摘要
目的:基于肉豆蔻曲的主要成分,结合层次分析法(AHP)-熵权法复合评分优选肉豆蔻曲发酵工艺。方法:HPLC法测定去氢二异丁香酚、甲基丁香酚、异丁香酚甲醚、肉豆蔻醚的含量,紫外分光光度法测定总木脂素含量,以上述成分含量为指标,采用AHP-熵权法相结合确定各指标的综合权重,在单因素试验结果的基础上,采用Box-Behnken响应面法考察发酵温度、发酵时间、药料比、干燥温度对肉豆蔻曲发酵工艺的影响,筛选最佳工艺参数。结果:优选的最佳工艺参数为发酵温度35.5℃,发酵时间40 h,药料比8∶1,干燥温度56℃,验证试验OD值接近预测值。结论:基于响应面法优选的肉豆蔻曲炮制工艺稳定可行,可为其进一步研究提供参考。
出处
《中药材》
北大核心
2025年第1期80-85,共6页
Journal of Chinese Medicinal Materials
基金
河南省高校科技创新人才支持计划项目(21HASTIT047)。
