可供农民脱贫致富的短平快项目——籽用瓜蒌种植

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摘要籽用瓜蒌是葫芦科多年生草质藤本植物,学名栝楼,又名吊瓜、野葫芦、果蒌、天瓜、药瓜,主要用于生产食用瓜蒌籽。食用瓜蒌籽含多种氨基酸、脂肪酸、维生素及钙、铁、锌、硒等人体所需营养成份,有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠、消炎、抗癌的功效。近年来,随着籽用瓜蒌开发和研究的不断深入,瓜蒌籽以其天然、绿色、保健的特色,逐渐成为炒货精品和保健食用品。

机构地区安徽省绩溪县华阳镇北大街

出处《致富之友》 2003年第8期23-23,共1页

关键词籽用瓜蒌葫芦科草质藤本植物种植效益吊瓜野葫芦

分类号 S65 [农业科学—果树学]

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