不同发酵饲料对肉鸭性能和肉品质的影响

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摘要沂南县是我国肉鸭养殖产业的领军县,被誉为“中国肉鸭第一县”。该县肉鸭产业的发展历史悠久,经过数十年的不断壮大,已形成了从孵化、养殖到屠宰加工的完整产业链,每年屠宰加工肉鸭高达7亿只,占全国市场的20%。随着环保和绿色养殖要求的提升,沂南县积极推动肉鸭养殖模式的转型,采用标准化、集约化的养殖模式,推广全智能笼养和生物发酵床等新技术,以减少环境污染并提升生产效率。

作者姜玉洁

机构地区山东省沂南县畜牧发展促进中心

出处《中国畜牧业》 2025年第14期72-73,共2页 China Animal Industry

关键词养殖产业肉鸭沂南县性能肉品质

分类号 S834 [农业科学—畜牧学]

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