区块链技术在畜产品质量安全监管中应用的探讨被引量：3

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摘要区块链技术的发展和应用,为创新畜产品质量安全监管手段提供了有力的技术支撑。基于区块链技术,梳理畜产品供给链关键环节,结合具体畜牧兽医业务工作流程及监管要求设计畜产品质量安全监管方案,通过全链条信息上链,实现畜产品来源可溯,能有效增强畜产品供给质量,提高畜产品质量安全监管效能。

作者李鹏孔雷胡智胜刘国涛李斌李玉姣

机构地区山东省畜牧总站山东省滨州市农业技术推广中心山东省阳信县畜牧兽医基层服务中心山东省畜产品质量安全中心

出处《山东畜牧兽医》 2025年第3期79-80,83,共3页 Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

关键词区块链畜产品质量安全监管

分类号 F322 [经济管理—产业经济]

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