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鲟鱼网箱快速养成新技术
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摘要
鲟鱼是世界上珍稀的淡水鱼类,其肉无肌间刺,食用率高,可做生鱼片、油炸鱼片,也可进行熏制和制作罐头等,其吻、鳍、肝、腮、骨、胃肠、脊索等均是上等佳肴,尤其是卵经加工制成的"鱼籽酱",誉满全球,是世界高档营养食品.
作者
杨玉凤
机构地区
湖北省运安县
出处
《北京农业》
2003年第10期25-26,共2页
关键词
鲟鱼
网箱养殖
快速养成技术
网箱设置
鱼种放养
饵科投喂
日常管理
鱼病防治
分类号
S965.215 [农业科学—水产养殖]
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北京农业
2003年 第10期
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