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食品添加剂——乳酸锌的合成 被引量:2

Synthesis on the Food Additive——Zinc Lactic
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摘要 介绍了以乳酸、氢氧化钠和硫酸锌为主要原料 ,合成食品添加剂———乳酸锌的方法 ,并对影响产率的各种因素进行了讨论 ,找出了最佳反应条件 。 A new method to make zinc lactic using lactic acid?sodium hydroxide and zinc sulfate as the main raw materials was introduced. Various factors affecting the productivity were studied in the article. Best reacting conditions and the higher productivity were obtained.
出处 《山东化工》 CAS 2003年第3期14-15,共2页 Shandong Chemical Industry
关键词 食品添加剂 乳酸锌 合成 food additive zinc lactic synthesis
  • 相关文献

参考文献1

  • 1尤新.食品工业科技,1992,(3):3-3.

同被引文献22

引证文献2

二级引证文献6

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