食叶草在畜牧领域应用的研究进展被引量：6

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摘要食叶草是中国通过杂交技术选育的酸模属新品种,具有易生长、产量高和营养丰富等特点,在食品、饲料产业及动物营养方面具有良好的应用前景。但是,目前我国食叶草的上、下游产业仍处于初级发展阶段,需要加大科学研究投入,解决食叶草出口问题,以促进食叶草全产业的快速发展。本文通过对食叶草的发展历史及营养功能进行综述,分析食叶草在畜牧领域的应用现状及存在的主要问题,并对食叶草产业的发展前景进行了展望。

作者袁雨菲李研东叶超牟德华李雪梅郑艳铭韩雪

机构地区河北科技大学食品与生物学院河北省兽药监察所河北地邦动物保健科技有限公司

出处《今日畜牧兽医》 2021年第9期69-70,共2页

基金河北省重点研发计划项目(19227124D)。

关键词食叶草酸模属畜牧业产品开发

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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