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聊城市平菇产业发展现状与高质量发展路径

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摘要 聊城市平菇产业目前仍处于“大而不强,多而不优”的发展阶段。通过系统分析该产业面临的问题及其原因,从菌种管理及品种结构、平菇品质把控、栽培设施设备优化、病虫害防控、平菇深加工、菌渣处理、品牌与标准化建设等方面,提出了针对性发展建议,指出了聊城市平菇产业高质量发展路径,以期促进聊城市食用菌产业发展。
出处 《食用菌》 2026年第2期87-92,共6页 Edible Fungi
基金 聊城市食药用菌种质资源库 山东省科技特派员聊城市食药用菌产业服务团K24LB0401。
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