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年轻消费者对传统天然食品购买意愿研究:基于消费价值理论

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摘要 在现代饮食结构变化和健康消费理念革新的背景下,年轻消费者对传统天然食品的偏好逐渐减弱,这对传统天然食品的市场竞争力构成挑战。本研究基于消费价值理论(TCV),采用混合方法研究框架,分析功能价值、文化价值、情感价值、认知价值等对年轻消费者购买意图的影响。通过定量调查,发现文化价值和功能价值对购买意愿具有显著正向影响。本文强调文化价值在提升传统食品市场表现中的关键作用,为传统天然食品的营销策略提供理论支持与实务指南。
作者 蓝镓铭 吴群
机构地区 浙江理工大学
出处 《时代经贸》 2025年第9期86-88,共3页 TIMES OF ECONOMY & TRADE
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