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芦笋飘香滋味足

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摘要 在明媚春日,芦笋渐渐登上人们的餐桌,这一春日限定食材不仅美味,还富有营养,深受人们的喜爱。小时候,我不爱吃蔬菜,总觉得它们味道寡淡。20世纪80年代中期,我们全家搬到矿上生活,在某个夏日,餐桌上的一道芦笋炒蘑菇让我对蔬菜有了全新的认识。鲜脆嫩绿的芦笋与蘑菇交相辉映,那一瞬间,我的味蕾仿佛穿越了时光的隧道,发现了一个全新的世界。这道菜不仅开启了我对蔬菜的喜爱,也让我对矿山生活有了更多期待。
作者 王广超
出处 《中国食品》 2026年第5期86-87,共2页 China Food
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