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纳豆激酶基因在家蚕生物反应器中的表达 被引量:6

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摘要 纳豆由枯草杆菌(Bacillussubtilis)或纳豆菌(Bacillusnatto)发酵大豆而成.1987年,日本学者须见洋行等首次从传统食品纳豆中发现了一种具有溶栓活性的酶制剂,并命名为纳豆激酶(nattokinase,NK).
出处 《中国蚕业》 2003年第1期67-68,共2页 China Sericulture
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献3

  • 1朱衡,Mycosystema,1992年,5卷,89页
  • 2朱衡
  • 3邢其毅,基础有机化学.下

共引文献306

同被引文献90

引证文献6

二级引证文献24

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