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翅碱蓬氨基酸、蛋白质和脂肪酸成分的研究 被引量:6

STUDIES ON THE AMINO ACID PROTEIN AND FATTY ACID COMPOSITION OF SUAED HETEROPTERA
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摘要 翅碱蓬(Suaeda heteroptera)是广泛分布于我国北方滨海盐碱地的藜科植物。到目前为止,对翅碱蓬的有用化学成分和生理生化特性还没有进行过仔细的研究。仅报道过种子含油量测定的结果。因此对翅碱蓬的开发和利用缺少足够的资料。我们从分析种子和茎叶蛋白质、氨基酸和脂肪酸成分入手,探讨翅碱蓬种子作为人类食品,茎叶作为牲畜饲料的可能性。
出处 《Acta Botanica Sinica》 1988年第1期103-106,共4页 Acta Botanica Sinica(植物学报:英文版)
关键词 翅碱蓬 氨基酸 蛋白质 脂肪酸 成分分析 种子 茎叶 Suaeda heteroptera Amino acid Protein Fatty acid
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