新时代食品专业职业教育教材建设的探索与实践——以中国纺织出版社为例被引量：2

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摘要新时代对食品专业职业教育教材高质量发展提出新的要求。文章通过分析食品专业职业教育教材建设和发展中存在的主要问题,总结了六点推进食品专业职业教育教材建设的方法,并以中国纺织出版社食品专业职业教育教材建设的探索与实践为例,探寻加快建设食品专业高质量教育体系的有效路径。

作者闫婷

机构地区中国纺织出版社有限公司

出处《传播与版权》 2023年第19期20-24,共5页

关键词新时代食品专业职业教育教材建设高质量发展

分类号 TS20-4 [轻工技术与工程—食品科学] G712.3 [文化科学—职业技术教育学] G237.9 [文化科学]

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