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苎麻生物脱胶研究进展 被引量:5

Advances in studies on bio-degumming of ramie
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摘要 脱胶是苎麻加工中基础而又关健的工序,脱胶的效果直接影响精干麻品质和制成率。本文就不同基因型苎麻中胶质的含量及动态变化、生物脱胶的原理及应用进行了概述。
作者 周带娣
出处 《作物研究》 2003年第1期60-62,共3页 Crop Research
基金 湖南省教育厅社科基金资助(02C563)。
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