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绿而美绿变金的千年藏茶回归之路

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摘要 雅安藏茶拥有一千多年历史,制作工艺独特,口感厚重。雅安市雨城区是“黑茶鼻祖”藏茶的发源地和川藏茶马古道的起始地,是汉藏民族大团结的桥梁和纽带,在推动“一黑一绿”茶产业发展中,将茶产业发展作为重中之重来抓,持续发力,把弘扬优秀传统茶文化、推动现代茶产业高质量发展、加强创新驱动型茶科技建设有机结合起来,实现“三茶(茶文化、茶产业、茶科技)统筹”发展。本文介绍了藏茶的特殊生长环境、制作工艺、功能发展,阐述了藏茶产业的发展现状和前景、文化渊源、文化意义,由此让藏茶发展更行稳致远。
作者 吴海燕
出处 《福建茶叶》 2025年第10期149-151,共3页 Tea in Fujian
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