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名优水产简介（四）——白鲟

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摘要白鲟俗称象鱼,属鲟形目、匙吻鲟科。是我国特有的大型珍稀鱼类,最大体长2米以上,体重数百公斤,具有较高的科研和经济价值。1988年被列为国家一级保护动物。白鲟体长呈棱形。头长超过体长的一半,

作者李生武

机构地区湖南省水产科学研究所

出处《湖南农业》 2003年第9期16-17,共2页

关键词白鲟形态特征人工养殖繁殖技术

分类号 S965.215 [农业科学—水产养殖]

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湖南农业

2003年第9期

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