摘要
团头鲂又称团头鳊或鳊鱼,是一种具备优良体形和较小头部、生长速度较快的草食性鱼,具有较强的抗病能力和较好的盐碱水适应能力。团头鲂含有丰富的脂肪,可食部分所占比例大,肉质丰厚且味道鲜美,营养价值较高。团头鲂喜欢栖居于水体中上层且容易捕捞,是一个优良的养殖推广品种。
出处
《科学养鱼》
2026年第2期19-21,共3页
Scientific Fish Farming
基金
国家大宗淡水鱼产业技术体系(CARS-45)
大宗淡水鱼新品种团头鲂“华海1号”“华海2号”引进和绿色健康高效综合养殖技术集成示范(KJZC-2024-28)。
