摘要
肃南牦牛属青藏牦牛的地方类群,生长于祁连山区的自然生态环境中。经过当地牧民群众长期自然选择和培育的优秀地方品种,对高寒牧区具有极强的适应性,是产区不可替代的特有品种。在肃南县高寒牧区,除藏羊外,肃南牦牛是唯一能够适应严峻生态环境的牲畜,因而也是一种极其宝贵的畜种资源。近年来,通过开展牦牛复壮改良工作,其生产性能、数量和质量都得以提高,全县牦牛饲养量达到7.5万头,成年牦牛净肉重达83 kg/头,年出栏牦牛2万头左右,年产优质牦牛肉1800 t以上。肃南牦牛不仅能在恶劣的高原环境下生存,还能为人们提供成本低、无污染、高质量的独特牦牛产品,具有很大的开发价值。
出处
《山东畜牧兽医》
2025年第12期65-68,共4页
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
基金
草原畜牧业转型发展牛羊异地借牧健康养殖技术集成与应用(科技特派员(团)专项,项目编号:25CXNG002)。
