摘要
目的以人参根为原料直接制备稀有人参皂苷。方法基于人参标准提取物建立HPLC色谱法,同时测定人参稀有皂苷;以单因素实验考察不同酸浓度、不同水解溶剂用量、不同反应时间和反应温度,并通过正交实验对酸水解条件进行优化。结果人参稀有皂苷最佳酸水解条件为:温度70℃,物料比1:20,水解时间5h,酸浓度0.06mol/L。结论用人参直接制备稀有人参皂苷,工艺简单,易于控制,成本低廉,适合工业化生产。
出处
《人参研究》
2025年第1期3-6,共4页
Ginseng Research
基金
国家自然科学基金项目(2023JH2/101300058)
辽宁省应用基础研究计划项目(82073985)。
