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锌与人体健康被引量：19

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摘要人体中已发现的元素有近５０种，其中包括Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｋ、Ｎａ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｃｌ等十几种宏量元素和常量元素，还包括多种微量元素，如Ｆｅ、Ｚｎ、Ｍｎ、Ｃｕ、Ｆ、Ｉ等。这些微量元素虽在人体中仅占不到百分之一，但它们在人体中却具有举足轻重的作用，是生命活动所不...

作者王玉标乔善宝

机构地区安徽教育学院化学系江苏盐城教育学院

出处《化学世界》 CAS CSCD 1999年第1期50-52,共3页 Chemical World

关键词锌健康微量元素合理营养

分类号 Q581 [生物学—生物化学] R151.4 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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1999年第1期

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