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胆固醇 被引量:2

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摘要 在18世纪,胆固醇原指从胆石中分离得到的一种有羟基的物质。现在已知道它是一种环戊烷多氲菲的固醇类化合物,化学结构见图,C_3上有醇羟基,C_5与C_6之间为双键,C_(17)上有一个8碳的侧链。
作者 陈远飞
出处 《生物学通报》 北大核心 1992年第4期11-12,共2页 Bulletin of Biology
关键词 胆固醇
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