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夏季养生家常菜——丝瓜、薏米

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摘要青翠丝瓜:夏日的营养佳肴丝瓜,又名天罗瓜、天吊瓜,是夏季常见的瓜果类蔬菜。其色泽青绿、瓜肉柔嫩、味道清香,自古以来便是人们喜爱的食药同源佳品。宋代诗人赵梅隐就写有《咏丝瓜》一诗,“黄花褪束绿身长,白结丝包困晓霜”,可见那时丝瓜就已走入百姓的日常生活了。

作者王云(文/图)

机构地区不详

出处《中老年保健》 2025年第6期40-41,共2页

关键词天罗瓜夏季养生薏米营养佳肴天吊瓜

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中老年保健

2025年第6期

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