摘要
园艺产品营养与健康课程是将园艺产品营养成分及其健康效益作为核心内容的一门课程。以园艺产品营养与健康课程为研究对象,探索专业教育和思政教育融合的新途径,挖掘“药食同源”等传统文化、国际前沿案例以及社会热点问题,引导学生认识园艺产品对人类健康和乡村全面振兴的重要意义,以激发学生的文化自信、社会责任感以及创新精神。在教学实践中采用双语教学、实践教学、跨学科合作等方式,构建涵盖知识传授、能力提升与价值引领的“三位一体”教育模式,旨在为高等教育课程思政实践提供助力。
出处
《教育信息化论坛》
2025年第22期157-159,共3页
Educational Informatization Forum
