膜分离技术及其在食品机械中的应用被引量：5

Applied Technology of Membrane Separation in Food Machinery

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摘要本文较系统地阐述了膜分离原理、膜分离技术的分类、膜分离技术的特点及其在食品机械上的应用。 The paper states the principle of membrane separation,the classification ,the characteristics as well as the uses of membrane separation in detail.

作者姜大伟梁彦宋人楷

机构地区吉林特产高等专科学校

出处《包装与食品机械》 CAS 2003年第1期26-28,共3页 Packaging and Food Machinery

关键词膜分离技术食品机械应用 membrane technology application

分类号 TS203 [轻工技术与工程—食品科学]

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