摘要
目的:测定红松松塔挥发油的主要成分及其抗氧化活性,为红松松塔的开发利用提供理论依据。方法:采用水蒸气蒸馏法提取红松松塔挥发油,通过GC-MS检测其主要成分,采用ABTS、DPPH自由基清除实验测定其抗氧化性。结果:GC-MS结果表明红松松塔挥发油中的主要成分为(+)-柠檬烯、香芹醇和马鞭草烯醇。体外抗氧化实验测得其DPPH自由基和ABTS自由基清除能力的IC_(50)分别为6.23、6.73 mg/mL。结论:通过GC-MS分析发现红松松塔挥发油中含有丰富的芳香化合物和抗氧化物质,说明红松松塔可以作为天然食品添加剂的原料。
作者
魏晓洁
彭富华
蒋涛
李斌
WEI Xiaojie;PENG Fuhua;JIANG Tao;LI Bin
出处
《江西中医药》
2025年第10期64-67,72,共5页
Jiangxi Journal of Traditional Chinese Medicine
基金
国家自然科学基金项目(81760708,82260761)
江西省主要学科学术和技术带头人资助计划项目(20162BCB22016)。
