出处
《江西饲料》
2003年第5期10-13,共4页
Jiangxi Feed
参考文献5
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1刘海凤,张曦,陶琳丽,刘勇.猪肉品质的营养调控研究进展[J].中国畜牧兽医,2009,36(10):184-187. 被引量：15
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2杭柏林,胡建和,刘保国,姚四新,刘丽艳,李杰.矿物元素对猪肉品质的影响[J].河南科技学院学报,2008,36(1):70-72. 被引量：4
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3单安山,李垚,马得莹,石宝明,李牧,庄滨峰,朱正鹏.影响畜产品质量与安全的营养因素及其调控技术[J].东北农业大学学报,2006,37(3):380-389. 被引量：6
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4石新辉,边连全,王娜.肥育后期添加维生素E、吡啶羧酸铬对肥育猪肉品品质的影响[J].畜牧兽医杂志,2005,24(6):1-4. 被引量：13
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5石新辉,边连全,王娜.有机铬调控猪肉品质的研究进展[J].上海畜牧兽医通讯,2005(3):2-3. 被引量：2
二级参考文献107
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3孙燕军.畜禽肉品质及其营养调控研究[J].兽药与饲料添加剂,2005,10(1):28-30. 被引量：2
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4野崎义孝,南基哲,蒋国文,段冷曼.鸡肉的鲜度与K值(下)[J].国外畜牧科技,1994,21(4):32-33. 被引量：5
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5石新辉,边连全,王娜.有机铬调控猪肉品质的研究进展[J].上海畜牧兽医通讯,2005(3):2-3. 被引量：2
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6欧秀琼,郭宗义.不同营养水平与饲养方式对商品猪肉质的影响[J].养猪,1995(4):24-25. 被引量：20
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7刘瑞娜,王颂萍,李建国,李秋凤.影响猪肉品质的添加剂[J].河南畜牧兽医,2006,27(3):36-37. 被引量：1
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8韩爱云,黄仁录.饲料中矿物质元素对猪肉品质的影响[J].猪业科学,2006,23(3):82-83. 被引量：4
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9高新,屠康,董庆利.营养及饲养条件对猪肉品质影响的研究进展[J].食品科学,2006,27(3):242-246. 被引量：4
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10蒋宗勇,邹书通,林映才,郑春田.猪肉品质营养调控的研究进展[J].养猪,2006(2):49-54. 被引量：12
共引文献34
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1蒋守群,周桂莲,蒋宗勇,陈芳,洪平.饲粮维生素E水平对43～63日龄黄羽肉鸡肉品质和抗氧化功能的影响[J].动物营养学报,2012,24(4):646-653. 被引量：20
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2罗刚,张华琦.V_E对畜禽肉质影响的研究进展[J].兽药与饲料添加剂,2007,12(6):18-20. 被引量：1
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3李桂明,韩海霞,雷秋霞,李福伟,曹顶国,杨晓慧.数量限饲对肉鸡肉质的影响[J].家禽科学,2008(1):46-48. 被引量：3
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4杨玫,周安国,王之盛.维生素E对畜禽肉质氧化稳定性的营养调控[J].养猪,2008(2):69-72. 被引量：7
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5杭柏林,胡建和,刘保国,姚四新,刘丽艳,李杰.矿物元素对猪肉品质的影响[J].河南科技学院学报,2008,36(1):70-72. 被引量：4
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6李士平,范成浩,任延铭,杨海容,王安.维生素D、维生素E、镁对猪肉品质的影响[J].东北农业大学学报,2010,41(7):84-88. 被引量：8
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7谭林,姜海龙.猪肌内脂肪的研究进展[J].畜牧与饲料科学,2010,31(9):30-31. 被引量：9
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8王晓明,董元火,李翔.添加剂对育肥猪生长、胴体及肌肉性状的影响[J].武汉理工大学学报,2010,32(21):160-166.
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9门小明,邓波,徐子伟,刘敏华,齐珂珂.猪宰后肌肉非乳酸供能特点及其与肉质性状相关性[J].中国农业科学,2011,44(7):1457-1465. 被引量：9
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10郭秀兰,唐仁勇,刘达玉,王卫.肌内脂肪对猪肉品质的影响及其营养调控作用[J].中国畜牧兽医,2011,38(5):214-217. 被引量：24
同被引文献106
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1G.GLAYTON,付亮剑,孙建义.维生素和矿物质添加剂对猪肉品质的影响[J].肉品卫生,2004(6):24-24. 被引量：2
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2占秀安,许梓荣.不同硒源对肥育猪鲜肉肉色和滴水损失的影响[J].畜牧兽医学报,2004,35(5):505-509. 被引量：52
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5石新辉,边连全,王娜.有机铬调控猪肉品质的研究进展[J].上海畜牧兽医通讯,2005(3):2-3. 被引量：2
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10蒋宗勇,邹书通,林映才,郑春田.猪肉品质营养调控的研究进展[J].养猪,2006(2):49-54. 被引量：12
引证文献5
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1石新辉,边连全,王娜.有机铬调控猪肉品质的研究进展[J].上海畜牧兽医通讯,2005(3):2-3. 被引量：2
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2石新辉,边连全,王娜.肥育后期添加维生素E、吡啶羧酸铬对肥育猪肉品品质的影响[J].畜牧兽医杂志,2005,24(6):1-4. 被引量：13
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二级引证文献35
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1蒋守群,周桂莲,蒋宗勇,陈芳,洪平.饲粮维生素E水平对43～63日龄黄羽肉鸡肉品质和抗氧化功能的影响[J].动物营养学报,2012,24(4):646-653. 被引量：20
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5杭柏林,胡建和,刘保国,姚四新,刘丽艳,李杰.矿物元素对猪肉品质的影响[J].河南科技学院学报,2008,36(1):70-72. 被引量：4
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10郭秀兰,唐仁勇,刘达玉,王卫.肌内脂肪对猪肉品质的影响及其营养调控作用[J].中国畜牧兽医,2011,38(5):214-217. 被引量：24
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2孙朋朋,宋春阳.柠檬酸在动物生产中的应用研究[J].饲料广角,2014(18):45-47. 被引量：2
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3张静丽.改善畜禽肉质的措施[J].四川畜禽,1993(9):32-33.
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4“改善畜禽肉质的营养调控技术研究及产业化”通过验收与鉴定[J].浙江大学学报（农业与生命科学版）,2003,29(1):82-82.
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5要瑞丽.中草药在畜禽养殖业中的应用[J].北方牧业,2014(3):28-28.
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6杨海英.微量元素硒的作用机理及对畜禽肉质的影响[J].吉林畜牧兽医,2005,27(11):17-18. 被引量：6
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7蒋爱国.菜粕加工脱毒和利用技术[J].农村新技术,2008(4):34-36.
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8彭华(编译).麦麸、DDGS和脂肪粉对肥育猪生长性能、胴体品质和脂肪质量的影响[J].中国猪业,2012,9(11):75-75. 被引量：3
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9彭华(编译).日粮甘油与干酒糟及其可溶物对肥育猪生长性能、胴体品质和脂肪质量的影响[J].中国猪业,2012,9(11):75-75.
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10张庚华.日粮成份对胴体脂肪质量的影响[J].上海饲料,1992(6):29-30.
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