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枣多糖的安全性毒理学评价

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摘要 中兽药在中国具有悠久历史,其在“限抗”与疫病肆虐的当下,作为新兴产业受到广泛的关注,尤其是许多中药多糖活性成分具有多方位调节作用,可用于提高动物机体的免疫力和抗应激能力,长期使用具有低毒、副作用小、药物残留少等优势,在保障动物生产性能发挥的同时也能够很好地满足日益严格的食品安全需求。枣多糖(JP)是从枣中提取的多糖生物活性物质。有研究表明,枣多糖具有显著促生长、增强免疫力等功能,但对其安全性方面的研究鲜少。本研究通过小鼠急性毒性试验,对枣多糖的安全性进行评价,为其进一步应用提供依据。
出处 《北方牧业》 2025年第21期16-16,共1页
基金 河北省现代农业产业技术体系专项(项目编号:HBCT2024240207,HBCT2024250206)。
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