寒区部队驻训,朋膳食营养这么办

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摘要寒区部队组织实施野外训练,有利于提升官兵身体素质、增强部队战斗力。但受寒区野外环境极端恶劣、气候极端寒冷等因素影响,参训官兵对于食物及能量需求增大。为此,寒区部队应根据野外训练实际情况,对参训官兵伙食保障进行合理规划设计,通过营养配餐等多种方式,改善参训官兵的饮食结构,提高参训官兵的膳食营养水平,增强其机体抗寒能力,同时,加强对野外训练饮食保障的监管工作,防止因营养不良而引发各类疾病。

作者王浩

机构地区不详

出处《解放军健康》 2023年第5期30-30,共1页 PLA Health

关键词野外训练寒区部队膳食营养营养配餐饮食结构能量需求抗寒能力饮食保障

分类号 R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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