猴头菌株比较试验初报

PRELIMINARY REPORT ON COMPARISION OF HERICIUM ERINACEUS VARIETY

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摘要猴头菌是一种珍贵的食用菌。不但是传统的“山珍”,而且是名贵的药物,对胃、十二指肠溃疡的治愈效果良好,因此,是一种理想的保健食品。贵州省对猴头菌的系统研究工作起步较晚。80年代末,曾有人引种栽培成功,但菌株单一或数量少。为此,1990年我们从全国各猴头产地引进21株菌株,以筛选出适应我省生境的优良菌株。

作者周素芬杨新成

机构地区贵州省农科院植保所

出处《贵州农业科学》 CAS 1992年第6期26-26,31,共2页 Guizhou Agricultural Sciences

关键词猴头菌食用菌品种试验

分类号 S646.902.2 [农业科学—蔬菜学]

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