期刊文献+

丝素粉的制取实验 被引量:3

Experiment of Fibroin Powder Preparation
在线阅读 下载PDF
导出
摘要 主要介绍利用家蚕的茧壳及五龄熟蚕的后部丝腺两种不同的原料提取丝素的方法,分析丝素的水溶性受温、湿度的影响,探讨丝素在食品等方面的应用效果及开发前景.
出处 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第4期421-423,共3页 Journal of Anhui Agricultural University
基金 安徽省自然科学基金,安徽省教育厅科研项目,安徽农业大学校科研和教改项目
  • 相关文献

参考文献8

二级参考文献4

共引文献13

同被引文献21

引证文献3

二级引证文献14

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部