摘要
1.蔬菜和水果可提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物,增加蔬菜和水果摄入有助于降低肥胖和慢性病的发生风险。2.建议餐餐有蔬菜,每天摄入新鲜蔬菜至少300克,深色蔬菜占一半以上。3.建议增加水果的摄入,做到天天有水果,每天摄入新鲜水果200~350克。4.建议摄入多种类的蔬菜、水果,推荐每天摄入蔬菜至少3~5种、水果1~2种,每周蔬菜和水果的种类达到10种以上。5.蔬菜和水果营养价值、风味各有特点,不建议相互替代.
出处
《中国病毒病杂志》
2025年第3期248-248,共1页
Chinese Journal of Viral Diseases
