蛋氨酸含量的测定方法被引量：2

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摘要用间接碘量法与凯氏定氮法测定了蛋氨酸的含量 ,方法简便快捷 ,结合定性分析可以判断蛋氨酸的优劣。实验结果表明 ,必须同时测定甲硫基和氨基来确定蛋氨酸的含量。

作者陈自然钟国清

机构地区四川职业技术学院化学系西南农业大学荣昌校区

出处《四川化工与腐蚀控制》 2003年第1期10-12,共3页

关键词蛋氨酸含量测定方法饲料添加剂

同被引文献16

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四川化工与腐蚀控制

2003年第1期

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