摘要
黄柳菇系国内新开发的珍稀食用菌,具有味道鲜美、营养丰富、色泽鲜艳等特点,有较好的商业潜力。本文详述了黄柳菇的生物学特性、营养成分和栽培管理技术。
Pholiota adiposa,developed recently in China,is a species of edible and medicinal fungus with good taste,rich nutrition,beautiful colour and high commercial potential.This paper described the biological characteristics,nutritive components and culture techniques of Pholiota adiposa.
出处
《中国食用菌》
北大核心
2003年第4期23-25,共3页
Edible Fungi of China
关键词
黄柳菇
栽培技术
食用菌
生物学特性
营养成分
形态特征
Pholiota adiposa
Biological characteristics
Nutritive components
Culture techniques
